Тёмный

ATTENTION! I am giving you the secret of STONE YOGURT that does not spoil for months, yoghurt recipe 

Minel Kitchen
Подписаться 49 тыс.
Просмотров 765 тыс.
50% 1

ATTENTION! I am giving you the secret of STONE YOGURT that does not spoil for months, Stone-like Yogurt Recipe.
Don't forget to "SUBSCRIBE" to my channel for my new recipes and turn on "RING" (🔔) to receive notifications ❤️🙏🏻x
@MinelMutfak
Materials
5 liters of milk
2 tablespoons of yoghurt (yeast)
6 half kg jars
#yogurt #yoghurt #howtomakeyoghurt #homemadeyoghurt

Опубликовано:

 

24 дек 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 778   
@Kasakstan
@Kasakstan 5 дней назад
Добрый день , девочки не надо критиковать,мы они она будьте немного добрее и делайте приятное другим .Она как хозяйка поделилась с вами таким вкусным и полезным делом. Знайте у каждого женщины свой учитель. Не красиво так писать. Благодарю за ваш труд очень хотелось попробовать ваш йогурт я очень ого люблю. Всем хочу пожелать МИРА над головой , добра, здоровье, и красоту в душе. Любите и будьте любимыми . Радости вам и тепла ❤❤❤
@user-jp9rv1kt1b
@user-jp9rv1kt1b 7 дней назад
Молоко кипятить дать остывпть чтобы была теплой .закваска на литр 1ч л смет с кислинкой разводить с молоком 2 ст лож добавить и перемешать закрыть и укутать полотенцем.или если нет сметаны берем мякиш серого хлеба размером чайной лошки или чуть меньше размягчаем с теплым молоком и шепоткой сахара и также можно заквасить. Через 2ч или 3 надо присматривать но не трусить и мешать. Когда закваситься масса уплотниться нельзя в теплом виде трогать т.е.лудше дать остыть и в холодильник.
@milalet8212
@milalet8212 День назад
Если сметана ..это будет простокваша .. йогурт это болгарская палочка ..так что надо брать йогурт для закваскаи
@e.a297
@e.a297 9 дней назад
I live in Iran and my grandma always made this kind of yogurt. She always kept it inside a sheep or goat skin. We call it skin yogurt as it's kept inside the skin. It last like forever 😂
@deangordon8887
@deangordon8887 8 дней назад
What does it taste like?
@e.a297
@e.a297 8 дней назад
@@deangordon8887 the taste depends on additives, sometimes special herbal added sometimes no additives.but this yogurt is ike jar cheese if you have it there. Almost dry and so much concentrated.
@user-gf1uy8qx7g
@user-gf1uy8qx7g 9 дней назад
БЛАГОДАРЮ ВАС!!! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ КАЧЕСТВЕННОГО И ВКУСНОГО ЙОГУРТА!!! СПАСИБО, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ РЕЦЕПТОМ🌸🌸🌸🌿
@catchalook
@catchalook 24 дня назад
Thank you for posting this. It’s an awesome share.
@MinelMutfak
@MinelMutfak 23 дня назад
Thank you 🥰🌺
@dsuyul1005
@dsuyul1005 15 дней назад
Qatiq дийишади бизни САМАРКАНДда Ажойиб усул 👍
@user-ml9kg7th7b
@user-ml9kg7th7b 12 дней назад
Моя бабушка никогда не кипятила молоко, лишь нагревала до теплого, потом добавляла ложку сметаны и немного сахара. А, если делала ' Варенец', то тогда молоко уваривала до бежевого цвета , остужала до теплого и, только потом , добавляла сметану. Получалось просто объедение 😂
@user-ez4mu8ol8c
@user-ez4mu8ol8c 12 дней назад
Я долго кипячу, перемешивая, чтобы пенки опускались и образовывались новые. Йогурт с пенками - это объеденье!
@dyt7lss5brc0veex8
@dyt7lss5brc0veex8 11 дней назад
@@user-ez4mu8ol8c Плюс при долгом кипячении испаряется лишняя влага и йогурт становится очень густым даже из магазинного молока с 3% жирности. Всё время готовлю.
