🍜 STIR FRY BEEF & ONION (CHOW MEIN STYLE) MIT RINDERFILET VON WERNER'S METZGEREI 

STIR FRIED BEEF & ONION
Hallo und herzlich willkommen bei Cooking Spot,
na - seid Ihr bei dem Wetter auch auf der Suche nach etwas Herzhaftem und Deftigem? Dann hab ich heute genau das Richtige für Euch. Es gibt: Stir-Fried Beef & Onion im Chow Mein Style mit Rinderfilet von WERNER’S METZGEREI - ein Gedicht!
Für die Zubereitung (2 Personen) benötigt Ihr:
300 g Rinderfilet von Werner’s Metzgerei
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 große oder zwei kleine Gemüsezwiebeln
Mind. 3 Knoblauchzehen
200 g Udon-Nudeln, z. B. die hier: amzn.eu/d/b715FPi
Gregor’s asiatische Gewürzmischung
Helle Sojasauce
Dunkle Sojasauce
Zucker
Erdnussöl
Sesamöl
Asiatische Gewürzmischung:
1/2 TL Koriander
1/2 TL Ingwer
1/2 TL Cayennepfeffer
1 gstr. EL Paprikapulver süß
1 TL Zucker
1 MSP Nelkenpulver
1 MSP Piment
1/2 TL Zwiebelpulver
1 MSP Ssternanis
1/2 TL Kurkuma
Wie’s gekocht wird, erfahrt Ihr wie immer im Video :o)
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit,
Euer Gregor