👍 FĂRĂ CUPTOR! Rețeta simplă de 🍗 pulpe cu sos de roșii LA TIGAIE. 

#retetecupui #bucatearomate #retetesimple
Pulpe de pui cu sos de roșii și usturoi, o mâncare simplă și delicioasă. Bonus: pentru prepararea ei nu murdărim decât o tigaie!
Pentru această rețetă simplă puteți folosi copănele, pulpe superioare sau pulpe întregi de pui.
Se poate servi cu pâine sau cu mămăliguță sau puteți face o garnitură de cartofi, paste sau orez.
_______
⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare.
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2022/11/cop...
_______
🍗 Încercați și alte rețete carne de pui:
Șnițele de pui la cuptor ▶ • Șnițele de pui la cupt...
Piept de pui marinat la tigaie ▶ • Piept de pui marinat l...
Omletă la cuptor cu piept de pui ▶ • Omletă la cuptor cu pi...
Paste cu pui și ciuperci ▶ • Paste cu pui și ciuper...
Ficăței de pui la tigaie ▶ • Ficăței de pui la tiga...
Tocăniță de ceapă cu pulpe de pui ▶ • Mâncarea mea preferată...
_______
📌 Ingrediente pentru 2-4 porții:
4 copănele de pui (aprox. 600 g)
1 ceapă uscată
5-6 căței de usturoi
2 linguri ulei
100 ml vin alb (se poate înlocui cu apă)
200 ml suc de roșii concentrat, cu pulpă
sare, piper, frunze de dafin
pătrunjel proaspăt pentru servit
_______
🔪 Preparare
Într-o tigaie căliți pentru 2-3 minute ceapa și ⅔ din cantitatea de usturoi, tocate mărunt.
Puneți în tigaie copănelele și lăsați-le să se prăjească până când se rumenesc ușor pe toate părțile (aprox. 10 minute).
Turnați în tigaie vinul, 150 ml de apă și puneți condimentele după gust. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați carnea să se gătească până când devine fragedă și intră ușor furculița în ea.
Turnați sucul de roșii, acoperiți din nou tigaia cu capac și mai lăsați mâncarea la foc mic încă 10 minute.
Dați tigaia deoparte, presărați restul de usturoi și lăsați mâncarea să se odihnească sub capac timp de 10 minute. Presărați pătrunjel proaspăt tocat mărunt și serviți.
_______
📱 Mă puteți urmări și pe:
Blog ▶ bucate-aromate.ro/
Facebook ▶ / bucateareomate
Pinterest ▶ / bucatearomate
_______
🎞 Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
0:21 Ingrediente
1:45 Mod de preparare
4:44 Servire

Хобби