Тёмный

🍞 Traditional Bread with Sourdough and Potatoes | Fluffy Homemade Bread | Play on Qoob 

Play pe Qoob
Подписаться 248 тыс.
Просмотров 39 тыс.
50% 1

Traditional bread with sourdough and potatoes. So good that you can't resist it.
If you want a fluffy, rustic, and very tasty homemade bread, I invite you to watch the video recipe.
The ingredients for the bread are in the description, and the steps of the recipe are in the video.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients:
- 1 kg of wheat flour;
- 10 gr of salt;
- approx. 600ml of water;
- 4 boiled potatoes, cooled and grated (mashed);
For the sourdough:
- 80-100gr of flour;
- 100 ml of warm milk;
- 1 tablespoon of sugar;
- 50 gr of fresh yeast, or 2 packets of dry yeast, 20 gr;
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Play on Qoob Website: bit.ly/QoobWebsite
Facebook: bit.ly/QoobFacebook
Instagram: bit.ly/QoobInstagram
RU-vid: bit.ly/QoobSubscribe
If you have any questions about the recipe, leave a comment, I will definitely answer!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / playpeqoob
Have you already subscribed? ▶ Press the bell 🔔 to receive notifications about new videos!
#playpeqoob #cooking #homemadebread

Хобби

Опубликовано:

 

17 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 118   
Год назад
Dimensiune oala: Diametru 26 cm, adancime 11 cm.
@irenketecsi7012
@irenketecsi7012 Год назад
Vă mulțumesc foarte mult. Vă doresc multă sănătate și mult succes în continuare.
@silviasilvia9724
@silviasilvia9724 3 года назад
Arata extraordinar de bine.Felicitari!
@nicoletatoanca3996
@nicoletatoanca3996 3 года назад
Merita încercat !👏👏👏
@adinaibanisteanu9216
@adinaibanisteanu9216 2 года назад
Arata super!👍👍👍👍👍
@crystyna1109
@crystyna1109 Год назад
Dvs sunteți wow!!! Rețetele dvs. Sunt wow!!! Mulțumim!!
@alinaray21
@alinaray21 3 года назад
Doamne ce bine arată, sunt sigură că e foarte gustoasă❤️👍🥰
@lilica4665
@lilica4665 Год назад
Super Doamne ajuta
@bregovici
@bregovici 2 года назад
Pe cuvânt, azi am făcut pâine după această rețetă ! A ieșit buuună, bună de tot ! Mulțumesc , șef Paul !
@anisoaraguta4079
@anisoaraguta4079 Год назад
Multumesc pentru reteta ... O ZI frumoasa ..
@veronicadamian9033
@veronicadamian9033 Год назад
Am facut painea si mi-a iesit o minune. Multumesc dle Paul. Multa sanatate si la multe retete viabile. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
@mariaalexandru6785
@mariaalexandru6785 Год назад
Sunteti deosebit ca om,tare plăcut și dati o stare de bine 🥰👍va multumesc mult pentru reteta ,painica arată fantastic de bine🙏👏👏👏👏
@marioaraiusumbeili2697
@marioaraiusumbeili2697 Год назад
Ferice de Maicuta care v-a facut ! Sunteti spiritual si foarte priceput. De cate ori va privesc imi umpleti inima de incantare . Multumesc tare mult pentru explicatii si modul de preparare !
@alexandrinagalmeanu4287
@alexandrinagalmeanu4287 2 года назад
Multumesc! Arata minunat! Sanatate si numaai bine!
2 года назад
Multumesc si eu, ma bucur ca va place!
@vasilebugan2664
@vasilebugan2664 11 месяцев назад
Felicitări, domnule inginer!
@florinaiagar815
@florinaiagar815 9 месяцев назад
Super reteta 😊
@ioanaguiu1494
@ioanaguiu1494 Год назад
La câte rețete ne prezentați,nu vi se potrivește cuvântul puturos! Wow, mai apetisantă decât un cozonac! Felicitări! Mulțumim pentru rețetele împărtășite!👍😘🤗
@user-yd4dv4hf3h
@user-yd4dv4hf3h 11 месяцев назад
Super
@bogdantoma6976
@bogdantoma6976 2 года назад
Maine o fac.
