💚노각 무조건 많이 사와서 이렇게 만드세요 한통 가득 만들어도 남아나질 않습니다
[재료]
노각 3.5kg
천일염 126g(180cc)
물엿 2컵
식초 1/2컵
고추씨 1/2컵
청주 1컵반
[고추장지 재료]
노각지 5쪽
고추장 1컵반
[노각무침 재료]
노각지 2쪽
깨소금 1큰술
마늘 1쪽
홍고추 1개
청양고추 1개
고춧가루 1큰술
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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15 авг 2023