🌰 ГРИЛЬЯЖ в шоколаде 🍫 Домашние КОНФЕТЫ, как в детстве! 🍬 Простой рецепт от Лизы Глинской 😍 

Друзья, сегодня мы с вами приготовим самые вкусные домашние конфеты "Грильяж" в шоколаде🍫 Вкус знакомый с детства! 🥰 Готовятся легко и быстро! 😉
☝️не забудьте сохранить рецепт
🔔Подписывайтесь на мой канал www.youtube.co...
🌰Грильяж в шоколаде
Ингредиенты:
200 г обжаренных орехов (кешью, фундук)
50 г апельсиновых цукатов
70 г сливочного масла (жирность 82%) (1/3 пачки)
100 г меда (3 ст. л.)
150 г сахара (6 ст. л.)
щепотка соли
1 г лимонной кислоты (1/5 ч. л.)
5 мл воды (1 ч. л.)
300 г молочного или черного шоколада (для глазировки)
Технология приготовления:
✅ Отправьте в сотейник: сахар, мёд, сливочное масло, щепотку соли и воду с лимонной кислотой.
✅ Поставьте сотейник на плиту и при постоянном помешивании варите массу на среднем огне 5 минут. Снимите с плиты, когда появится светло-коричневый цвет.
✅ Обжарьте орехи в духовке, при температуре - 170 градусов 12-15 минут. После, подробите их с помощью скалки.
✅ Добавьте в сотейник к горячей массе дробленые орехи и цукаты, перемешайте.
✅ Как только масса чуть остынет, сформируйте шарики. Оставьте до полного остывания.
✅ Заглазируйте конфеты темперированным шоколадом и оставьте их на несколько часов в прохладном месте, для того, чтобы шоколад кристаллизировался.
✅ Готово! Приятного аппетита😉
Темперирование шоколада • Темперирование ШОКОЛАД...
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: www.youtube.co...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мои видеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 bit.ly/gotovim...
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 bit.ly/tort_gl_gl
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 bit.ly/shkola_gl_
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 bit.ly/candy-b...
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 bit.ly/gl_gl
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 bit.ly/pasha_gl
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 bit.ly/moiknig...
#lizaglinskaya #грильяж #рецепт #десерт #лизаглинская #конфеты #конфетысвоимируками #конфетывшоколаде #ДОМАВМЕСТЕ