Тёмный

🎙 ПРОСФОРЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗАКВАСКЕ | ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ, ТЕСТО, ВЫПЕЧКА. 

PogovoriM
Подписаться 4,1 тыс.
Просмотров 5 тыс.
50% 1

Просфоры рецепт в домашних условиях НА ЗАКВАСКЕ
Тесто на закваске, просфоры на закваске, просфоры в домашних условиях,
Просфоры рецепт, просфоры изготовление, просфоры тесто, просфоры выпечка
Это ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ в форме подкаста к основному видео на канале • 🎙 ПРОСФОРЫ РЕЦЕПТ В ДО...
• 🎙 ПРОСФОРЫ РЕЦЕПТ В ДО...
ЯндексМузыка music.yandex.r...
Вы можете поддержать канал
Сбербанк 2202203200840454
Юmoney yoomoney.ru/to...
Тестораскатка. Ширина и толщина теста на выходе.
Где купить резаки для просфор?
Наш тестомес.
Как сделать закваску для просфор. (Где взять ржаную закваску?)
Можно ли испечь просфоры без приготовления опары?
Просфоры на хлебопекарных дрожжах.
Если тесто на дрожжах нужно ему дать подняться?
Можно ли испечь артос по вашему рецепту?
Скажите, просфоры на вкус с кислинкой или нет?
Что Вы делаете, если тесто сильно липнет к раскатке?
Почему поднимаются верха у маленьких просфор?
Можно ли дома самому печь просфору?
#просфоры #просфорыдома #закваска

Опубликовано:

 

16 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 23   
@pogovorim33
@pogovorim33 2 года назад
НАША ТЕСТОРАСКАТКА ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LEsAI9rOQEI.html ссылка на сайт где покупали тестопрокатка.рф наш миксер www.kitchenaid.ru/malaya-bytovaya-tehnika/planetarnye-miksery/planetarnyj-mikser-artisan-5ksm175ps/859701501700 все видео буду дублировать здесь rutube.ru/channel/23928077/ Подписывайтесь!
@АЛЕКСАНДРА-щ6р1й
Спаси Бог! Вся информация очень нужная! Мира и любви в вашей семье!)
@ЮлияВаганова-ц4п
@ЮлияВаганова-ц4п 2 года назад
Спасибо огромное за науку. Бесценная информация. Мира вам помощи Божьей.
@ludmillazemit1570
@ludmillazemit1570 2 года назад
РАДОСТНО ВАС ВИДЕТЬ...ПОМОГИ ГОСПОДИ...
@СергейВасильев-ь6щ2в
Спаси Господи вас. Семь месяцев назад мы купили такую же тесто раскатку она стоила 22т.р. Очень удобно и просфоры стали лучше получатся. Если не сложно можете снять видео как вы делаете артос и пять хлебов. У меня пять хлебов не получаются, постоянно трескаются и разрываются. Вроде все стараюсь делать правильно. А соль тоже морскую беру только крупного помола а потом измельчаю до пыли она быстро растворяется. Ещё раз благодарю за ваши труды.
@УльянаОрлова-ж9г
@УльянаОрлова-ж9г 2 года назад
Здравствуйте! Хлеба разрываются скорее всего, потому что не успевают подойти. Время их расстойки около 4 часов. Ориентируйтесь на мягкость теста и увеличение в объеме.
@СергейВасильев-ь6щ2в
@@УльянаОрлова-ж9г хорошо спасибо буду пробовать.
@auricacuculescu9619
@auricacuculescu9619 Год назад
​@@УльянаОрлова-ж9гОни могут разрываться и от того что много дрожжей в рецепте или от того что тесто слишком долго расстоялось.
@ТатьянаГаврилина-л3ш
@ТатьянаГаврилина-л3ш 6 месяцев назад
Подскожите где купить раскатку.
@ОльгаК-н9д
@ОльгаК-н9д 2 года назад
Спаси Христос! Матушка, а рецепт просфор можна? У меня нет вк, я из Украины.
@ЕленаИльина-ц7ю
Матушка большая просьба можно ли у вас приобрести рецепт приготовления просфор
@harisma.online8350
@harisma.online8350 2 года назад
Красивая матушка)))
@ИннаПоцикайлик
@ИннаПоцикайлик 2 года назад
Доброго дня! Подскажите ,как на закваске испечь Артос? Песни просфоры на пшеничной закваске.Выработали свой рецепт.Но благодаря вашим видео🙏❤️ Очень благодарны вам , Матушка!!!Помогите нам теперь испечь Артос🙏
@УльянаОрлова-ж9г
@УльянаОрлова-ж9г 2 года назад
Здравствуйте, Инна. Артос пекут по тому же рецепту, что и просфоры. Время расстойки около 3-4 часов. Технология и время выпечки есть на сайте просфорник.ру в разделе технология, артос
@УльянаОрлова-ж9г
@УльянаОрлова-ж9г 2 года назад
Вот здесь технология хорошо описана prosfornik.ru/tech/artos
@ТатьянаГаврилина-л3ш
@ТатьянаГаврилина-л3ш 6 месяцев назад
​@@УльянаОрлова-ж9гартос выпечка в домашних условиях .
@КонстантинДьячков-к6у
Спаси Христос, вопрос такой. Какие просфоры лучше печь? Заварные или обычные дрожжевые? Есть разница в консистенции и вкуса просфоры? Подскажите пожалуйста, спаси Бог!
@УльянаОрлова-ж9г
@УльянаОрлова-ж9г 2 года назад
Здравствуйте! Какие Просфоры лучше печь-каждый решает сам, ориентируясь на пожелания настоятеля храма. Разница во вкусе, думаю будет, а вот консистенция готового теста должна быть примерно одинакова. Мы практиковали опыт выпечки просфор на закваске, о чем и говорим в наших видео.
@pogovorim33
@pogovorim33 2 года назад
можно послушать podcasts.apple.com/ru/podcast/pogovorim/id1514221542?i=1000551313772
@АннаБрыкина-з8н
Матушка, а рецепт теста на хлеба, для проскомидии, тот, что и на просфоры?
@УльянаОрлова-ж9г
Для литии? Для проскомидии используются просфоры. На литию хлебцы пекутся по тому же рецепту.
@nataligermania6687
@nataligermania6687 2 года назад
У нас трескаются просфоры, не понимаем почему... Уже за учились, наверное дело в нас, грешных
@КонстантинДьячков-к6у
Вроде ингредиент один, а способов замеса много
Далее
Как печь просфоры
22:59
Просмотров 41 тыс.
Толгский монастырь. Просфора
15:44
Как делают просфоры
14:28
Просмотров 65 тыс.