Unos dulces típicos y muy sencillos que saben y huelen a Carnaval, con estos ingredientes para 18 unidades :
2 huevos grandes.
La medida de un cascarón de huevo de licor de anís dulce.
La medida de un cascarón de huevo de aceite de oliva suave, 0'4 de acidez.
250 grs. de harina de trigo de uso común.
8 gotas de vinagre de manzana.
2 cucharadas colmadas de azúcar.
Una pizca de sal.
Para freir :
Aceite abundante de girasol.
Para rebozarlas:
Azúcar común.
15 окт 2024
