🍨 HELADOS ARTESANALES de Fresa, Lúcuma y Vainilla | Tipo Peziduri Tricolor 

gracias orgullosa de haber nacido en un pais donde hay todo tipo de frutas, vegetales, pescado, etc.

Hola, muchas gracias

puedes cuadriplicar la receta

Muchísimas gracias pero puedes usar mango, guanabana, fresa cualquier pulpa q vendan en tu cuidad

es polvo para hacer crema chantilly lo puedes reemplazar por crema vegetal tipo chantilly o crema de leche con un poco de azucar en polvo

es cuestion de gusto puedes guardarlos tres meses sin romper la cadena de frio todos los helados le puedes agregar fruta te sugiero que aunque sea galletas negras tipo oreo, chispas de chocolate o jarabe de chocolate todo lo q es chocolate combina muy bien

generalmente la característica de los helados artesanales que son cremosos quizás solo batiendo la leche evaporado

tendria q ser un litro de crema de leche helada o medio litro de crema vegetal

gracias me encanta que te haya gustadoi

Si tendrías q hacerlo con esencias y colorantes

3 meses

En cualquier tienda de repostería le llaman estabilizador, goma tragacanto o cmc una bolsita está entre un sol a dos soles

Si se puede

Son dos los 500 ml, medio litro o 2 tazas de leche fresca, y la otra es la leche evaporada muy Helada casi frizada tipo cremolada

estoy pidiendo una esencia de fresa en este caso es esencia turbia de fresa ud la puede encontrar en las tiendas de reposteria, La esencia turbia tiene una particularidad tiene sabor, aroma y color lo q pasa qie siempre q se usa fruta siempre sale muy clara es por eso que se usa colorantes para que sean mas atractivo a la vista, la mayoria de empresas alimentarias usa colorantes y esencias de origen vegetal y q hay pasado por todos los requisitos para ser aprobado por ser de consumo humano siempre compra esencias en este caso Fratello una empresa que me auspicia desde el año 1998. Gracias por tu comentario espero q te sea de utilidad

@@cocinaconeliana si claro q si todo lo q me indicas es valioso, pero lo q sucede que soy de Perú y no sé si haya esa marca aquí. :/

Tiene que ser leche evaporada para esta receta vale la pena

Pó

Cmc, estabilizador o goma tragacanto un sobrecito vale entre un sol y dos soles

puedes hacerlo en unas horas mínimo seis

claro que si pero no debe estar completamente congelada es como una cremolada semiescarchada

15 soles litro

estoy usando de la marca Fleishman es muy rendidora sobre todo que se puede trabajar en caso contrario puedes usar crema de leche o crema vegetal