🌾ЖИВОТ БЕЗ ГЛУТЕН И ЗЪРНЕНИ ХРАНИ - ЗАЩО, КАК И С КАКВО ДА ГИ ЗАМЕСТИМ? 

Thank you!

Много благодаря! :)

Здравейте! Ям хляб, който си приготвям сама вкъщи. Използвам храните - заместители, които съм споменала във видеото, а именно - брашно от елда, нахут и бадемово брашно. Ще видите подробна рецепта в някое от следващите видеа :)

Здравейте, Стефан! Царевицата е част от "НЕ-храните", в режима, според който се храня (по Антъни Уилям). Причината е, че в момента много рядко се намира царевица от биологично чисто производство, а конвенционално отгледаната царевица често е ГМО, което от своя страна храни патогените. Още една причина, поради която е добре да избягваме всички зърнени храни (включително ориза) е, че много често ги ядем в комбинация с някакъв вид мазнини, без интервал между двете. Това ни застрашава от сериозни състояния като инсулинова резистентност и последствията от нея в по-късна възраст. Относно ориза - белият ориз често съдържа следи от арсен, заради начина, по който се третира при отглеждането му. Кафявият може да се употребява от хора, които нямат проблеми със стрептококовите бактерии и симптомите, които предизвикват (като синузит, алергии, възпалено гърло, ангини, чести настинки и пр.) За съжаление аз съм един от тези хора и лекувам точно такова състояние, заради това не консумирам ориз. Дано да съм Ви била полезна! Можете да прочетете над 150 статии на здравословна тематика на сайта ми seacredo.com/

@@seacredo към момента ГМО царевицата е официално забранена в страните от ЕС.

@@dimospasov8907 "Официално" може би е забранена, но ето какво казва Антъни Уилям по въпроса: "Even if you see corn advertised as being non-GMO, the chances are high that it can still trigger any kind of health condition-and that it may still be GMO. Try to avoid all corn and all products that have corn as an ingredient." В превод: "Дори ако видите, че царевицата се рекламира като не-ГМО, шансовете тя да предизвика някакви здравословни проблеми (и че все още може да е ГМО) са големи. Опитайте се да избягвате царевицата и всички продукти, които имат царевица като съставка."