Spero che il progetto delle modifiche sul mio FORNO A LEGNA vi sia piaciuto e vi sia stato utile!!! Condividete, commentate, mettete mi piace!!! CHIEDETE QUI SOTTO SE AVETE DOMANDE!!! Rispondo a tutti!!! e ISCRIVETEVIIIII
@@faiconmarco2144 Dall'Uruguay Sudamerica, amiamo la pizza italiana, abbiamo sempre voluto un forno a legna per la nostra pizza, presto ne faremo una come la tua, facile da fare e originale!
Risultato perfetto, le pizze sembrano come quelle della pizzeria. Migliorerei l'estetica del forno, ricoprendo il fusto con qualche finto mattone o qualche altro elemento rustico, ma va bene anche cosi, l'importante è il risultato. Brava anche chi ha preparato l'impasto ovviamente...
4:04 mi sono iscritto al canale, mi ricordi tanto me, che in qualsiasi lavoretto fai da te che mi metto a fare sono sempre da solo e nei momenti come questo sarebbero utili altre due braccia. Marco, ti sono vicino. 😂
Credo che a breve costruiro' un super forno come hai fatto tu, aggiungendo all interno su tutta la parete giro giro i mattoni, esternamente rivestiro con mattoni, che mi autocostruiro' ( anche i refrattari) , ai lati un bel piano, a sinistra un barbeque con bidone da 60 lt e a dx un bel barile per Pitbarrel. Un saluto dalla Versilia... Non siamo così distanti dai 💪 avanti con upgrade
Ciao Simone, grazie del commento!! Buona fortuna per il tuo lavoro! Quando avrai finito non scordarti di mandarmi qualche foto! Iscriviti e a presto!! Sisi siamo abbastanza vicini!😜
Ciao Marco! Sto iniziando il progetto grazie al tuo video utilissimo! Quale temperature riesci a raggingere all interno del forno? E in più all'esterno si percepisce molto la temperatura?ho spazzi un po ridotti in giardino non vorrei mai che vicino non si surriscalda l area ho delle piante(ovviamente c è un po di metri di distanza)! Grazie
Davvero molto bello mi hai fatto venire voglia di crearne uno 😊😊 cmq una cosa se il traverso dei piedi del pianale d'appoggio lo mettevi nella parte interna quando lo apri nn ti da fastidio 😁
Complimenti Marco! Ho trovato i tuoi video per caso partendo da una ricerca su come creare un barbecue con i fusti d'olio. E così ti ho conosciuto e sono arrivato al forno a legna. Dove lavoro io di fusti ce ne sono davanzo ed è uno spreco portarli all'Isola ecologica. Complimenti ancora, anche per la simpatia. Domanda, e perdonami se ti è stata già posta, a livello di costi ne è valsa la pena? Sicuramente la soddisfazione personale è elevata, ma chiedo perché non ho idea di quanto possano costare le pietre refrattarie, il siporex, ecc. Grazie
Ciao Luigi del bel messaggio!! Sicuramente cuocere una pizza in un forno che hai costruito è veramente bello!! A livello di costi spenderai circa dai 200 ai 250 euro dipende dove comprerai la roba!! Valuta te se ha senso farlo! Ti auguro un buon lavoro e una buona domenica
Ottimo progetto. Vorrei sapere se, per vs esperienza, dopo qualche utilizzo l'inevitabile fuliggine che si deposita nella volta del forno è un problema. Distacco durante le cotture .... Oppure periodicamente è stata rimossa con spazzola di ferro. Grazie per la risposta
Per adesso l'ho utilizzato 5 volte e di fuliggine sulla volta del forno nemmeno l'ombra... se dovesse formarsi ti faccio sapere!!! Comunque grazie, ci farò sicuramente più attenzione!! Iscriviti se non lo hai ancora fatto e a presto!!!
Bellissimo... Era proprio quello che cercavo una giusta spiegazione come fare il forno...una domanda alla fine posso rivestire anche la ceramica che hai messo per copertura?
Ciao Marco, molto utile il video, e il forno sembra una bomba, ho solo un dubbio: con il tempo non si ossida anche internamente? a lungo diventa un problema? secondo te si puo usare qualche prodotto ad alta temperatura per evitare l'ossidazione?
Bravissimo Marco, bel lavoro! Sto pensando di farne uno uguale sulla base del tuo progetto! Ma un mio amico mi ha detto che la lana di roccia anche se ottimo come coibentante quando si scalda specialmente se in aderenza alla lamiera del bidone poi puzza, tu hai riscontato questo problema? Grazie mille
Ciao Giancarlo, in effetti la prima volta che ho acceso il forno sentivo un odore strano, ma dopo poco è andato via e non si è più ripresentato!!! saluti e iscriviti se non lo hai ancora fatto!!
Che temperature raggiunge il forno? Inoltre, se dovessi pensare di realizzare un ibrido con impianto a gas, secondo te di quanti kw dovrebbe essere il bruciatore per raggiungere la temperatura vicina ai 450 gradi? Grazie
Ciao Gaetano, il mio forno raggiunge una temperatura massima di circa 500°, replicare con un impianto a gas non sono esperto e non so darti una risposta, ma se quaalcuno di più esperto legge il commento potrebbe dare una mano!!
ciao marco, mi sono scritto al tuo canale , ti volevo chiedere un' informazione avrei trovato un bidone con un lato chiuso e l altro con il coperchi a chiusura a scatto volevo sapere se va bene grazie
Il forno e molto bello tralasciando stare k nn è molto bravo a fare la pizza ahaha diciamo k l'unico difettuccio del forno e che nell'entrare la pizza hai uno scalino tra la pietra e l'entrata e questo da delle difficoltà a fare la pizza e a girarla..
Ma tenendo il bocchettone del camino giù di 10cm ho notato nel mio che ho terminato che su fa fatica a scaricare e rimane troppo fumo all interno..l ho isolato anche meglio ma se non hai fiamma viva la temperatura scende velocemente..con fiamma viva c è molto fumo
Ciao Marco ho visto che infornavi una pizza alla volta ma perché nn ci stanno 2 pizze? Cmq bel lavoro complimenti sei anche simpatico e mi sono iscritto al canale
Ciao Vincenzo, grazie del commento!! Certo, ci entrano anche 2 pizze alla volta, ma non sono ancora abbastanza bravo per gestirle insieme! Grazie per l'iscrizione, a presto!!
Tu devrais mettre le renforts de tes pieds de table a l intérieur des 2 pieds plus de problème pour les sortir ou rentrer quand tu te sert plus de la table
Il problema è che puoi infornare una sola pizza tonda per volta.se ho 5 ospiti ci faccio brutta figura,perché mangiano a rate.te lo dico da pizzaiolo.senza contare che con gli stessi soldi alla fine compri un forno gua6 pronto e che ci fai almeno 4 pizze per volta.
Ciao Luca, potresti infornare anche 2 pizze alla volta io non sono molto pratico e ne metto 1 per volta! Tenendo conto che in un minuto e mezzo cuoce una pizza il problema dei 4 ospiti non si pone. Comunque nessuno ti obbliga a fare questo, puoi benissimo comprarlo nuovo!!! Iscriviti e a presto!!!
@@faiconmarco2144 sono già al lavoro col barile.ho tolto il fondo per fare il lavoro all'interno e poi rifarò il fondo con mattoni refrattari.se mi dai contatto ti giro foto.il mio 3463711434.
@@faiconmarco2144 grazie a te ho cominciato a prendere i materiali per costruirlo anzi visto che hai apprezzato il consiglio metterei sotto i mattoni refrattari un foglio di lamiera così i mattoni vengono tutti in piano