Le mois de mai jusqu'à la mi-juin environ (selon les années) est la période idéale pour aller cueillir en pleine nature des fleurs de sureau noir et de robinier faux-acacia...
Entre autres préparations variées, toutes aussi délicieuses les unes que les autres, on peut aussi déguster ces fleurs sauvages en beignets, soit en extérieur autour d'un feu de camp (ne pas oublier sa pâte et son huile !) ou tranquillement installé chez soi, dans sa cuisine.
Voici donc ma recette personnelle, mais il en existe beaucoup d'autres... Bon appétit et merci de votre fidélité.
Merci également pour vos suggestions et commentaire éventuels, toujours dans la bonne humeur svp.
Musique : The Lark - Seamus Egan / Album "When Juniper Sleeps"
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28 авг 2024
