Nagyon finom lett💖 Az en tapasztalataim : Nekem sok benne a cukor, nagyon edes, legkozelebb kevesebbet hasznalok. Az en sutom nem tul jo, nekem 4 perc alatt kesz voltak a lapok alacsonyabb homersekleten, es a suritett tejet is fel oraval hosszabban kellett foznom
Kedves Bebe! Véletlen találtam rád. Elkészítettem. Ez maga a mennyország! Nagyon köszönöm a pontos receptet! Megszeretném jegyezni: imádom a receptjeidet, mert nagyon pontosak, mindent alaposan elmagyarázol, megmutatsz. A videok hasznosak, semmi felesleges dolgokat nem tartalmaznak, egész rövidek, frappáns megfogalmazással. Nagyon megkedveltelek, csak így tovább! Várom a további receptjeidet! Sok sikert! Üdv. Klári
@@bebepiskota2913Kedves Bebe! Ha bolti sűrített tejjel csinálnám, mennyire lenne szükség hozzá? Gondolom a konzerveset ugyanúgy forró vízben karamellizálni kell 😊
Draga Bebe encsak gratulalni tudok neked., Hogy ilyen idoigenyes sutiket eltudsz kesziteni 2 kis gyerek mellett . A legjobb vagy az egesz csatornan 🎂😍😍😍
Drága Bebe! Imádom a videóidat. Nagyon sokat tanultam tőled amit köszönök. Az lenne a kérdésem hogy a bolti tubusos suritett tejet meddig kell főzni és hogyan? Köszönöm.
Most készültem el vele. 😴😍 Fárasztó, időigényes, de nagyon élveztem az elkészítését. A sűrített tejjel kicsit szerencsétlenkedtem. Nekem nem volt elég a késhegynyi szódabikarbóna, tettem bele még egy kiskanállal és úgy összesűrűsödött. ☺️ Most áll és vár a sorsára, de biztos vagyok benne hogy isteni lesz! Nagyon köszönöm a receptet! ❤️
@@bebepiskota2913 több, mint 2 és fél órát főztem. Már sokkal barnább volt a tej mint a tied de ugyanúgy folyt. 😔😂 Aztán tettem bele kis szódabikarbónát és összehúzta egy perc alatt. Ezért gondoltam hogy a szódabikarbóna mentette meg a sűrített tejemet. 😂 de lehet akkor az idő játszott nagyobb szerepet. 🥰 miután kihűlt belekóstoltam és nagyon finom volt, nem éreztem benne semmi nem odaillő ízt. Csak kicsit bepánikoltam, hogy az első lépésnél elvérzik a Marlenkám 😂
@@bebepiskota2913egyáltalán nem, nálunk sokszor nem lehet kapni, ugyanez a helyzet a tejporral (házi raffaello hiány :D) Vajon 20 deka cukorral is működne? 🤔
Szia Bebe! Csokis marlenkát hogyan kellene elkèszíteni? Csak a tészta csokis vagy a krém is másabb mint a diósnál? Ha engedi időd, raknál ki egy receptet csokisról is? ... még ha videó nem is lesz hozzá 🙏 mert ez a diós fantasztikus és persze Te is! A legügyesebb vagy..! 🥰
Az tuti hogy máshogyan van, mert a bolti kakaós marlenka krémje hófehér, én ezzel kísérletezem már 1 hónapja! Eddig eredményeim alapján a legközelebb az áll hozzá, ha habosítasz szobahőmérsékletű vajat és ehhez hozzákevered a szobahőmésékletű nem karamellizált sűrített tejet. 1:3 vagy 1:4 arányban tehát 100g vajhoz 300-400g sűrített tej kell és habosra kell verni. Egy másik változat is volna hozzá, az annyiban tér el, hogy egy 50g fehér csokit is lehet hozzá olvasztani, és fontos, hogy nagyjából egy hőmérsékletűek legyenek keveréskor. Nekem eddig ez a krém áll a legközelebb a boltihoz. És azon is gondolkodom, hogy a diós változat mindössze annyiben tér el, hogy ott a karamellizált sűritett tejet keverik a vajjal. Szerintem az eredeti marlenka krémben nincs más elem, csak a sűrített tej/karamellizált sűrített tej és a vaj megfelelő arányú keveréke.
