15 yıldır yoğurt yapıyorum,ilk defa iki gün önceki sütümü az kaynatarak yoğurt yaptım, gerçekten yıllardır özlemini çektiğim yoğurdu mayalayabildim elhamdülillah 😊 bunu bilinçli yapmamıştım sizi izleyince doğruluğunu teyit etmiş oldum teşekkürler 😊
Canımın içi ben de aynı yöntemle mayalıyorum. Oğlum kaymaklı yoğurt yemiyor. Onun için önce üzerindeki kaymağı alıyorum sonra mayalıyorum. Ben fırında 5-6 saat bekletiyordum. Demek ki uzun süreli tutuyormuşum. Bir sonraki yapışımda daha kısa süre tutarım. Üzerine peçete koyanlardan birisi de benim. Ne yazık ki buradan alınan sütler ile öyle taş gibi yoğurt yapılamıyor. O kadar sulu oluyor ki oğlum öyle de yemiyor. Aslına bakarsan evde yoğurt mayaladığım için çılgına dönüyor. Mutlaka hazır yoğurt almamı istiyor. Gençler için her şeyin kolay olması gerekiyor. Onlar için uğraşmak büyük bir eziyet. Ne uğraşıyorsun, hazır al gitsin diyor bana. Canımın içi iyi ki varsın. Senden öğreneceğimiz daha çok şey var. Var ol canım benim. Sevgi ile kocaman öpüyorum.
Yoğurdu yerinde sogumasini bekletin artı bir gün mutlaka dinlendirin yoğurdu bozduğunuz zaman kasikla yogurdu zikzak şekilde bozmadan kaşıkla çizin suyu içinde kalır çok sulu olduğuna suyunu alın mayalarken katı yoğurtla yapın hayırlı cumalar herkese
@@ravzagulozsoy9282 ben kevgir kapatıyorum üstünü ortuyorum 5 saat bekletiyorum soğuğunda dolaba koyup kevgiri yine üstüne koyup ertesi gün kapağını kapatıyorum mis gibi umarım randıman alırsınız
Canım lamia şefim hamur yoğurma tekniğini gösterdiğin için rabbim sizden razı olsun ebeden bugün aynısını yaptım o kadar şahane bir hamur olduki anlatamam çok teşekkür ediyorum benimde kollarım çok ağrıdığı için zorlanıyordum ama sizin yöntemimizle harika oldu 50 küsür yaşındayım akıl akıldan üstüntür En kalbi sevgilerimle
Süt güzel ve organik olursa oyogutta güzel olur istanbuldaki sutler Allah'a emanet hiiiic güzel süt yok hanimefendi inanin uzuluyorum😢ellerinize sağlık bu yontem çok güzel bizimle paylasmaniz bizleri onure ediyor tesekkurler❤
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu Ben de ailemiz kalabalık olmadığı için böyle şişelerde yapıyorum uzun süre dayanıyor tek tek açıyorum tüketiyoruz peçete ile suyunu almaya gelince çok zararlı Uzmanlar Hep söylüyor peçete ve tuvalet kağıtlarını beyazlatmak için kanserojen bir madde kullanıyorlar
Yaaa insan bu kadarmı tatlı olur maşallah sübhanallah barekallah ,sizi Allah için çok seviyorum Lamia hanım Rabbim işinizi gücünüzü rast getirsin inşallah
8 месяцев назад
Çok teşekkür ederim kardeşim Rabbim sizlerden razı olsun❤❤❤❤❤
Ellerini diline gönlüne yüreğine sağlık öğrettiğin ve öğretici şeyler için de teşekkür ederim tabii ki hepimiz kaç yaşına gelirse gelsin her gün bir şey öğreniyoruz Allah öğretene ve öğretmek isteyenlere hayırlı güzel bir ömür yaşanması
Sizin yeni takipçinizimBende yıllardır kavanoz yoğurdu yapıyorum aynısı oluyor, arada tencerede mayalarım,ama kavanoz yoğurdunu herkes daha çok sever.Yeni öğrenecek gençler için çok faydalı bilgiler veriyorsunuz ,teşekkür ederiz ❤❤❤❤
Lamiya hanım eline.emeğine zekana yüreğine sağlık çok güzel yaptınız maşallah helâl olsun sana tek kelimeyle muhteşem afiyet bal şeker şifa olsun verdiğin bilgiler için çok teşekkür ederim canım kardeşim Allah senden bir değil bin kat razı olsun iyiki varsın Allah ailecek huzurlu mutlu uzun ömürler versin Allah mutluluğunuzu daim etsin inşallah Allah rahatlık versin Allah a.amanet.ol un Sevgiler.selâmlar hayırlı günleriniz olsun canım kardeşim ❤️❤️❤️❤️❤️🌿🫒👍🫒👍🫒👍🌿🫒💯💯💯🌿🫒🌾🌻🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
8 месяцев назад
Gülşen kardeşim yorumun ne duaların için gerçekten çok çok teşekkür ederim Allah senden razı olsun seni seviyorum iyi ki varsın❤❤❤❤
Ellerine sağlık Lamia hanım sende söylüyorsun taş gibi olması önemli değil ben İstanbul’da oturuyorum maalesef taş gibi olmuyoryinede sağlıklı olduğu için evde yapıyoruz neyse hepinize selamlar
Ellerinize sağlık bende her zaman evde yogurdumu yaparım sıcaklığını sizin gibi tencereden anlarım benim favorim tencerede mayalarım Edirne'den selamlar sevgiler ❤️❤️
MaşaAllah lamia hanımcığım🥰 Besmeleyle hamdeleyle başlanılan her iş tamdır!!! Tabikisonra da elinizin tadı ve lezzeti👏🌹sağlık afiyetle tüketin inşaAllah🤲🥰
Katı olması için un koyuluyor ve yoğurt bir hafta geçinçe ekşimiyorsa zararlı katkı madesi çok dur evinizde mayalayın daha lezetli faydalı ve zararsız ALLAH sizlerden de razı olsun bilmediğimiz çok şeyide sizden öğreniyoruz birde ALLAHa şükür ederek yaptığınız için ilgimi çektiniz aboneniz oldum sağ olasınız 🌹🌹
8 месяцев назад
Sait abicim çok teşekkür ederim Rabbim sizlerden razı olsun kanalına hoşgeldiniz sefalar getirdiniz❤❤❤
Amin amin Allah'ım rahmeti bereketli huzuru senin ve evlatlarının üzerine olsun sütünüzü ömrünüze kesenize yaptığınızda Rabbim hep bereketini yağdır ve rahmeti merhameti üzerine olsun Allah'ın selamı rahmeti bereketi
8 месяцев назад
Çok teşekkür ederim Rabbim sizden de razı olsun iyi ki varsınız❤❤❤
Bugüne kadar yanlış biliyormuşum, süte su karıştırıyorlar diye fazla kaynatıyordum. Besin değerleri düştüğünü düşünmemiştim. Çok öğretici oldu varolun , sağolun.
Iyi Akṣamlar Lamia hanımcığım ellerine sağlık senden çok ṣeyler öğrendim iyiki tanımịṣım sizi selamlar öpüyorum hepinizi Adnan Beyede selamlar❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Selamun aleykum bacim biz de evimiz de tender de mayalayip aynen firina birakiyoruz cok guzel tutuyor oluyor masaAllah bacimzoyle kavanozlarda cok zor gelir tencere daha kolay mayalamak