@ginageta
@ginageta Год назад
Domnule Paul va felicit din Germania pentru rezeta dumneavoastra excellenta. Ma trag din Timisoara de aceea incerc cu drag rezete romanesti. Acesta este rezeta mea preferata de piine.
@gabrielabutnarica1302
@gabrielabutnarica1302 2 года назад
Sunteți si talentat și șugubăț!! BRAVO maestre!! Vă admirăm atât eu cât și familia mea!!!
2 года назад
Multumesc cu drag si toate cele bune!
@nicolaedragolici3828
@nicolaedragolici3828 Год назад
Arta nu gluma 👏🏻👏🏻👏🏻
@florinflo.9228
@florinflo.9228 7 месяцев назад
Sef Paul, este cea buna paine pe care o fac de aproape doi ani. Multumesc. Acum astept sa mai creasca si in cuptor cu o noua paine. 👻👻👻👻
@dorinahusu6450
@dorinahusu6450 2 года назад
good job !!
@irinaelenanedelcu8727
@irinaelenanedelcu8727 7 месяцев назад
Complimenti
@nistormirela6707
@nistormirela6707 3 года назад
Bună seara, wooowww, super rețetă de,, Pâinea noastră cea de toate zilele "vă mulțumesc cu recunoștință pentru minunata rețetă, o voi încerca cu siguranță, vă doresc poftă bună, sănătate și binecuvântări alături de cei dragi, Doamne ajută-ne.! Felicitări pentru bunica d-voastră, pentru mama d-voastră, care v-a crescut și educat așa de frumos, creștin adevărat, Sfânta Cruce care ne ajută și ne ferește de tot răul, fiți binecuvântați, Slavă ție Doamne, Slavă ție, NIMIC FĂRĂ DUMNEZEU.!
3 года назад
Doamne ajuta! Multumesc pentru cuvintele frumoase!
@mariannakolumban655
@mariannakolumban655 2 года назад
Romania 😊
@MA-gm6mh
@MA-gm6mh 2 года назад
Este cea mai buna reteta dintre toate pe care le am incercat! Dumnezeu sa va dea multa sanatate La Multi Ani sef Paul Multumesc
2 года назад
Va multumesc pentru apreciere si sustinere! La multi ani si un an nou asa cum vi-l doriti!
@fastriver4561
@fastriver4561 2 года назад
Abia aștept să o fac , abia aștept !
@mornailacristian
@mornailacristian Год назад
Vă mulțumesc mult de rețetă! A ieșit minunat pâinea! A fost prima oară în viața mea când am făcut pâine manual și a ieșit fantastic de gustoasă și frumoasă. 🙂 Slavă lui Dumnezeu pentru toate!
Год назад
Sa va fie de bine si va felicit!
@mornailacristian
@mornailacristian Год назад
@ Mulțumesc! 🙂🤗
@carolinameresz3447
@carolinameresz3447 Год назад
Am facut Piine dupa reteta ta de trei ori. Dupa o zii e tare, nu ramine proaspata...Parerea mea e ca e prea multa faina la 300g cartofi. O zii buna va doresc
@irenketecsi7012
@irenketecsi7012 2 года назад
....vai de mine Domnu Șef, pâinea asta e mai frumoasă decât un trandafir. Mulțumesc frumos pentru rețetă.
2 года назад
Ce frumos ati spus-o, multumesc de apreciere!
@nicunicolaedu530
@nicunicolaedu530 2 года назад
BUNA RAAAU !
2 года назад
Cu drag, multumesc si eu!
@mihaelachirilov7752
@mihaelachirilov7752 3 месяца назад
👍🏻
@elenachiu8525
@elenachiu8525 2 года назад
RÉvin cu comentariu după ce am făcut pinea! A ieșit fff buna! Mulțumesc pentru rețeta! Va mai voi urmări și pe curind!