@Serebriannaja
@Serebriannaja 11 дней назад
Ну это если уверены в здоровье коровы, а от чужой лучше прокипятить, потому что молоко может быть заражено бруцеллой, которая убиваетсч только кипячением, результат перенесённой инфекции - искривлённые колесом ноги.
@user-wj4kj7cz5i
@user-wj4kj7cz5i 11 дней назад
Делаю из магазинного молока 2,5 . не заморачиваюсь. Грею молоко до 50 градусов туда выкладываю сметану или йогурт пару стол. Ложек разливаю по емкостям, заворачиваю в махровое полотенце обычно на ночь. Утром ставлю в холодильник чаиов на 5 . и готово. Отличный йогурт.
@user-rs3wi9bh4f
@user-rs3wi9bh4f 9 дней назад
​@@user-wj4kj7cz5iвау
@user-tx4lu7ur8n
@user-tx4lu7ur8n 17 дней назад
Привет из Сочи,наши прабабушки тоже это умели. И до сих пор делаем и едим. Мацун у нас называется.
@user-un4wx3uo4m
@user-un4wx3uo4m 14 дней назад
Парев бубулыс😂мадзуны шад хас поня😂
@user-wt2ol7gj8p
@user-wt2ol7gj8p 11 дней назад
@@user-un4wx3uo4m 😂😂😂👍👍👍
@partyzanua7515
@partyzanua7515 10 дней назад
Ваші прабабушки сасалі як і внучки )))) Звідки в Сочі армяшки ? Понаїхали блд ))))))))
@rukshanaab999
@rukshanaab999 9 дней назад
Can you please share your great grand Maa recipe because I made it and it never turned out the way she is showing
@user-un4wx3uo4m
@user-un4wx3uo4m 9 дней назад
@@rukshanaab999 все делаем так,как показано, но она добавляет крахмал,у нас немного нетвердый
@faridabagirova3774
@faridabagirova3774 19 дней назад
Çox əla görünür.😊
@zarifayuldasheva1835
@zarifayuldasheva1835 18 дней назад
gap yog zor qatiq bobti qoyil koliz dart kormasinn❤
@user-qe1do4uv5e
@user-qe1do4uv5e 16 дней назад
Я купила бутылочкуйогурта без добавок разлила в бутылки с молоком .Оставила при комнатной температуре на ночь .Утром готовый йогурт. Можно есть с чем хочешь.
@cvetik24
@cvetik24 15 дней назад
Скажите она в духовку на сколько минут ставила и на какую температуру?
@user-uq7ep1br3q
@user-uq7ep1br3q 14 дней назад
​@@cvetik2460градусов 3-5часов
@user-co8mi7nu8o
@user-co8mi7nu8o 13 дней назад
​@@user-uq7ep1br3q что там полезного после такой термообработки останется?
@gulyavlad
@gulyavlad 13 дней назад
​@@user-uq7ep1br3qона просто в духовку ставит . Не включая еë .
@ninasipunova9275
@ninasipunova9275 12 дней назад
Не включала духовку​@@cvetik24
@user-iw3ct9qz6r
@user-iw3ct9qz6r 24 дня назад
Странные действия, а в кастрюле нельзя было остудить молоко и добавить закваска в общую массу, а затем разлить по банкам
@user-jw2of8ri6w
@user-jw2of8ri6w 18 дней назад
Thank you for your so nice teaching videos ❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 7 дней назад
Thank you ❤🥰💐
@fatelo7
@fatelo7 13 дней назад
Merci je vais l'essayer👏👍👋😋❤️🇩🇿💐
@angel-qq4xl5bf2l
@angel-qq4xl5bf2l 14 дней назад
Смысл играться с закваской по баночкам, когда можно было в кастрюле всë развести и уже потом разлить по банкам. 😊
@izabel66
@izabel66 13 дней назад
Когда разливаете по банкам структура меняется . А этот способ называется термостатный . Йогурт крепкий . К тому же он должен после ночи постоять сутки в холодильнике для стабилизации .
@angel-qq4xl5bf2l
@angel-qq4xl5bf2l 13 дней назад
@@izabel66 Я не притив. Только моя бабушка и мама, всю жизнь такое кислое молоко делали, но закваску разводили в кастрюле и сразу разливали по банкам. После полного остывания ставили в холодильник. Быстро и сердито. А бултыхать закввску в каждой баночке, смысла нет.
