Наш семейный канал @gusariha Рецепт: Болгарский перец любого размера, Чеснок по вкусу, Соль по вкусу, Уксус 70% разведённый водой по вкусу, Растительное масло для жарки. Приятного аппетита!
Викуля , вовсе не громко ты говоришь,так и продолжай , с чувством, с толком, с расстановкой. Телефоны у всех разные и звук естественно тоже, кому громко , пусть сделают потише или снимут наушники. Всё замечательно ! На умников не обращайте внимания , вы не диктор на центральном телевидение ....
Вика,спасибо огромное за рецепт.Когда то давно я пробовала такой перец ещё в Ташкенте,но не знала точно как его готовят,а тут так понятно и просто,обязательно попробую приготовить!👍💐
Мамочка ваша такая обаятельная и добрая и таких девочек воспитала. Теперь внученьку воспитывает. Пожалуйста чаще показывайте свою мамочку на канале Гусариха🙏🙏🙏🌧️🙏
Вика, спасибо за рецепт очередной вкусняшки! Как просто и доступно рассказываешь, приятно слушать! Хозяюшка!!! Хорошая ученица своей мамы! Молодец!!! Всего доброго и хорошего вам!!! Подписчица изУсть- Каменогорска!
Тоже знаю ,почти такой рецепт, с детства, жили в Буялыке (одесская область ).Мама готовила много блюд , которым научилась у болгар. И я сейчас тоже готовлю, по ее книжке рецептов.
Спасибо огромное за ваши рецепты, всё что пробуем очень вкусно. Вам здоровья желаю, всей вашей семье. Процветания вашим каналам, вы самые лучшие🥰🥰🥰🥰🥰. Обожаем вас смотреть 🤗🤗🤗🤭🤭🤭
Да, очень вкусные жаренные перцы! А у нас в семье, мы поливаем заливкой, трем свежую помидору на крупной терке, выдавливаем в нее чеснок и мелко режем укроп! Вкуснятина! 👍
В Болгарии делают блюдо с жаренным перцем и свежими помидорами, огурцами, зеленью очень вкусно!!! Попробуйте. Перец жарят, редут тонкими длинными дольками, туда же помидоры порезанные дольками, огурцы соломкой,лук не острый, чеснок, и зелень, мммм.... Вкуснота! Всё слегка полить маслом растительным.
У меня соседка украинка с Молдавии, у нас общий с ней балкон.у нее он на кухне.Когда она готовит это блюдо в духовке или микроволновке перец с баклажанами и помидорами у меня в комнате такой обалденный запах стоит...
Девочки, добрый вечер! Подписалась на ваш канал, спасибо вам большое за перцы, семья в восторге! Делала уже пироги по вашему рецепту с мясом и картошкой, тоже вкусно. Смотрю на вас и жить хочется, сколько позитива, оптимизма, какие вы хозяюшки, смотреть на вас одно удовольствие.
Незаморачиваитесь вы так, смазать раст.маслом и в духовку на 25 мин, затем перчик вынуть и в кастрюльку с крышкои мин.на 10( чистится легко)- ни копати , ни гари.Приятного аппетита!
Здравствуйте, Вика! Спасибо, что делитесь своими рецептами. Все ваши шедевры на кухне, это что то. 👍 Вика, уговорите Аню рассказать и показать, как готовит она хлеб. Хлеб получается у неё пышный, высокий. Да, у меня тоже хлебопечь, но к большому моему сожалению не получается такой красивый хлеб. Да, есть рецепт в книге для хлебопечи, но все равно не получается, такой как у вас красавец! 🙏😉 Удачи вам, а главное личного счастья! И, конечно же крепкого здоровья вам и всей вашей дружной семье. Ждём новых видео от вас.
@@user-xt4mj2ny6g Русский язык,очень трудный. Его, чтобы выучить, нужно долго учиться Иногда и вы, делаете в речи ошибки. Понаблюдайте. Берите только хорошее ,негатив здесь ни кчему.
Есть ещё более простой рецепт . На противень выкладываю перцы и слегка поливаю маслом . Отправляю в духовку 180* на 35-40 минут . Потом всё также . В К У С Н Я Т И Н А .