2 года назад
Sa va fie de bine! Multumesc si eu de apreciere si sustinere!🤗
@pavelavasalcai7154
@pavelavasalcai7154 2 года назад
👍👍👍👍
@melaniadomnea847
@melaniadomnea847 Год назад
As dori o reteta de Maia sălbatică,ceva mai simpla ..am vz mai multe rețete..sunt sigura ca ne dați ceva bun..mersi frumos.Super pâinea cu cartofi..
@constantalucia-w7g
@constantalucia-w7g 3 года назад
Paul si Constantin,ati facut o piine,fenomenala,cu textura ideala,ca in copilarie!!! SPOR!!! P.S: mie imi place si piinea neagra cu cartofi!!!
3 года назад
Mai facem cum sa nu! Bine ati revenit acasa!😁
@constantalucia-w7g
@constantalucia-w7g 3 года назад
Aici sunt( acum am sosit acasa)!
@eugeniaporsega5475
@eugeniaporsega5475 Год назад
Bună ziua, cata făină ați folosit? Arată foooarte bine pâinita, felicitări
@bogdanstoian5406
@bogdanstoian5406 Год назад
Multumesc pentru reteta ! Dacă folosim doar 500 gr de făină, cantitățile de la maia se vor împărți la 2 ? Mulțumesc !
@corinacarstolovean3990
@corinacarstolovean3990 2 года назад
Ma bucur ca va cunosc!
2 года назад
Placerea e si de partea mea!
@gabrielabutnarica1302
@gabrielabutnarica1302 2 года назад
Super!! Pot face cu acest aluat și turte în ceaun??
2 года назад
Fara doar si poate!
@getadumitru9648
@getadumitru9648 Год назад
👍👍👍👏👏👏🤗
@iasminesmith5212
@iasminesmith5212 4 месяца назад
Dl Paul de ce se acopera cu prosop umed? Ii prima data cand aud .Va multumesc pt retete .Multa sanatate va doresc
@auricachira3524
@auricachira3524 Год назад
Super! Eu am invatat , coacere paine la 220, care ar fi diferenta? Ms
@andreiiliescu999
@andreiiliescu999 2 года назад
Mulțumiri și salutări din Transcarpatia,Ucraina!)
2 года назад
Cu drag multumesc si eu, sper ca totul e bine la dvs.!
@andreiiliescu999
@andreiiliescu999 2 года назад
@ Deși trăim în Ucraina,ne amintim mereu că sîntem români))
@desidesi1229
@desidesi1229 Год назад
Mă interesează o rețetă de pâine cu maia sălbatică si rețete vegane..
@nicolaedragolici3828
@nicolaedragolici3828 Год назад
Merge la fix alaturi de o ciorba de fasole cu leustean si un paharel de palinca 👍🥃
@elenalisztig5417
@elenalisztig5417 Год назад
Ce marime are oala de fonta? Multumesc
@roxanamihaila1
@roxanamihaila1 Год назад
Daca nu vreau cartof il pot omite?
@CHMALY
@CHMALY 2 года назад
Mi-ai facut pofta de paine, desi nu prea o consum :)
2 года назад
Putin din fiecare si e ok!🤗
@CHMALY
@CHMALY 2 года назад
@ mai bine cate un pic, decat ***** la ce nenorocire face :(. Ar trebui scos din dex adjectivul putin!
@emiliapopa7979
@emiliapopa7979 2 года назад
În cratiță tip Lava pot sa coc pâinea?
2 года назад
Din ce am vazut, e tot fonta emailata, deci da! Spor la gatit!
@danconstantinescu8102
@danconstantinescu8102 2 года назад
A cest premix merge si la o cantitate mai mare de painesi care ar fi procentul pe cantitatea de faina ,sau nr. de paini ?Se poate face si la paine fara cartofi?