@user-wv5tc9vh8c
@user-wv5tc9vh8c 13 дней назад
А видосик снимать?каждая сосиска из себя строит колбасу. Каждый блогер сам себе режиссер.Денежек хочется,вот и карячатся.
@natali4ostrov
@natali4ostrov 13 дней назад
Так можно время потянуть ради рекламы)
@user-vg8gg9fv9o
@user-vg8gg9fv9o 12 дней назад
Моя мама в детстве так же делала, но добавляла в каждую баночку не йогурт, так как про него пол века назад мы не слышали, а по ложке сметаны. Настраивались баночки ночь на батарее теплой.Называлось это мацони на Кубани. Очень вкусно. Спасибо за рецепт, спасибо, что напомнили про детство. Надо будет сделать..
@elli5preka627
@elli5preka627 17 дней назад
Φανταστικό ❤
@gam-der-10
@gam-der-10 22 дня назад
Güzel oldu deneyeceğim👍
@MinelMutfak
@MinelMutfak 7 дней назад
Teşekkür ederim ❤
@user-wz7qd3oh4g
@user-wz7qd3oh4g 15 дней назад
Благодарю. Йогурт -закваску вылить всю в молоко размешать и разлить по банкам.
@e-mailGuru
@e-mailGuru 7 дней назад
А где ж ее взять, эту закваску?
@Tatyana_Tolkacheva
@Tatyana_Tolkacheva 13 дней назад
Çok teşekkür ederim!!!😍👍
@user-wx5db8pb5z
@user-wx5db8pb5z 12 дней назад
Uma ótima dica... Não precisarei mais comprar no supermercado..akkk. Antônio, Teresina.PI, Brazil
@user-xu9xd7pn5l
@user-xu9xd7pn5l 15 дней назад
Красивый очень на вид и вкусный❤❤❤
@lilianamamani7738
@lilianamamani7738 11 дней назад
Riquísimo, muy, muy bien explicado. Gracias!!!!
@MinelMutfak
@MinelMutfak 10 дней назад
Thank you 🥰💐
@marialeone3742
@marialeone3742 7 часов назад
Directions in English please. I would love to try this. Looks delicious!!!
@estelacambon7182
@estelacambon7182 13 дней назад
Gracias x la receta
@patricialuz6704
@patricialuz6704 13 дней назад
certamente vou testar,grata
@ankaradidom6015
@ankaradidom6015 24 дня назад
Harika jarsey sutu alip yapacagim 👍
@semacennet5802
@semacennet5802 24 дня назад
Jarsey sütü nerden bulucaz onu yazsaydınız.
@guadaluperomero2638
@guadaluperomero2638 12 дней назад
Un regalo al paladar y a una buena digestión !!! Un abrazo desde México 🤗😘👍
@MinelMutfak
@MinelMutfak 12 дней назад
Thank you 🥰💐
@izabel66
@izabel66 15 дней назад
Не надо ничего трясти! Господи ! Перемешали ложкой накрыли полотенцем и до утра оставили . Все . Утром готово . Без всяких плит !!!
@silviaruizdiaz6519
@silviaruizdiaz6519 14 дней назад
😊
@user-yc5mn5qq2t
@user-yc5mn5qq2t 13 дней назад
Надо обязательно в холодильник для твердости
@izabel66
@izabel66 13 дней назад
@@user-yc5mn5qq2t да
@user-hf7jn1qn9p
@user-hf7jn1qn9p 13 дней назад
Посмотрела,не увидела, от чего йогурт становится каменным? Я делаю йогурт каждую неделю, но он густой, но не такой уж каменный.Может, через 3-4 месяца и станет😂
@gulyavlad
@gulyavlad 13 дней назад
​@@user-hf7jn1qn9pможет вы не долго молоко кипятите ? Я делаю так же , только в теплоте 4 часа держу , а потом в холодильник . Такой же крепкий получается . Если хоть на час передержу в тепле , перекисает . 🤗
@lourdescoria489
@lourdescoria489 12 дней назад
La verdad que le quedó espectacular nunca había visto en ningún video que quedara tan firme como este gracias por compartir ❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 7 дней назад
Thank you ❤
@1955Mariya
@1955Mariya День назад
​@@MinelMutfakкак называется закваска Ваша? Где ее можно купить?
