🎧解説付 焼かない！【生チョコプリン】【Raw chocolate pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！ 

美味しかったです。 とてもスムーズで口どけが良かったです。 ミルクチョコレートを消費したかったので、ミルクチョコレートのみで作ったので少し甘めだったので、次回はちゃんと両方で作ってみようと思います。 いつも美味しいレシピをシェアしてくださってありがとうございます。

ホワイトチョコとスイートチョコで作りましたがとっても美味しかったです！いつもありがとうございます。

バレンタインに作ってみました。 口当たりもとても良い感じでした！ ありがとうございました☺️

家にチョコレートが沢山あったので作ってみました。ミルクチョコレートだけで作ったのですが、とても美味しく出来ました🎵解説付きとても分かりやすく簡単に作れるました！子供達もお店で買ったチョコプリンより美味しいと大満足でした😍

材料揃えてやってみます！

美味しそ🤤

楽しみにしてました❗🍮生クリーム明日買って、作ります。明日の夕食後のスイーツ、 楽しみです(*´▽｀*) レシピありがとうございます🍮

先生こんばんは。 美味しそうで、分かりやすい解説だったので作ってみます。 ありがとうございます。

質問です 初めて作った時、すごく滑らかで美味しくできたので何度も作っているのですが、 その後なかなか思うような食感にならないので、どこに問題があるのか教えて下さい。 舌触りがざらざらするのでチョコレートが溶けた後に一度茶こしで裏ごし、 生クリームを入れた後にブレンダーにかけて乳化させ、 15～16℃くらいまで冷やした後もう一度茶こしで裏ごしてからグラスに注いでいます。 すると、ざらざらはなくなり滑らかにはなったのですが、プリンらしいふるふるとした 食感がなくなり、テリーヌよりのもったりとしたものになりました。 牛乳を沸騰させる温度は、ゼラチンを入れるので高すぎるのを恐れて80～85度くらいの 弱めの沸騰にしているのがいけないのでしょうか？ （高温の牛乳液を直接チョコレートに注ぐのも心配だったので） もしくは、分離しないようにと思って、グラスに注ぐ前に急激に冷やしているのが いけないのでしょうか？ 思い当たるのはこのくらいなのですが、どこを直せばいいのか教えていただけないでしょうか？

サキさん、作ってみましたが、ちょっとジャリジャリとした食感になってしまいました...　 過去のサキさんのコメントで、”グラスに流す前にブレンダーをしっかりかけるとなくなるはずです”と、ありましたが、乳化を取るために、”チョコレートムース”と同じ方法で、チョコレートに温めた牛乳を入れて、ブレンダーでしっかり混ぜ合わせた後に、冷たい生クリームを加え、茶漉しでこしてグラスに流し入れても良いのでしょうか？　よろしくお願いします。 味は美味しかったです！

saki先生、今晩は。このチョコプリンは意外と簡単な作り方なのに、味が本格的なのはとても嬉しい♪プリンですね。美味しい柔らかさになるゼラチンの分量もこの動画で知れました。私はグラスデザートとチョコレートのスイーツが大好きなので、是非作ってみます。お気に入りのデザートになる予感がしました。いつもどうもありがとうございます。´-‿ -`（シミジミ感謝♡）。

作ってみようと思います☺️ 冷やす時はラップか何かした方がよいですか？

こんにちは。こちらのチョコプリン作ってみようと思うのですが、カカオ72%のチョコレートでも作れますか？

ぜひ作ってみたいと思います。 チョコレートとはスイートチョコレートだけでも大丈夫でしょうか？

ちゃこしでこしたんですが、ちょっと口の中にざらっとした食感が気になりました。 何が原因でしょうか？味はめちゃくちゃ美味しかったです！

ゼラチン入れないと固まりませんか？

娘が卵アレルギーなので嬉しいです！ 簡単なので娘と一緒に作ろうと思います╰(*´︶`*)╯♡

作ってみたのですが、ちょっとじゃりじゃりとした食感となってます。この食感は普通なのでしょうか？

なぜか、ザラザラしたような食感になりました… どうしてだろう．．．

食感がじゃりじゃりで、うまくいかなかった😅