În veci nu m-aș fi gândit să bag puiul în pungă din asta maro!! Super idee! Nu am pui întreg dar a niște pulpe și mâine asta fac la prânz! Cred că ar trebui să reduc timpul cam la jumătate, e bine oare?
Pungi de hârtie se găsesc și în supermarket (am văzut la Selgros, Carrefour) la seturi de 10 sau 25, parcă. Dar eu le cumpăr din piață, de la tarabele cu tot felul de nimicuri, costă ceva gen 50-60 de bani. Iau mai multe mărimi că nu se știe niciodată ce nevoie am să împachetez ceva. Eu fac pâine cu maia sălbatică acasă, nu o cumpăr și așa m-am obișnuit, să o țin în pungă de hârtie, în dulap. Se păstrează bine, nu mucegăiește, nu se usucă.
Cu siguranță am s-o încerc, să bag un pui la căldurica cuptorului, abia aștept...Dna Iuliana, mulțumesc mult de tot pt rețetă, și am să vă spun cum mi-a ieșit, mă gândesc eu că foarte bine, dar am să văd atunci...Mulțumesc încă o dată...
Vârfurile aripilor și partea bombată de la târtiță sunt pline de glande și de aceea se aruncă! În bucătăria franțuzească tot ce nu se mănâncă din pui (grăsimea de la târtiță,oasele, ghearele ,gatul) se fierb și zeama se adaugă în loc de apă la toate mâncărurile sau sosurile . Eu știam că se unge punga cu unt sau untură de pui !. Weekend plăcut Iuliana !
Mai fac și eu supă concentrată de pui, dar mai mult din oase, tacâmuri, fără piele, mi se pare prea grasă. Mulțumesc frumos! Weekend plăcut și numai bine vă doresc!
Bună dimineața! Așa făceam puiul înainte ,dar puneam în pungă și cartofi tăiați ca pentru prăjit. Într adevăr iese foarte fraged și aromat . Mulțumesc pentru rețeta care mi a stârnit amintiri .O zi bună!
WOW! Foarte frumos și delicios,, îmi place foarte mult cum arată,, mulțumesc frumos! Felicitări! Draga Iuliana pentru toate rețetele tale pline cu savoare! Multă sănătate și o toamnă frumoasă! Cu mult drag! 🙏❤️🙂🥰🌹☕🌹🌹🍁💕🌟
Foarte interesantă metoda, nu știam deși am mulți ani de gătit în spate! Mulțumesc doamna Iuliana pentru rețete, mereu aflu ceva noi de la dumneavoastră!
Da, ies foarte bine și legumele la pungă, dar în cazul acesta un pui înseamnă cam 4 porții. Nu încap în pungă legume pentru 4 persoane, de aceea prefer să mă ocup de garnitură separat.
@@Iuliana_BucateAromate Buna dimineata , draga d.na !!! Oricum ar fi este bun , sa fim sanatosi cu totii si sa avem liniste !!! O zi cu bucurii !!!! ☕️😇