2 года назад
Premixul da, clar se poate folosi si la o cantitate mai mare de faina, doar ca atunci cand faceti aluatul, vatrebui sa il lasati ceva mai mult la dospit. Metoda aceasta a fost creata tocmai pentru economie la drojdie, iar daca aveti rabdare puteti face paine si cu un gram de drojdie. In cazul de fata eu am vrut sa grabesc procesul, si sa ajut oarecum painea cu cartofi sa creasca. Iar ca raspunsul sa fie complet, da puteti folosi premixul la orice aluat dospit, inclusiv cozonaci! 😊
@adelanodoleanu7162
@adelanodoleanu7162 2 года назад
Este in cuptor ! Va scriu cind o scot ! Sper sa iasa buna, ça dacă nu iese... astept ingredientele 🤣🤣🤣
2 года назад
Si....ce a iesit? Sau trimit faina!?😁
@adelanodoleanu7162
@adelanodoleanu7162 2 года назад
A iesit ceva minunat ! Wow !!!!!!! Deci lasam faina pentru altadata !!! 🤣🤣🤣 Felicitari si mulțumesc pentru reteta !!! O recomand fara dar si poate !!!
@ciprianihh2695
@ciprianihh2695 2 года назад
Salut Paul, Am încercat rețeta ta de doua ori sin în ambele cazuri crusta a ieșit tare și groasă de nepoți musca. Te rog sa-l întrebi pe Constantin unde greșesc, multumesc. Cuptorul este unul profesional "smeg' si am respectat în tocmai indicațiile din video. Astept raspuns, multumesc. Spor și pace! Ciprian.
2 года назад
La painea facuta de mine, in prima faza coaja e tare, dar dupa ce s-a racit complet acoperita cu un prosop de bucatarie, a devenit moale. Este posibil sa fie si din cauza timpului de gatire, a oalei in care o gatiti. Incercati sa scurtati timpul de coacere cu 5-10 minute si vedeti rezultatul. Inainte de a o scoate, bagati in ea o scobitoare, sau bat de frigarui si daca iese curat insemana ca este gata. Spor la gatit si sper ca v-am raspuns!
@ciprianihh2695
@ciprianihh2695 2 года назад
@ ești de gashka, atât tu cât și Constantin! Multumesc Frumos. Apropo: gătind rețetele tale am dat pe spate prietenii, am devenit foarte popular în rândul lor și asta datorita ție, multumesc și succese!
@MirelaDumitrachescu
@MirelaDumitrachescu 2 года назад
As putea inlocui laptele din maia cu apa? Sa pot manca si in zile de post. :D
2 года назад
Da bineinteles ca se poate!😊
@yolandaoltean5816
@yolandaoltean5816 2 года назад
Știu că am întârziat cu întrebarea, dar vreau să-mi spuneți dacă pot să coc pâinea și intr o oală de pământ...?? E o oală care o folosesc pentru sarmale. Mulțumesc pentru rețetele minunate.
2 года назад
Nu as recomanda, s-ar putea crapa!
@yolandaoltean5816
@yolandaoltean5816 2 года назад
@ mulțumesc mult pentru sfat. Am să achiziționez un ceaun.
@theacheralfa
@theacheralfa 2 года назад
DA.INAINTE TREBUIE PUSĂ APĂ ÎN EA ŞI NU CRAPĂ. EU FOLOSESC ATÂT OALA CÂT ȘI CAPACUL DE LA VASUL ROMAN. PUN ȘI O FARFURIOARA CU APĂ JOS ÎN CUPTORUL CLASIC. DE ACORD CU ÎNVELIREA PÂINII CALDE ÎN PROSOP GROS ȘI SE ÎNMOAIE CRUSTA. BRAVO! FELICITĂRI PENTRU REȚETĂ!
@ordaceroxana2525
@ordaceroxana2525 2 года назад
Constantine..nu cred ca tocmai tu nu stii ca vara faina isi pierde mai repede umiditatea decat iarna!!😏🥰😆
2 года назад
Depinde cum e vremea in casa!😂
@bogdantoma6976
@bogdantoma6976 2 года назад
Cuptorul il setati si sus si jos?
2 года назад
Da, totdeauna!
@danilovvalentina227
@danilovvalentina227 Год назад
Cata faina?
@stefanianisipeanu1
@stefanianisipeanu1 Год назад
Dacă nu-i maia, atunci schimbați titlul și scrieți ce este; în rest , tot respectul, mult succes!
@adrianbreteanu4941
@adrianbreteanu4941 2 года назад
Ce capacitate are oala de fonta?
