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Aspetto "ramen stellato VS ramen classico VS ramen istantaneo preso alla fiera del fumetto di Bergamo 2017" per avere una visione più completa sul tema
Nel mio viaggio in Giappone il Ramen in assoluto piu buono l'ho mangiato a Kyoto (Ramen Sen no Kaze). Da quello che poi e' stato rinominato "Ramen da la matta" da me e la mia amica per via dell'attivita' frenetica della proprietaria e della mamma (presumibilmente) che l'aiutava in cucina. Certe volte ancora sogno il sapore di quel Ramen. Non era una stellata, e il locale seppur carino e accogliente era una bettola... pero secondo me sono i posti dove si mangia meglio -- Ho una gran voglia di ritornare in Giappone :)
Nel mio viaggio ad Amsterdam ho provato diversi locali di Ramen molti spettacolari ma uno indecente, le pentole erano appoggiate sui contenitori delle uova e nel pagno ti asciugavi le mani con l'asciugamano vuncio appeso😂 spettacolare sto ramen che hai portato 😍 Ps. Almeno il telefono non è finito del Ramen😂
Ciao Franz, anche un posto a Milano, Masa yume fa il ramen simile, con una base con miso, un trito di carne di maiale sopra e le fettine di maiale fatte sottili intorno...lo devo ancora provare, ma promette bene..visto che hanno "copiato" una stella Michelin
Franz domani saranno 6 anni da quando sono andato in Giappone, che nostalgia questi video. Ricordo anche che ti beccai al mio rientro in aeroporto, tu eri appena arrivato.
Che Famen! Il Ramen è stata la rivelazione del mio viaggio ormai anni fa! Non pensavo potesse piacermi così tanto! Non vedo l'ora di tornarci! Poi veramente poco 15 euro! vale la coda per l'attesa!
Grande Franz grazie...il tuo storytelling non si batte. Adesso aspettiamo un video arrogante di auto tuning in giappone! ps: o' ràmen' al vomero è mej! 🤣
La differenza tra Ramen e Tsukemen è che il primo è un piatto singolo, caldo. Nel secondo brodo e pasta sono separati, e i noodle possono essere freddi o caldi
Grande Franz, nessuno come te riesce a "raccontare" il Giappone in questo modo!!! Visto che fai spesso video "mangerecci", che ne dici di dedicare almeno un video a chi è vegetariano, vegano (o semplicemente ha delle restrizioni alimentari religiose)? Sarebbe utile per chi vuole recarsi in Giappone senza dover impazzire per mangiare qualcosa di "compatibile" con le sue abitudini alimentari. Al prossimo video
Ma il nuovo video? Sono andato a rivedermi la fine di questo per capire se avevo sentito male ma dice letteralmente “domenica prossima alle 12” È martedi….
@@IlsignorFranz Multa di 100mila euro per me! A parte l'inglesismo usato alla caspitum, intendevo i riferimenti giocosi a "Napoli prima sempre in tutto", che ho notato nei commenti della tua community, che poi sono stati alimentati dal tuo simpatico siparietto ("torno a Tokyo, la città più bella del mondo, dopo Napoli ovviamente"). Senza polemica, eh, per semplicità curiosità; anche perché al momento tendo a considerarla simpatica come battuta.
Non esiste ramen stellato, il ramen è uno zuppone che quando me la faceva mia madre noi gridavamo alla sciacquatura di piatti e scappavamo de casa. Ma magnate sano, invece de fa gli esterofili, imparate a conoscere e approfondire l'arte e la cucina italiana, che ve fa meglio alla cultura.
Il sushi in Giappone è fantastico ma si trova roba buona anche in Italia. Con il ramen no. Da quelle parti un qualsiasi "Zozzonoshi San" ti fa già un ramen fantastico con 5 euro. In Italia mangi solo spaghetti mollicci e stracotti immersi in una sbobba salata e schifosa.
