🍑🌟 Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом варенья из алычи. Нежная спелая алыча, наполненная сладостью, превратится в янтарно-красное варенье, которое будет радовать вас в любое время года.
Янтарное варенье из алычи без косточек, приготовленное по этому рецепту, получается довольно густое, очень вкусное, янтарного цвета. Готовится очень просто, а использовать его можно для приготовления тортов, пирогов, круасанов, да и просто к чаю очень вкусно. Хорошо хранится эта консервация не только в погребе, но и в комнате.
Для начала, давайте взглянем на ингредиенты:
1 кг спелой алычи (помытой и без косточек),
1 кг сахара.
Итак, приступим к готовке!
Поместите алычу в большую миску и постепенно добавляйте сахар, встряхивая, чтобы обеспечить равномерное покрытие.
Пусть алыча постоит в сахаре в течение 6 часов, давая возможность ягодам выделить сок. Периодически помешивайте, чтобы сахар растворялся.
После этого поставьте миску на огонь и доведите варенье до кипения. Образовавшуюся пену убирайте.
После закипания варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте постоять 6 часов.
Повторите этот процесс еще два раза, каждый раз варя после закипания 5 минут и убирая пену.
Разлейте готовое варенье в предварительно стерилизованные баночки и закатайте.
Варенье можно хранить в погребе или в комнате.
Результат: Из 1 кг алычи получилось восхитительное варенье, ярко-янтарного цвета, густое и полное вкуса. Это варенье идеально подходит для завтраков, угощений в течение дня, а также может стать замечательным ингредиентом для разнообразной выпечки. Наслаждайтесь этим ароматным угощением! 🍑🌟🍞
**********
Желе из красной смородины 5 минутка: • 🍒 Желе из красной смор...
Компот из груш половинок на зиму: • 🍐 Компот из Груш - пол...
Острые баклажаны по-грузински: • 🍆 Острые Баклажаны По-...
Овощная закуска "Манжо" на зиму: • 🍆 Овощная Закуска "Ман...
Закуска из баклажанов на зиму "Тещин язык": • 🍆🌶️🍅 "Тёщин язык" из б...
Маринованные помидоры с хреном и лимонной кислотой на зиму: • 🍅 Маринованные Помидор...
***********
#ДомашнееКонсервирование #ЗакрывачкаНаЗиму #ВареньеИзАлычи #ДомашняяКулинария #СладкиеРецепты
1 авг 2023