Szia! Épp most csinálom, ezért frissen írom le. A tésztában lévő búzalisztet a következőképpen helsettesítem: Pennyben vásárolható Free - glutén free keverékéből (aminek az elején amerikai palacsinták vannak) 250-300 gr, a maradék 200-150 gr pedig rizsliszt. Én 5 tojást adok hozzá, emiatt kenhetőbb, jobb az állaga :))
Sziasztok, tudom nem mostani a komment, de azért itt hagyom, hátha valakinek hasznos lesz. 😊 Én egy az egyben mind a 45 dkg-t kicseréltem Schär Universal lisztre. Csöppet lágyabb lett a tészta, de szépen kenhető, és sütés után meg sem lehet mondani, hogy gluténmentes. :) Ezúton is köszönöm a receptet Bebe, imádjuk, és a kedvenc karácsonyi süteményünk lett! 💗
Hi! I have tasted this cake and it was amazing! I would like to try to make it. Could you please put English sub titles, since there is no description for the process here? 🙏😊
Kedves Bebe! Nagyon jó kis videó lett ez is, annyira érhetően és nyugodtan meséled el a recpetet.. 😍 Az lenne a kérdésem, hogy szerinted merjek ezzel megpróbálkozni gázsütővel is? 🤨
En 3 kis gyerek mellet csinalom most 2x szor annyi hogy kakaóval csinalom en 2 kanal kakaópport adok hozzá ugyan igy keszitek mindent es nagyon finom❤❤❤❤
Szia! Szuperek a videóid! Gratulálok és köszönöm. Külföldön vagyok, itt lehet venni cukros sűrített tejet, sokan a kávét is ezzel isszák. Ha én megúsznám a tejsűrítést a marlenka elkészítésekor, mit javasolsz? Pl. van olyan, hogy 170 g-ból 54,9 g a cukor és 8%-os zsírtartalmú. De, tubusban van. Konzerveset szerezzek be? Mennyi kell ehhez a mennyiséghez és milyen arányban legyen a cukor, zsír? Van itt mindenféle, energia csökkentettek, meg laktózmentes is, különböző kiszerelésben. És akkor forró vízbe állítva, de kinyitva?...leírnád, hogy mit csináljak, meddig? Előre is köszi.
Kedves Bebe! Szeretném megkérdezni, hogy a sűrített tejet és a krémet szabad-e két nappal előbb elkészíteni,mint ahogy sütni terveztem. Természetesen hűtőben tárolnám felhasználásig. Köszönöm szépen! ⚘️
Szia Bebe! Működik bolti sűrített tejjel is?Ajándékba szeretném készíteni, de így is szauna a lakás, ha boltival csinálnám talán nem melegedne olyan sokáig mintha főzöm 2 órán keresztül :)
helló bebe megint csak egy tiszteletre méltó bevezető beszéded hallhatunk tőled, na pont ettől különbözik a te videód a többitől és ez teszi érthetőbbé az egész receptet a kezdők számára is. nálad aztán duplán igaz az hogy rend a lelke mindenek és soha sincsen semmi felesleges dolog az asztalon ahol dolgozol. a bőség zavarával nézek szembe ha csak néhány receptes videódat is megnézem hogy te jó ég melyiket is készítsem el most előbb. tényleg itt minden a nézők kedve szerint történik mint ha mi írnánk a forgatókönyvet. kordokumentum minden egyes képsora ennek a csatornának, és lexikonba illő mind az a sok értelmes gondolat amit a sütésről megosztasz velünk. mester címmel illetném azt hogy anyuka létedre is ilyen tartalmakat kápráztatsz el minket napi szinten.
Szia Bebe! Köszönöm a receptet, csak egy kérdésem lenne, hogy leveles tésztával nem lenne olyan finom a marlenka és hogy ez is kb. ugyanolyan mint a bolti még finomabb is?
Szia, sajnos a leveles (pláne bolti) tészta sehogy nem jön a képbe, egyáltalán nem fog rà hasonlítani :/ igen, szerintem nagyon nagyon hasonlít a bolti marlenkára:)))
Férjem már hónapok óta kéri, hogy süssem meg és ma összejött :) számomra a tészta sütőpapírra kenése volt idegtépő, de szerencsére a jófej férjem átvette és megcsinálta profin :) holnap teszteljük az ízét
Szia! Egy olyan kérdésem lenne, hogy a sűritett tejet csak 3,5%os tejtből lehet megcsinálni? :) mert laktózérzékeny vagyok, viszont laktózmentesből 2,8-asnál nem nagyon találkoztam erősebbel.
Nekem is túl folyós maradt a főzött krém, majd gondoltam, hogy a sűrített tejjel jó lesz, de csak kicsit segített rajta.🥺 Most a hűtőbe tettem, remélem ott kicsit össze kapja magát
Sűritett tejet meg kell karamellizálni. 2 cs. vanilia pudingot főzök meg a 7 dl tejjel jó sűrüre. Kihűtöm a kettőt vegyítem apránként a vajjal habosra keverem.
Szerintem szánj rá egy napot! De szerintem ha jól osztod el az időket olyan 5 óra alatt megvan! Vagy csináld úgy mint én! Egyik nap a sűrített tejet készítem másik nap a lapokat és harmadik nap a sárgakrém+ összerakás! Beteg másfélévesem mellett így tudtam csak megoldani!