2 года назад
5 litri 😃
@elenadumitrache9344
@elenadumitrache9344 7 месяцев назад
Câtă făină se folosește la această rețetă? I mi cer scuze eu nu am înțeles!
@mateisimioniuc6975
@mateisimioniuc6975 3 года назад
Dacă folosesc drojdie uscata, câte grame trebuie sa pun?😍
3 года назад
20 gr. La 1 kg de faina
@elenachiu8525
@elenachiu8525 2 года назад
Am sa o fac miine si am sa revin cu un comentariu mai concret! Cred ca ați folosit făina anume pentru piine cu un conținut mai ridicat de gluten!?
2 года назад
Spor la gatit si pofta mare! Astept feedback! Cat despre faina, vedeti in descriere la ingrediente. O zi minunata!
@delianicoletapopa1476
@delianicoletapopa1476 Год назад
La panificație se trece cu o perie înmuiată în apă și la început, când o bagi în cuptor și la ieșire și rămâne coaja mai moale și se îndepărtează făina. Noi nu puneam făină nici sub, nici deasupra. Faci cum crezi. Poți încerca, Paul. Și eu fac pâine.
@ordaceroxana2525
@ordaceroxana2525 2 года назад
Si daca nu avem oala de fonta?!🤔
2 года назад
Faci in tava!😉
@ordaceroxana2525
@ordaceroxana2525 2 года назад
@ Suuper!🤗🤗
@theacheralfa
@theacheralfa 2 года назад
PENTRU REȚETĂ LA MINIM DE CANTITATE RECOMAND 2 TĂVI MAI MICI, CA DE CHEC.
@loredanachilcos4341
@loredanachilcos4341 Год назад
Nu stiu cum e la gust, dar arata demențial de bună 😢
@irenketecsi7012
@irenketecsi7012 Год назад
Domnu Șef, v-am mai scris, că pâinea aceasta, e mai frumoasă, decât un trandafir, dar nici acum nu pot spune altfel.....Dar de data asta, a-și avea o întrebare, aștept cu răbdare, până când timpul vă permite, să-mi răspundeți. Ce dimensiune are acest vas, în care încape această cantitate de aluat. Vă mulțumesc, anticipat. Toate cele bune.
Год назад
Buna ziua! Multumesc ca ati insistat cu comentariul. Dimensiune oala: Diametru 26 cm, adancime 11 cm.
@cristiancerneantu1977
@cristiancerneantu1977 6 месяцев назад
Vb prea mult😂
@sofiasay9866
@sofiasay9866 2 года назад
Piinea nu trebuie sa crape deasupra care e facutà bine
2 года назад
...depinde! Ea nu a crapat, ci a fost taiata inainte, iar in timpul coacerii s-a deschis in felul acesta.
@catalin-aterierulukata
@catalin-aterierulukata Год назад
A numarat cineva de cate ori a zis "wow"? Am impresia ca exagerezi ...
@valeriafar262
@valeriafar262 Год назад
cîta faina ayi pus??
@catalin-aterierulukata
@catalin-aterierulukata Год назад
@@valeriafar262 cat trebuia
@valeriafar262
@valeriafar262 Год назад
pai spune cîta faina ai pus ca sa im iasa si mie
@catalin-aterierulukata
@catalin-aterierulukata Год назад
@@valeriafar262 de ce mă întrebi pe mine?
@jacquelinemaier7760
@jacquelinemaier7760 Год назад
Va rog frumos ,imi spuneti daca pot si cu drojdie uscata? MULTUMESC🙏
@vasilestan3433
@vasilestan3433 Год назад
Nu te critic ai ieșit bn pâinea dar o chestie îți spun prea te infatuiezi omule fi modest nu trebuie sa ți admifi asa demult opera de arta și o greșeală niciodată oala nu se baga la xuptor pui odată cu painea
Год назад
Ne de prea mult "ego" am pus oala la cuptor, ci pentru ca asa e tehnica. In rest, ma bucur ca ti-a iesit si sper ca in imbulzeala cuvintelor sa-ti fi rupt un zambet, de oricare ar fi el. O zi minunata si spor in toate!
Далее