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💁‍♀️Tortengröße berechnen - Teigmengen umrechnen 

Amelies Tortendesign
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IN DIESEM VIDEO
-Tortengröße berechnen
-einstöckige & mehrstöckige Torten
-Stückzahl
-Tortenring Größe
-Teigmenge
-Rezept Beispiel umrechnen
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Amelie

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29 сен 2024

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Комментарии : 113   
@bernie715
@bernie715 6 месяцев назад
Genau das habe ich gebraucht. Danke, Amelie ❤
@annika.katharina
@annika.katharina Месяц назад
Braucht man für eine 18cm Form immer 1850g Teig?
@Selina-bg7nf
@Selina-bg7nf 7 месяцев назад
Hallo Amelie, mal wieder herzlichen Dank für das sehr lehrreiche Video! Wie machst du das mit dem Abwiegen vom Ei? Verquirlst du ein paar Eier und wiegst es dann ab? 🤔 Danke dir!
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 7 месяцев назад
Gern geschehen 😊 Habe jetzt auch einen Tortenrechner rausgebracht der alles automatisch ausrechnet mit allen meinen Rezepten und Tortengrößen aus dem Video. www.etsy.com/de/listing/1645417138/torten-selber-machen-rezepte-torte Das Ei wiege ich direkt mit allen anderen Zutaten ab und verrühre dann am Ende einmal 😊
@gabrielehantschk4773
@gabrielehantschk4773 7 месяцев назад
Liebe Amelie...Bitte Hilfe 😢 ich kann den Tortenrechner nicht finden...komme immer nur in deinen Shop 🤔 Danke lg.😊
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 7 месяцев назад
@@gabrielehantschk4773 www.etsy.com/de/listing/1645417138/torten-selber-machen-rezepte-torte?ga_order=most_relevant&ga_search_type=all&ga_view_type=gallery&ga_search_query=tortenrechner&ref=sr_gallery-1-1&bes=1&dd=1&search_preloaded_img=1&organic_search_click=1 Hier der direkte Link :)
@vanessagiannotta6541
@vanessagiannotta6541 Год назад
Hallo Amelie, super Video ! Leider verstehe ich nicht ganz, wie du auf die 1850g kommst, wie ist das mit dem Dreisatz gemeint ? Ich komme nämlich leider nicht auf dieses Ergebnis. Danke schon mal 🍰
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Hey danke dir ☺️ Die 1850g war nur ein Beispiel von mir. Ich wiege immer die 1850g teig für meine einstöckige Torte mit 16 Stücken ab. Oder was meinst du genau? 😁
@chay674
@chay674 2 года назад
Ich danke dir für deine Videos, ich habe das backen neuerdings für mich entdeckt und deine Tipps helfen mir unglaublich weiter 🤍
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Super das freut mich mega! Danke für dein liebes Feedback 🤍
@AldinaPepic
@AldinaPepic Год назад
Hallo Amelie 😊 eine frage das grundrezept ist für welche springform ? LG
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Hey ☺️ das Grundrezept ist genau zwischen einer 14er und 16er Form 🙈
@vanessaweichert6029
@vanessaweichert6029 Год назад
Ach wow, dass ist ja super erklärt 😊 Wie berechnest du denn die Buttercreme für deine Torten? Liebe Grüße 😊
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Danke dir ☺️ das mache ich nach Gefühl. Für einstöckige meistens die deutsche Buttercreme mit 250g Butter und amerikanische Buttercreme ebenfalls 250g Butter mit meinen Rezepten 👌🏼
@jeanetsimplyworld6373
@jeanetsimplyworld6373 2 года назад
Great aufgeklärt Amelie! Jetzt kann ich meinen Bekannten sagen, die mich immer wieder fragen, wie teuer der Kuchen ist und jedes Mal sage ich ihnen, ich will nur das zurück, was ich für die Zutaten ausgegeben habe..xoxo
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Danke für dein liebes Feedback. 😊 Perfekt ich freue mich dass ich dir weiterhelfen konnte. Das ist sehr nett das du nur die Materialkosten berechnest! xoxo
@sarahmachauf1021
@sarahmachauf1021 Год назад
Hallo Amelie, Vielleicht hab ich's überlesen, aber wieviel Teigmenge berechnest du bei den einstöckigen Torten für die 8,12 und 16 Stücke? Bzw. Kann ich mir das irgendwie selbst berechnen? Lg
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Hey das ist im Video mit drin ☺️ 8 Stücke 950g, 12 Stücke 1400g und 16 Stücke 1800g
@sarahmachauf1021
@sarahmachauf1021 Год назад
@@ameliestortendesign 🙈🙈🙈 danke dir!!!