@@realniymir Здравствуйте✋. Да, запекли, очистили и в морозилку. Перцы после разморозки будто и не замораживались,.👍. И потом уже добавляете остальное по своему вкусу.
Это очень вкусно. Но я уже не жарю, просто смазываю маслом перец и запекаю в духовке или на сковороде - гриль. Складываю в ёмкость под крышку. Чистится на раз-два. Тоже использую чесночно-уксусный соус, но в сезон делаю помидорно-луковую заливку🤤. Кстати, печеный перец замораживаю на зиму.
Делаю уж много лет такие перцы, только чеснок, масло, уксус, соль смешиваю и поливаю слоями (и получается не слишком УКСУСЕНЫЙ 😄 удивило это слово!) и на зиму заготавливаю. 💓
Если готовится зеленый перец,то наряду с солью хорошо немного подсахарить,а так все отлично. А для длительного хранения,я также жарю перец,не чищу,сразу плотно закладываю в стерильные банки,сверху лью 1 ч.л.эссенции и закатываю.Зимой,открываю,очищаю и добавляю соль сахар,чеснок,кетчуп и кому что нравится.
Девочки, спасибо за рецепт🌹, попробовала, да вкусно, легкий ужин😊, но я, наверное, мало уксуса добавила, не почувствовали особо его. Надо будет еще раз сделать.
Спасибо вам, девочки, за рецепт!!! В нашей семье мы тоже очень часто жарим перцы, очень любим, только вместо уксуса, мы заливаем перцы соусом из тушенных кубиками помидоров. Очень вкусно. Теперь обязательно приготовлю перцы по вашему рецепту. Спасибо вашей мамочке за копилочку рецептов!
В Молдавии на юге страны,где живёт много болгар и гагаузов делают почти также, но из любого перца даже не мясистого.Кожуру мы не снимаем и складываем в банку ,поливая уксусом и перекладывая чесноком.Затем ставим в холодильник или погреб. Почти всю зиму до весны едим такой перец,если хватит)))), перед употреблением очищая от кожуры.Это действительно вкусно и просто 👍👍👍рекомендую
Здравствуйте гусариха.Мы из Узбекистана,но сейчас живем в Германии. Жареный перец знаком с детства. Только использовали всегда не такой мясистый и не сильно крупный. Тот что берут на долму (фарш.перец).Мыли просушивали и начинали жарить. Шкурку не снимали. Разводили уксус по вкусу и добавляли чуть-чуть соли хорошо перемешивали. На горячий перец сыпали немного соли (именно на горячий),потом ч.ложкой на каждый уксусную воду и следом мелко нарезанный чеснок и свежий укроп (тоже мелко нарезанный).И так весь перец слоями. В конце когда будет всё готово заливаем горячим маслом,но немного. Закрываем крышкой и осторожно встряхиваем .Попробуйте полученныей подлив. При необходимости можно добавить соль или уксус. Вкусно как в теплом так и в холодном виде. Мы все очень любим.
О.я роблю так само,в цьому році перця вродило у мене і томатів і кабачків і баклажанів на 4 га, немає куди діти,родюча наша українська земля,тому і прокляті русня напали, Миколаїв, Україна,приватний будинок
Спасибо огромное вам за рецепт, девочки! Это очень, очень вкусно! Вчера приготовила и сегодня наслаждаюсь! На зиму наверное можно заготовить. Это очень вкусно!
Надо попробовать этот рецептик. Вот только непонятно какой процент уксуса разведен??? Я не понимаю когда говорят по вкусу. Я беру рецепт, готовлю по нему, пробую и уже потом я рецепт адаптирую под себя, добавляю, убавляю. Но изначально должен быть рецепт со всеми ингридиентами.
Я родилась и выросла в Ташкентской области, с детства ем такой жареный перец, вы меня надоумели пожарить, благо в холодильнике перец есть. Спасибо за подсказку
Здравствуйте девочки! Давно вам не писала. За рецепт большое Вам спасибо! Печёный перец очень вкусный, какой обожаю! Представляю какая вкуснятина жаренный с чесночком с уксусом и наверное укроп не помешает на мой вкус. Так себе сделаю. Ещё раз спасибо! И пока.
