PUI PE STICLA
Ingrediente:
Pui, Cocos...Gaina :) : o bucata
Iaurt grecesc: 150g
Pasta Harissa: o lingurita cu varf
Lamaia: zeama de la jumatate
Ulei de masline, sare si piper dupa gust
Sos de iaurt:
Iaurt Grecesc: 300g
Usturoi verde: 2-3 fire
Patrunjel: o legatura
Marar: o legatura
Lamaie: zeama de la jumatate
Ulei de masline, sare si piper dupa gust
Servim cu mix de salata verde.
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Piept de Pui in Stil Toscan
Ingrediente:
Piept de pui: 3 buc. mai maricele
Paprika afumata: o lingurita
Ceapa: una mare
Ardei Kapia: unul mare
Usturoi verde: 4-5 fire
Rosii uscate: 12-14 buc
Pasta de tomate: 2 lingurite cu varf
Rozmarin proaspat: o crenguta
Salvie proaspata: 5-6 frunze
Oregano uscat: o lingurita si jumatate
Fasole din conserva: 200-250g
Baby spanac: 100g
Vin alb sec: 150ml
Apa: 400ml
Smantana de gatit: 200g
Parmigiano Reggiano: 20-30g
Faina: 2-3 linguri
Ulei de masline, sare si piper dupa gust
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Pulpe de Pui cu Mustar Dijon
Pulpe de pui: 4buc
Mustar dijon: 6 lingurite
Miere: 2-3 lingurite
Sriracha/Sos iute: dupa gust
Cartofi: 4-5buc
Ceapa: 2buc
Usturoi: 6-7 catei
Cimbru uscat: o lingurita
Gulii: 2buc
Mar: 1buc
Otet din Cidru de Mere MUSAI: dupa gust
Ulei de masline, sare si piper: tot dupa gust
Spor la gatit si pofta mare
14 сен 2022