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@sarahmachauf1021 Gern geschehen :)
@maradeco-jz8pn
@maradeco-jz8pn 6 месяцев назад
Ganz herzlichen Dank, das ist ein super Video, das ich dringend gebraucht habe. LG
@jenniferz.2196
@jenniferz.2196 Год назад
Hallo Amelie, ich schaue dieses Video schon zum hundertsten mal weil ich es einfach so hilfreich finde. Es wäre toll wenn du noch ein Video machen könntest wie viel Buttercreme und wie viel frischkäsecreme du jeweils pro Torte machst. Also auch so eine Übersicht wie bei den Torten Größen 🙏
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Oh wow danke für dein liebes Feedback! Toll dass dir meine Videos weiterhelfen ☺️ das müsste ich erstmal selbst ausrechnen, da ich meistens eine ziemlich große Menge mache für mehrere Torten. Aber ich schaue mal ob ich das als Video machen kann 👍🏼
@jenniferz.2196
@jenniferz.2196 Год назад
@@ameliestortendesign das wäre so super. Mir fehlt da einfach das know how aber ich backe so gerne und es wäre echt schade zu viel oder zu wenig zu machen 😂
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@jenniferz.2196 zu viel ist kein Problem, da du alle meine Cremes einfrieren kannst. Zu wenig ist immer ärgerlich, weil man dann noch mal anfangen muss 🙈
@jenniferz.2196
@jenniferz.2196 11 месяцев назад
@@ameliestortendesignhallo liebe Amelie, nochmal als Erinnerung falls du irgendwann mal zeit für so ein Video hast 😊 ganz liebe Grüße
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 11 месяцев назад
@@jenniferz.2196 Hallo liebe Jennifer :) Mein nächstes Projekt ist eine Webseite, wo euch alle Angaben zu den Mengen ausgerechnet werden. Das wird noch etwas dauern, aber dann weißt du schon mal bescheid ☺
@s.moller2391
@s.moller2391 2 года назад
Welche Backformen sind das und woher hast du sie? :)
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Die Ringe habe ich von Hobbybäcker.de 😊
@mrsarwes
@mrsarwes 10 месяцев назад
Hallo Amelie Kann ich die Gesamtteigmengen pro Durchmesser(also je nach form) irgendwo zusammen rechenen? oder hast du zu jedem Form bsp. 20 er eine gesamtteigmenge aufgeschriebe oder erwähnt? Lg dilani
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 10 месяцев назад
Genau du kannst die Gesamtmengen einfach zusammen rechnen ☺️ ich habe nur die Mengen die ich in dem Video erwähne. Ich mache einstöckige Torten maximal mit einer 18cm Form. Hoffe das hilft dir. Wenn nicht sag bescheid ☺️ Liebe Grüße Amelie
@camilahajrizaj1176
@camilahajrizaj1176 Год назад
Ich brauche eine Teigmenge für eine 35cm Durchmesser, da ich eine Zahlentorte machen möchte. Was für ein Faktor muss ich benutzen? Lg Camila
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Das kommt drauf an wie hoch die Torte am Ende sein soll. Ich würde mal mit einer Gesamtteigmenge von 2000g rechnen. 😊
@CK-ds1rz
@CK-ds1rz 2 года назад
Klasse 👌, danke für die ganzen Tips & Tricks 😊
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Danke für dein Kommentar 😊😘
@giffymaus
@giffymaus 2 года назад
Liebe Amelie, ich beschäftige mich nun schon seit Wochen mit dem Thema Hochzeitstorte. Es gibt unglaublich viele Anregungen auf YoutTube, aber oft fehlte mir die Herangehensweise zu den Basics - gut dass ich deinen Kanal entdeckt habe. Du als Konditormeisterin weißt natürlich, welche Massen und Teige die besten für so eine mehrstöckige Torte sind. Es wäre zu schade, wenn am Ende das Meisterwerk in sich zusammensackt, weil der Tortenboden oder die Creme nicht die nötige Stabilität hatten. Deshalb vielen Dank für deine Erklärungen, ich werde gleich den Rührteig nachbacken und die Umrechnungen ausprobieren. Kleine Anmerkung: bei deinem vorgestellten Grundrezept im Video komme ich auf ein Gesamtgewicht von 1.207 g, damit werde ich weiterrechnen ;-) Ich wünsche dir weiterhin ganz tolle Ideen und Geschäfte und freue mich auf weitere Videos von dir, alles Liebe.
