@@regenbogen9575 versucht hab ich es noch nicht, aber könnte auch saulecker sein! Hauptsache der Säure Anteil ist gleich hoch, dann geht auch das.. Werde ich auch mal probieren, klingt echt lecker
@@Naturgemacht Allerdings, wenn es um die Säure geht, ist vielleicht saurer Apfel besser und man nimmt dann weniger Zucker im Sud, denn Zitrone ist eigentlich ein basisches Lebensmittel, oder?💚
Wunderbar. Koche seit einigen Monaten ein. Nach Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Erdbeeren, Äpfeln und Pflaumen sind jetzt die Paprika dran. Kartoffeln habe ich doch glatt vergessen, sind ja auch nur 8 Gläser. 🤭 Liebe Grüße aus Österreich.
Ich hab Zwiebeln sogar schon ähnlich pur haltbar gemacht.. (video auf meinem Kanal)... Geht. Sie sollten nur nicht roh sein, also schön durchkochen vorher.... Dann müsste das gehen 😁
@@angelflora777 die Deckel dürfen erstmal nicht mit dem Dosenöffner geöffnet worden sein. Auch Rost dürfen sie nicht haben oder sonst irgendwie verbogen sein. Durch Wärme und abkühlen ziehen sich die Deckel an das Glas und bilden so das Vakuum, so mein laienhafter Stand bisher zumindest.