Bonjour, super le tuto ! nul doute que les expériences sur la composition du substrat évolue , si on se base au taux de protéines exceptionnelles d'un insecte, on imagine très vite un substrat composé de farines d'insectes et peut être complété par du soja. Mais j'espère que le cordyceps militaris se tiendra loin des abeilles et autres pollinisateurs !!!
@@cultiver_les_champignonsJ'ai fait 2 cultures liquides une classique avec du sirop karo et un peu de miel blanc (ce miel laisse moins de résidu après stérilisation que les autres, vrai miel de printemps crémeux blanc ) et la seconde avec une dose de peptone animale (achetée sur Aliexpress). Celle avec la peptone a explosé en développement en 2 jours contrairement à une autre variété de champignons que j'ai mis en culture en même temps avec la même solution liquide. L'autre sans peptone s'est bien développée aussi mais la peptone a l'air de booster énormément ce champignon. Je n'ai pas encore fait les étapes suivantes j'en rajouterai au substrat pour tester.
Salut Andréa, tu n'envoies plus le e-book quand on s'inscrit en passant par ton site? Me suis inscrit il y a 4 à 5 jours et rien dans le mail (indésirable vérifié).
Hello Andréas, merci encore pour tes vidéos! J'ai une question concernant l'utilisation des cordyceps. Ce champignon a t'il besoin d'une double extraction eau + alcool pour en tirer tous les bénéfices, à l'image du lion's mane par exemple? D'autre part, en terme de renouvellement d'air dans tes pots, le micro filtre est il suffisant (sachant que le CO2 reste en bas du pot) ou tu aères de temps en temps les pots? Merci par avance pour ton retour, et merci en général pour le spore que tu apportes à la connaissance des champignons pour le grand public!
Bonjour, merci pour le commentaire :) Effectivement ce type d'extraction peut être réaliser pour en tirer tous les bénéfices, mais la consommation en poudre ou frais peut également ce faire. Pas de soucis pour l'apport d'oxygène, pas d'aération non plus, juste un petit filtre, cela fonctionne parfaitement pour le cordy !
Bonjour Andréas , désolé de te déranger avec une question qui n'a pas vraiment de rapport avec ma vidéo , mais saurais si il est possible de cultiver et etre autonome en myscelium avec le polypore souffre ? Merci d'avance :) ton contenu est passionnant et me fait avoir hâte de vivre ailleurs qu'à Paris pour pouvoir passer à la pratique
Oui pas de soucis, pour l'autonomie comme pour toutes les autres espèces :) Par contre en ce qui concerne la culture, je recommande uniquement sur rondin.
Saluit Andrea, pour cultiver une grande quantité de cordyceps j'ai l'intention de multiplier par culture liquide mais comment peut-on éviter la dégradation de la qualité du mycélium (senescence) , clonage ou reproduction par spores ?
Bonjour, Je te conseil de créer un mycothèque à l'aide de tube penché ou de mycélium sur gélose. Le prélèvement de tes cultures devra provenir de la mycothèque à chaque nouvelle culture. La reproduction par les spores est aussi une stratégie efficace, mais attention aux variations génétiques produites :)
Bonjour merci pour ta réponse, en tout cas avant d'ensemencer avec une nouvelle culture j'essaierai avant un petit échantillon pour voir le résultat. @@cultiver_les_champignons
Bonjour Andreas .Déjà un grand merci pour vos vidéos que je suit avec une grande intention . C'est vraiment bien expliquer avec précision. J'ai juste une question en ce qui concerne votre ami Matt. J'ai voulu commander une culture liquide mais sa boutique sur Etsy est vide . Auriez-vous un autre site de CONFIANCE pour en commander s'il vous plait ? merci d'avance pour votre réponse . Cordialement . Yohann
Bonjour Yohann, vous pouvez commander sereinement ici pour du cordy : cultiver-les-champignons.com/boutique-2 Vous aurez cependant 3 ou 4€ de douane. Bien à vous.
Merci pour cette vidéo ! Où est-ce que tu te procures ton mycelium de cordyceps ? Quentin n’en fait pas pour le moment, et c’est pas si facile à trouver, d’autant que la culture liquide vieillit vite je crois.
Salut Mathieu, tu peux te fournir du mycélium de cordyceps ici : cultiver-les-champignons.com/boutique-3 Tu peux la conserver quelques semaine au frigo, pas de soucis :)
Bonjour, Si tu as de la moississure, c'est probablement du à une trop faible stérilisation ou un problème au moment de l'ensemencement. Donc augmente un peu la stérilisation ( 2à à 30% de temps en plus) et fait plus attention au moment d'inoculer les bocaux :)
D'accord merci, je comprends mieux pourquoi ça ne fonctionne pas chez moi. Et en ce qui conserne la ventilation ? Faut il laisser le couvercle fermé jusqu'à la récolte ? @@cultiver_les_champignons
Bonjour Andréas, pourrais tu m éclairer au sujet de l'extrait de levure, et ou m en procurer? si tu as un fournisseur a me proposer je suis preneur. merci d avance pour ta réponse.
Bonjour, l'extrait de levure est un base de vitamine pour de nombreux champignons et milieux de culture de laboratoire. Vous pouvez en trouver ici : cultiver-les-champignons.com/levure-nutritive
![🍄 [TUTO] La CULTURE du CORDYCEPS MILITARIS - [De THE LAST OF US à notre MONDE]](/img/logo.svg){kind=logo}