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Hallo Mira, vielen lieben Dank für dein Feedback! Das freut mich natürlich sehr dass ich dir da weiterhelfen konnte. Ich wünsche dir viel Spaß und Erfolg bei der Hochzeitstorte! Gut dass du es sagst es sind 1207g und nicht 1307g. Da habe ich mich wohl verrechnet. 🙈 Liebe Grüße Amelie 😊
@j.i.85
@j.i.85 2 года назад
Hallo Amelie, schaue total gerne deine Videos die total informativ sind. Ich würde gerne wissen welche Backformen du mir zu den oben genannten Tortenmaßen empfehlen würdest . Danke und herzliche Grüße
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Hallo Jasna, vielen lieben Dank. 😊 Ich verwende am liebsten Tortenringe aus Edelstahl. Den Boden kleide ich grad mit Alufolie ein. Das zeige ich in dem Video mit dem Schoko Teig. Die Tortenringe findest du bei Amazon oder bei Hobbybäcker.de. Herzliche Grüße Amelie
@seliconrad5309
@seliconrad5309 2 года назад
So hilfreich deine Videos danke!! 🙏🏼
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Danke für dein liebes Feedback. Da freue ich mich sehr drüber 😊
@mayyype2717
@mayyype2717 2 года назад
Tolles Video! Hast du vielleicht einen Tipp womit ich meine Tortenböden tränken kann, damit sie schön saftig bleiben ?:) Liebe Grüße
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Dankeschön 😊 mh du kannst einen Läuterzucker kochen und damit deine Böden tränken. Das habe ich so in der Ausbildung grlernt. 👍🏼
@josefinarnold6089
@josefinarnold6089 Год назад
Welche Tortengröße wäre bei einer Hochzeitstorte für 40 Personen angebracht? Also vom Durchmesser und der Höhe? Lg 😊❤
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Wird die Torte nachmittags oder abends serviert? ☺️❤️
@josefinarnold6089
@josefinarnold6089 Год назад
Die Torte wird am Nachmittag serviert😅
@verenatiedke2399
@verenatiedke2399 Год назад
Hallo Amelie, ich habe vorhin den Rührteig gebacken und die Menge für die 18'er Form genommen und komplett in einem hohen Ring gebacken, aber sollen daraus 4 Böden entstehen? So wie es aussieht, kann ich da nur 2, höchstens 3 raus schneiden 🤔 dann müsste ich für 4 Böden dieses Grundrezept 2 mal backen, richtig? Oder habe ich etwas falsch gemacht? Der Boden ist Mega lecker und gut geworden und wg. Der einfachen Zubereitung würde ich tatsächlich gerne in Zukunft mit Rührteig anstatt Biskuit backen, aber das mit der Menge und dem Ertrag bin ich am struggeln. Über eine kurze Rückmeldung würde ich mich sehr freuen. Glg Verena 😁
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Hallo Verena, ich habe am Ende von dem Video eingeblendet wie viel Teig du für welche Backformen benötigst. Wenn du alle Zutaten aus dem Rezept zusammen rechnest, kommst du auf die Gesamtmenge und musst diese dann mit dem Dreisatz umrechnen ☺️ Dazu habe ich auch noch ein separates Video. Ich sende dir gleich den link zu. Aber freut mich sehr dass es dir schmeckt und du auf Rührkuchen umsteigen möchtest ☺️
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-N4u0_pTWaLw.htmlsi=NCLrgRz26PReeaQx
@gabil.5790
@gabil.5790 Год назад
Hallo, habe eine Frage, im Video ist eine Preisangabe zu sehen. Sind das die Preise die du für diese Torten verlangst ? Danke für deine Antwort 🤗
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Hallo Gabi, ja genau das sind die groben Preise die ich für die verschiedenen Größen verlange. Bei sehr aufwendiger oder teurer Deko wie zum Beispiel modelliertem Fondant, essbaren Blüten oder ähnliches, kommt noch was zum Preis dazu. Liebe Grüße Amelie ☺️
@gabil.5790
@gabil.5790 Год назад
@@ameliestortendesign Vielen herzlichen Dank für deine schnelle Antwort.
