Ben evde wagyu ve sirloin steaklerden cekiyorum eti.Mantari porcini kullaniyorum.Trüf de var ama burgerde tercih etmiyorum.Karamelize soğan bbq sos ve kendi yaptigim hardaldan ekliyorum.Ekmegide kendim yapiyorum kar gibi eriyo susamida yerli tohum.Endustriyel cheddar sevmedigim icin.Emmantel ile beyaz cheddar karisimi yapiyorum..Şaka len amk dolapta sadece eristeye yogurt var.
Wagyu ve sirloini karistirdin sanip sinir krizi gecirmek uzereydim. 4 senedir japonyanin kirsal bir koyunde gizli bir wagyu et uretim tesisinde sigir psikologu olarak calisiyorum, burda wagyu ile baska bir eti karistirmak tamamen unethical ve immoral hatta legal olarak da bazi yaptirimlari var. Neyse ki fakirmissin
Videonun tamamı Oh oh oh oh oh oh İm im im im im im Harika harika harika Allahım Allahım Allahim Of of of of of of of of Bu ne bune bune bune bune Buna bune bune bune bune
Tezgahta, müşteri önünde yaptığın yemeği bu şekilde yiyorsun ve oradaki müşteriler de hiçbir şey olmamış gibi mekanda durmaya devam ediyorlar. Helal olsun ne diyeyim.
Cüneyt abi herşeyden yemeklerinden el lezzetinden öncede esnaflığından ve yükselip değişen karakterler yerine büyük mütavaziliğinden ötürü gerçekten takdir ve tebrik edilecek örnek alınacak birisisin geldik yedik gördük herşey mükemmeldi tekrar teşekkür ediyorum
Cüneyt bey bu yorumu okurmusunuz bilmiyorum belki hiç görmüyceksiniz ama bu dünyada belli başlı insanları görmek isterdim onlarla konuşmak bir çay kahve içmek isterdim. her insan içinden geçirir diye düşüyorum ve fark ettim ki sizde benim görmek ve çay içmek istediğim kişilerden birisisiniz aslında sizi değil yaptığı işi aşkla yapan kişiyi görmek isterim iyiki bu dünyada böyle insanlar var bunu bilmek youtube vasıtasıyla izlemekte benim için büyük bir zevkti iyiki sizin gibi yaptığı işe aşık insanlar var
Hamburger ekmegine hicbir zaman sos surulmez , nedeni ekmek sosu ceker ve ekmek islanir ustanin videosundaki gibi yerken dagilir oda yediginize pismaneder 😅
2 aydır iş güç yok, evde bakliyat koymadım yedik çocuklarla. Fukara düşmanı kış geldi çattı. Küçük oğlan baba bana hamburger al deyip dururken bu vidyoyu görmek içimi acıttı.
ateş bildiğimiz ateş, et senelerce yediğimiz et. tuz değişti ,tabak tahta oldu . anlatırken hoplayıp zıplamak tat katmaz bence .nusret götürdü işi. tavsiyem eti pişirirken tava ızgara hiç bişiye deymemesi gerekir %30 tad farkı yaratır. ayrıca hazır sıkıştırılmış kömür yerine hangi ağaçtan ateş yakılacağını ve ete tat katcağını eskilerinize sorun.tabii ticari kaygınız yok ise. en lezzetli et fabrikasyon olmayandır.
Ya bi insan bu kadar doğal olabilir mi özünden hiç birşey kayıp etmemiş içten güzel insan sizin gibi birinin yanında mutlulukla çalışır enerjisini etrafa bu kadar güzel dağıtan ustalar bu ülkede gerçekten çok ihtiyaç var 😌
Ya abi yaa gece 4.15 te gordum ilk defa sizin sahane sevgiyle dolu urununuzden istiyorum.. Aksarayliyim size ulasamadigim icin cook uzgunum.. Yeriniz istanbul sanirim :(
Eeğim hacmi yok diyosunda abi benim bildiğim kadarıyla hacim onun büyüklüğü ne kadar yer kapladığı kütle ise kg cinsinden ağırlık sen hacim diyip kütleyi söylüyosun ( yanlış biliyrsam söyleyin.)
Hamburger budur işte gelicem yemeye valla abi helal olsun valla bak helal olsun yapıyorsun bu sporu sen ellerinden öperim ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Cüneyt abinin bu davranışlarının bi nedeni var bence, Nusreti her ne kadar ogrencisi gibi gorsede kendisi bu işin ilk adamlarından, o yüzden Nusretin bu kadar yükselebilmesi ve kendisi o kadar yere ulaşamaması üzerine kendini sosyal medyaya vermiş, Nusret sosyal medya fenomeni, kendisi bu yola basvurmuş ama olmuyor ustam
İşte niye bu kadar başarılı bir iş adamı olduğunun kanıtı sadece bir hamburgeri bile nasıl farklı ve nasıl bir aşkla yapıyor bu şekilde yapacağınız bir iş bulun kendinize başarısız olma ihtimaliniz gerçekten “0”
7:30 8:15 Bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune bune video bitti 😂(Not:Biri hamburger olduğunu söylesin)
Gaza geldim giyinip mekana gidiyordum kendimden geçmişim hiç birşey düşünemedim sonradan aklıma geldi hesap ödemesi var bide bu işin biz bunları yiyemesekte adam bu işin hakini veriyor yolu açık olsun
Ustam bilmediğin bir şeyi neden yapıyorsun. 2 yaptığın şeyi sen diyil bi başkası şu kadar ovsun . 3 istridye mantarı kullandın çok güzel amma üzerine truf yağı kullansaydin hem tadı hemde aroması muhtesem olurdu.