@@kittyrakoczi ugyaneeez 😂 tettem bele egy hulalat, attol legalabb erosebb lett a krem, rontani meg ugy se ront rajta 🙉 majd husvetkor ujra megprobalom a manovert, kivulrol mindenki maxi kingnek nezi ugy is a csalad, izre meg tetszik nekik, ugyhogy jo van az ugy 🤣
Pár receptedet már sikerrel alkalmaztam, viszont a marlenka sajnos nem jött össze karácsonyra. Háromszor álltam neki a főzött krémnek, de egyszerűen nem sűrűsödött be (próbáltam kevesebb tejjel, plusz pudingporral a keményítő mellé). Az utolsó adagot rákentem a lapokra és most szanaszét folyva pihen a hűtőben. Remélem azért holnapra valamennyire összeáll. 😔
Szia! :) Holnap készülök megsütni,és érdeklődni szeretnék,hogy a sima étkezési keményítő nem jó hozzá? Mindenképp kell a kukorica keményítő hozzá? :) Választ előre is köszönöm. 😋😋
Kedves Bebe! Megkérdezhetem honnan tudod ezt a receptet? Te kisérletezted ki vagy tanultad valahonnan? Mert én meg szeretném csinálni, na de olvastam már olyan verziót is ami eredeti marlenka receptnek van írva hogy a téaztájába kell ecet is. Azt el lehet hagyni? Na meg a karamellizált sürített tejet csak vajjal kell kikeverni nem pudinggal vagy főzött krémmel.
Én kérdezném azoktól akiknek nem sikerült a krém elég sűrűre! Pudinporral csináltátok vagy keményítővel? Jó sűrűre készítetéttek a tejet? Holnap akarom megcsinált keményítővel ahogy a recept is írja, de akkor lehet többet tennék bele 2 kanálnál, hogy elég sürgős legyen!
Kb 3 óra tömör szenvedés. Egy leves szerű krém amibe max belemártani tudom a lapokat. Briliáns 🙃 Imádtam így elpazarolni az alapanyagaimat és az időmet.
De. Igazából gondolhattam volna, hogy 7dl tejet 2 ek keményítő nem fog besűriteni(még a többi anyag hozzáadása mellett sem). Ezt néztem el. Legközelebb ha újra elég bátor leszek egy ilyen szenvedős recepthez, ezt javítva újra próbálom. :)
Ügyes vagy, biztos finom is! Egy kifogásom van, sűrített tejes cuccal, hogy elég hosszadalmas az elkészítése, meg rengeteg cukor miatt nagyon egészségtelen is! Én tejszínes pudinggal csinálnám meg, tudom nem ez van az eredeti receptben, de én egészségesebb alternatívat választanám. Ezért nem a nagymamák sütije lásd. Ízőrzők( takarékos konyha), ott luxus, mamák konyhájában kb .fél liter tejet elgőzölögtetni sűrítés miatt, nagy pazarlás lenne! Nagy családos anyukák biztos nem sütik meg hetente ez a sütit elég macerás az elkészítése, ha már a sűrített tejes részt nézzük. Hasonló sütit dobnék össze kreatívan, ha erre lenne kedvem. De ügyes a tészta készítés! :)
Ez egy különlegesség. Bejglit sem sütünk mindennap... :) a minyon vagy a Mousse torták miatt pedig már hónapok óta rágják a fülem (köztük többgyermekes anyukák) mert pont a kihívást keresik, ami bizony macerával, sok munkával, rengeteg mosatlannal jár. Jók a bögrés sütik, összedobós muffinok, de VAN IGÉNY a különlegességekre is :) A cukor az valóban sok, nem is tagadom, de ez a süti így működik. Lehet persze variálni a krémet, ahogy te is tetted.
@@bebepiskota2913 Persze, csinálja eredeti recept szerint aki szeretné! 2 órát csak a sűrített tejre nem tudok szánni. Amikor ennyi idős voltam, én is idő milliomos voltam, nem voltam érzékeny a cukorra, de később kialakult inzulinrezisztencia (szerencsére nem cukor betegség) ,vérnyomásomat is picit megemeli, amitől sugárban kijön minden! :( Én is édes szájú voltam, vagyok, de sajnos már nem engedhetem meg magamnak ennyire cukros sütiket, mert rögtön rosszul lennek tőle, ezért írtam a másik lehetőséget. Sokan vagyunk akik nem ehetnek ennyire cukrosan. De finom a süti tudom :)
Ennyi idős?😃 kedves Krisztina, AZ ÉLETBEN nem voltam még ilyen szinten elfoglalt, mint most, 26 évesen, 2 kisgyerekkel. Azt, hogy mennyi munka a videózás, inkább nem is részletezem. Igen, én választottam, de akkor is. Hála Istennek semmit nem kötelező megsütni, elkészíteni, érdemes lehet inkább olyan blogokon nézelődni, ahol cukormentes receptek vannak.
@@30browni Senkinek nem kötelező elkészítenie. Én örömmel fogok 2 órát csak a sűrített tejre és még 3-4 órát az összes többi részre szánni. Mert Bebe receptjeit ismerve a kisfiam arca amikor megkóstolja a végeredményt minden percért kárpótol majd 😁