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@gabil.5790 gerne :)
@monikawinkler1340
@monikawinkler1340 8 месяцев назад
Liebe Amelie, bei der zweistöckigen Torte mit dem Durchmesser 24/16 ist angegeben 30 Stück unten und 30 Stück oben, das sind dann aber die kleinen Party Stücke richtig? Also insgesamt 60 Party Stücke...aber wie kann ich aus der kleinen Torte die gleiche Anzahl wie aus der großen rausschneiden? Ich glaube ich habe einen Denkfehler 😂 vielen Dank und liebe Grüße ❤
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 8 месяцев назад
Liebe Monika, die 30 Stücke sind auf die gesamte zweistöckige Torte gerechnet, also dann circa 22 Stücke unten und 8 Stücke oben 😊 Liebe Grüße Amelie ❤️
@monikawinkler1340
@monikawinkler1340 8 месяцев назад
Puh OK vielen Dank, ich werde auf jeden Fall deinen Tortenrechner downloaden 😊 tolle Übersicht in dem Video! Schön dass du das alles mit uns teilst ❤
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 8 месяцев назад
@@monikawinkler1340 Gern geschehen Monika ☺❤
@daniela6607
@daniela6607 2 года назад
Lieben Dank für das tolle und informative Video. Eine Frage habe ich an dich, wenn ich nun eine dreistöckige Hochzeitstorte backe und zwar mit den Maßen 24/18/12, wie hoch kann ich die einzelnen Etagen machen? Ich freu mich auf eine Antwort
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Sehr gerne 😊 das kommt bisschen drauf an wie viel Creme/ Füllung du rein machst. Ich würde sagen bei der Größe sind meine Stockwerke so circa 20cm hoch. Hoffe das hilft dir. Liebe Grüße Amelie
@daniela6607
@daniela6607 2 года назад
@@ameliestortendesign Oh ja, lieben Dank und liebe Grüße
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Hey amelie sorry das ich so viele fragen zu dem vied eoclip habe..für mich gibt eine paar Unklarheiten.. In deine Notiz steht bei zwei stockig :30 stü unten/24 cm/3400 g Und bei der drei stockig 35 stü unten (was natürlich mehr sind) 24 cm/2900 g teig.. Ist es richtig?wenn ja warum ist der Teigmenge bei der 35 stück wenig als bei der 30 stü ..pardon ich hoffe du kannst mir folgen:)
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Das ist richtig ☺️ Bei der dreistöckigen Torte kommt ja noch ein zusätzliches Stockwerk dazu und dann passt es wieder mit den Stücken. Bei den zweistöckigen Torten sind die Stockwerke etwas höher, wie bei den dreistöckigen 😌
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Aha ja super danke für die schnelle Antwort liebe ameli ❤
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@Sultana2223 kein Problem 💕
@dinah94
@dinah94 2 года назад
Hallo liebe Amelie! Erst einmal vielen Dank für deine tollen Videos. Deine Tipps sind super hilfreich und ich hoffe, dass noch mehr Videos von dir kommen :) Eine Frage zum Umrechnen habe ich: Angenommen ich möchte einen 30cm Boden backen. Wie kommst du grundsätzlich auf die Teigmenge bei anderen Größen? Denn die brauche ich ja, um den Faktor zu ermitteln, mit dem ich die Zutaten umrechne. Liebe Grüße ☺️
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Hallo Dinah 😊 Vielen lieben Dank für dein Feedback! Ich freue mich das dir meine Videos gefallen und ich werde auf jeden Fall noch mehr Videos hochladen. Jetzt zu deiner Frage. Also die Gesamtmengen der verschiedenen Größen habe ich einfach durch ausprobieren herausgefunden. Möchtest du eine einstöckige Torte mit einem 30er Durchmesser machen?
