En el vídeo de hoy explico paso a paso como preparar un cremoso helado de piña asada casero, sin máquina. Una receta muy fácil y sencilla. Con la base de una crema inglesa, hornearemos nuestra piña con especias como la canela o la estrella de anís, para conseguir un resultado más sabroso y dulce.
Ingredientes:
3 yemas de huevo
200ml leche
200ml nata
50 grms azúcar
1/4 piña
canela en polvo
extracto de vainilla
11 сен 2024
