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* 피칸 전처리방법
1. 피칸을 끓는물에 2-3분 끓여주세요.
2.데친 피칸을 찬물로 헹군 후 물기를 제거해주세요.
3.오븐에 넣고 190도 10분 구워주세요.
✔️시나몬 피칸 마들렌(12개 분량)
버터 160g, 달걀 140g, 황설탕 100g ,꿀 30g, 박력분 140g, 베이킹파우더 6g, 소금 1g, 바닐라익스트랙 5g
•캔디드 피칸
피칸 100g, 설탕 35g, 물 25g, 버터 10g
•시나몬글레이즈
슈가파우더 45g, 우유 15g, 시나몬가루 1g
✔️흑임자 쇼트브레드 (20개 분량)
버터 110g, 슈가파우더 50g, 흑임자 페이스트 20g, 박력분 130g, 옥수수전분 35g, 흑임자가루 10g, 검은 깨 5g,
️ ✔️복 버터쿠키 (5mm, 10개 분량)
버터 60g, 슈가파우더 45g, 달걀 20g, 중력분 80g, 아몬드가루 40g
✔️모나카 (각 10개 분량)
모나카 깍지
•단팥앙금 350g, 피칸 40g
•말차앙금: 백앙금 350g, 우유 20g, 말차가루 3g, 피칸 40g
✔곶감 크림치즈말이
곶감 5개, 크림치즈 40g, 피칸
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
*버터:프레지덩 무염버터
*설탕,중력분,박력분:백설
*아몬드가루:coupa.ng/b9D6L1
*슈가파우더: 꼬미다
*크림치즈:끼리
*베이킹파우더,흑임자페이스트:선인
*팥앙금: link.coupang.c...
*백앙금:대두식품
*말차가루:고씨곳간
*피칸: link.coupang.c...
*마들렌틀: link.coupang.c...
*복쿠키커터: link.coupang.c...
*모나카 깍지: 화과방
*opp봉투: 9x9cm (다이소 구매)
*실링봉투: 10x13cm
*실링기:link.coupang.c...
*포장상자:link.coupang.c...
*스티커, 네임텍,노리개장식: m.smartstore.n...
* 틴케이스: link.coupang.c...
*보자기: naver.me/F7y8kh45
(70cm, 813번 )
*노리개: naver.me/Giegt1ix
(작년에 구매했더니 같은 색상이 없네요ㅠ)
27 авг 2024