Si tengo que agregar brazas tengo que sacar la carne y apoyarla en algún sitio. Eso es bastante negativo porque constantemente hay que sacar y poner brazas dependiendo el corte. No es que pongo una sola vez el fuego y listo, me dura para todo lo que tengo. Ese es un punto muy negativo
¡Hola! Siempre puedes poner más cantidad de brasas, y cuando hagas la primera tanda y hayas sacado la carne, darle una vueltita a las brasas para que sigan calentando :) ¡Gracias por tu comentario!