@gloriapereira5183
@gloriapereira5183 15 дней назад
Terminei de me escrever também dei meu like, estou amando obrigada amiga,vou fazer estou muito feliz ❤❤ Barreirinhas Maranhão Brasil
@MinelMutfak
@MinelMutfak 15 дней назад
🥰💐
@shahparsattari4927
@shahparsattari4927 23 дня назад
بسیار عالی سپاس👌👌👏👏💐💐💙💙
@lezizyemektariflerim.
@lezizyemektariflerim. 13 дней назад
Yoğurtlar harika oldu ellerinize sağlık 👏👏
@MinelMutfak
@MinelMutfak 13 дней назад
Teşekkür ederim 🥰💐
@user-fw3sq5su4g
@user-fw3sq5su4g 13 дней назад
Так просто???Здорово!👍😀
@Azrakikitchen
@Azrakikitchen 11 дней назад
Wow very good sharing
@user-dl8sd3qg5u
@user-dl8sd3qg5u 18 дней назад
Я кипячю молоко и добавляю сметану, 1 ст ложку на литр молока, в теплое молоко, и оставляю до утра, вкусный йогурт получается
@mayiak1589
@mayiak1589 18 дней назад
Так нужна йогуртовая палочка....то есть болгарская бактерия....
@ta703
@ta703 15 дней назад
Вкусный. Но не такой густой. Самый густой - мацун,на вилке держится.
@user-yh5zk4qh1o
@user-yh5zk4qh1o 15 дней назад
И я сметану добавляю,ну а если йогурт в магазине с добавками ?
@izabel66
@izabel66 15 дней назад
@@user-yh5zk4qh1oгреческий йогурт берём натуральный или мацун!
@mayiak1589
@mayiak1589 14 дней назад
@@user-yh5zk4qh1o я без добавок добавляю, у нас в городе Амирановский, это натуральный, можно Активию, он везде есть. Вообще от молока зависит иногда очень густой, иногда густой с кислинкой, бывает жиже, тянется, но он вкуснее, как ацедофилка из детства.
@lilianamamani7738
@lilianamamani7738 11 дней назад
Riquísimo, riquísimo... definitivamente riquísimo. Excelente explicación. Un abrazo desde Jujuy, Argentina.
@MinelMutfak
@MinelMutfak 10 дней назад
Thank you 🥰💐
@marlypipin7108
@marlypipin7108 3 дня назад
@lilianamamani7738 Me podrías explicar cómo fue el proceso? No me quedó claro. Sobre todo qué fermento usó.
@user-cl3wp6be7x
@user-cl3wp6be7x 3 месяца назад
❤Μπραβοοοοοοοοο 😊 Ηθελα παντα να φταξω γιαουρτι!❤ Απο Ελλάδα ( ΝΗΣΟ ΧΙΟ) ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕΕΕ 😊❤❤❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 3 месяца назад
Ευχαριστώ, πολλή αγάπη και χαιρετισμούς στην Ελλάδα 🥰💞🌺
@user-sn3up8nn8e
@user-sn3up8nn8e 20 дней назад
Αυτό είναι ελληνικό γιαούρτι...
@jestiradjordjevic5502
@jestiradjordjevic5502 19 дней назад
Odličan recept ❤
@leylaokten555
@leylaokten555 22 дня назад
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 22 дня назад
Teşekkür ederim 🥰🌺
@ahmetkenanabis4918
@ahmetkenanabis4918 12 дней назад
Maşallah çok güzel.....
@daliasierragomez7006
@daliasierragomez7006 15 дней назад
Hola delicioso. Quisiera una receta de mermelada. Saludos desde Medellín Colombia.