@dinah94
@dinah94 2 года назад
Genau, das war ursprünglich der Plan. Das macht natürlich Sinn…ich dachte, da gäbe es auch eine Formel oder so 🙈 Vielen Dank für deine Antwort! 🙏🏼
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Noch eine Frage 😅 Ich will demnächst für 20 Personen eine einstöckigen torte backen ..in wie viel cm wäre optimal und wie viel Teig.. 16 stücke in 18 cm wäre zu knapp
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Ich finde die einstöckige Torte mit den 16 Stücken und 18cm Durchmesser reichen aus, da die Stücke wirklich groß berechnet sind ☺️
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Ok danke dir❤
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@Sultana2223 gerne 💞
@h.g.8804
@h.g.8804 3 месяца назад
Also wenn ich eine einstöckige 20cm durchmesser torte machen möchte muss ich dann die rechnung mit 2200g machen?
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 3 месяца назад
Ja genau ☺️
@N.Epifani-th8mf
@N.Epifani-th8mf 3 месяца назад
⁠@@ameliestortendesignwie hoch wird die torte dann, mit diesen massen? Wird sie dann auch so hoch wie bei einer 18 cm durchmesser? Also ca 24 cm? Oder wird sie weniger hoch Mit einer 20 cm form und 2200g?
@RicardaHoltfreter
@RicardaHoltfreter Год назад
Hallöchen 😊 Wenn ich eine zweistöckige Torte mit 24 und 18 mache wie groß sind dann ungefähr die einzelnen Etagen? Sollte ich dann auch 1850g für die 18er machen oder eher weniger? Meinst du 24 und 18 sieht Proportions technisch gut aus...? Sorry für die vielen Fragen 🙈 Möchte natürlich das alles toll zur Hochzeit meines Papas wird.😊
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Hallo Ricarda ☺️ Darf ich fragen warum du nicht eine der zweistöckigen Größen die ich in dem Video zeige nimmst? Diese sind von den proportionen gut abgestimmt ☺️
@RicardaHoltfreter
@RicardaHoltfreter Год назад
@@ameliestortendesign ich glaube das werde ich auch machen und zwar dann die 24/16. Meine Stiefmutter sagte gerade es ist nicht schlimm wenn von den 46 Gästen nicht alle ein Stück gekommen sollten 😋 Danke für das beantworten der ganzen fragen.
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@RicardaHoltfreter Kein Problem 😊 die Stücke sind auch wirklich groß berechnet und wenn du diese relativ klein schneidest, kann jeder Gast ein Stückchen essen.
@lisa-ls1wn
@lisa-ls1wn 2 года назад
Ich mache demnächst eine einstöckige Geburtstagstorte wo ich 20stk brauche, was würdest du da für einen Durchmesser und höhe empfehlen?
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Ich empfehle dir einen Durchmesser von 20cm und Höhe circa 25cm 😊
@lisa-ls1wn
@lisa-ls1wn 2 года назад
@@ameliestortendesign oki danke, ich liebe ja diesen stil der torten die du machst. 😊❤️
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Dankeschön 😊❤️
@evamooncake
@evamooncake 2 года назад
Juhuuu endlich wieder ein Video :)
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Vielen lieben Dank 😊💛
@s.moller2391
@s.moller2391 2 года назад
Angenommen ich möchte eine 2 Stöckig Torte backen und ca 50 Stücke Torte haben, dann backe ich unten in einer 22cm Form und für oben in einer 14cm Form? LG
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Für 50 große Stücke empfehle ich dir eine dreistöckige Torte. Wenn die Stücke aber nur sehr klein sein sollen geht auch die zweistöckige Torte mit den 22cm und 14cm.😊
@s.moller2391
@s.moller2391 2 года назад
@@ameliestortendesign ist meine erste Torte für eine Hochzeit, und zudem wäre es meine erste mehrstöckige. Da möchte ich eig ungern gleich eine 3 Stöckige machen🙈😅
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
@@s.moller2391 dann mach einfach die größte zweistöckige mit den 30 Stücken. :)
@Cindy-cv6rc
@Cindy-cv6rc 2 года назад
Verrechne ich mich die ganze Zeit oder ist die Gesamtmenge 1.207 g statt 1.307 g?
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Oh du hast recht es sind 1207 😁 mein Fehler 🙈
@Cindy-cv6rc
@Cindy-cv6rc 2 года назад
@@ameliestortendesign 😂 kann passieren. Vielen Dank für deine hilfreichen Videos ☺️
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
@@Cindy-cv6rc Gerne :)
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Super vielen Dank ❤
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Gerne ❤️
@georgiapaschalidou3235
@georgiapaschalidou3235 2 года назад
Danke für dein Video :)
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Super gerne 😊
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Liebe amelie Erstma vielen Dank für deine hilfreiche tipps.. Ich hätte da eine Frage..zb du sagtes 35 stücke beginnt ab dem dreistockig..das heißt pro Etage 35 stücke kommen raus?oder gesamt 35 stücke auf drei Etagen
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Hallo ☺️ Gerngeschehen! 35 Stücke für die komplette Torte 😌
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Lieben Dank.. PS:DANK deiner Tipps konnte ich bereits 2 professionelle torte machen bekam viel lob.. ❤❤❤..das hab ich dir zu verdanken..😊
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@Sultana2223 gerne 🙂 ach das freut ich mega ❤❤❤
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Kann ich die werte von zwei stockig nehmen nämlich 20 stück 20 cm /2200 g
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
Das kannst du natürlich machen, allerdings wird die Torte dann etwas breiter und flacher.
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Hm dann was würdest du mir raten wie viel wäre besser..?Ich Mächte auf jedenfall hoch soll es sein ..und für 30 Personen wie viel wäre besser
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@Sultana2223 ich würde dir die zweistöckige Torte mit den 30 Stücken aus dem Video empfehlen :)
@Sultana2223
@Sultana2223 Год назад
Ok vielen vielen Dank liebe amelie und natürlich alles Gute in deinem weiteren Vorhaben.. Und freue mich schon auf den nächsten leckere😋 viedeo clip❤
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@Sultana2223 sehr gerne 😊 ganz lieben Dank 🥰♥
@viktoriavogt529
@viktoriavogt529 2 года назад
Hallo liebe Amelie, ich muss eine Hochzeitstorte für 30 Leute backen, vielleicht kannst du mir mit dem Durchmesser und der Höhe der Böden helfen, was nehme ich da am besten?
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Hey Viktoria, ich empfehle dir eine 24 und 18cm Form zu verwenden und von den Teigmengen unten 3400g und oben 1800g 😊 Liebe Grüße Amelie
@viktoriavogt529
@viktoriavogt529 2 года назад
Danke für die schnelle Antwort, du hast mir sehr geholfen 👍
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign 2 года назад
Sehr gerne 😊
@mandym6375
@mandym6375 Год назад
​@@ameliestortendesignkann man da auch eine 26 Form und eine 20 Form verwenden oder sieht das von der proportionen doof aus .. Und wo kann man solche hohen Backformen kaufen ??
@ameliestortendesign
@ameliestortendesign Год назад
@@mandym6375 Ja 26 und 20 sollte noch gut aussehen. Ich finde genau die Größen die ich angegeben habe aber am schönsten. Ich backe mittlerweile immer lieber in einem normal hohen Ring und dann aber zweimal. Also die Gesamtmenge Teig auf zwei Formen verteilen oder nacheinander backen.
Далее
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