@zeynepsezginer2650
@zeynepsezginer2650 19 дней назад
Bende deneyim bakalım böyle sert olacakmış güzel gorunuyor
@nadiyaaltin1959
@nadiyaaltin1959 22 дня назад
Sütü 10 dakika kaynatmak yanlış, tüm besin değeri kayboluyor, 5 dakika kafi, mayalarken 1 lt süt başına 1 kaşık yoğurt, 1 tatlı kaşık şeker, ve bir çimdik tuz katiyorum, önceden 50 derece isitigim fırına ağzı açık koyuyorum fırının derecesini kapatıyorum, yoğurt taş gibi oluyor😊
@kiymetdemirel7280
@kiymetdemirel7280 22 дня назад
Bende aynen sizin gibi mayaliyorum fakat bulaşık makinesinin durmasına yakın . Makine durduğu gibi acele kavanozlara kadar yer açıp yerleştirip sıcaklığı kaçırmadan kapatıyorum ,3.4 sat sonra buzdolabına kaldırıyorum . Taş Gibi yoğurdum oluyor.
@niluferbuber61
@niluferbuber61 20 дней назад
Şeker konmaz yanlış
@nadiyaaltin1959
@nadiyaaltin1959 20 дней назад
@@niluferbuber61 ben yapıyorum çok da güzel oluyor,komşularım benden tarif aliyor
@haticeisk6307
@haticeisk6307 19 дней назад
👏👏👏🥰
@niluferbuber61
@niluferbuber61 19 дней назад
@@nadiyaaltin1959 tabii ki yaparsın bacım ama probiyotik yoğurt olmaz
@Azzd_
@Azzd_ 22 дня назад
Спасибо❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 22 дня назад
Thank you 🥰🌺
@tatyjanachka
@tatyjanachka 13 дней назад
Большое Вам спасибо! Тоже делаю йогурт, но немного по другому. Обязательно попробую Ваш рецепт. Очень понравилось, что хранение его может быть длительным!)
@MinelMutfak
@MinelMutfak 13 дней назад
Teşekkür ederim 🥰💐
@dyt7lss5brc0veex8
@dyt7lss5brc0veex8 11 дней назад
@@MinelMutfak Скажите, пожалуйста, где взять такую густую закваску? Я заквашиваю BIO-йогуртом, который покупаю в супермаркете. ❤
@melikeozamac5832
@melikeozamac5832 23 дня назад
Çok lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık kardeşim benim bende elbette bu yogurtu yapacağım inşallah
@MinelMutfak
@MinelMutfak 23 дня назад
Teşekkür ederim 🥰 sevgiler 🌺
@fatimalahatigui9061
@fatimalahatigui9061 23 дня назад
إنه عمل جيد جدا الله يحفظك
@MinelMutfak
@MinelMutfak 23 дня назад
Amin❤️🥰
@zecijakaradza6826
@zecijakaradza6826 14 дней назад
Super
@0.G.88.
@0.G.88. 11 дней назад
Умница. Точь- в точь делаю так более 30 лет. И баночки такие и встряхиваю, и в духовку. Словом - отлично👍👏
@user-wp9eq3to4o
@user-wp9eq3to4o 11 дней назад
Для чего в духовку ставить?
@user-dd3nz1hf1j
@user-dd3nz1hf1j 7 дней назад
@@user-wp9eq3to4o Просто, удобно. Чтобы банки не занимали кухонное пространство
@bathabatha9680
@bathabatha9680 12 дней назад
Thanks for sharing such a great idea with us please teach us also how to make butter ❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 12 дней назад
Thank you 🥰💐
@user-ve1le9pj2i
@user-ve1le9pj2i 18 дней назад
Молоко хорошее даже сливки не сняты, помню было такое натуральное молоко
@joanaalves577
@joanaalves577 7 дней назад
Muita informações nos comentários valiosa
@AngelieAngelie-ek7oq
@AngelieAngelie-ek7oq 10 дней назад
Не могу поверить, что для кого-то этот рецепт будет открытием.
@user-sz5tb5vi1k
@user-sz5tb5vi1k 10 дней назад
Спасибо за рецепт ❤,как научили так и показала ,люди !!!!будьте добрее 🎉
@user-wc4br2sc7c
@user-wc4br2sc7c 9 дней назад
Согласна с вами. Я тоже удивляюсть с людей, заходят смотрят, поучают опыт и ни слова Благодарности. Каждый показывает своё воспитание
@valerialeite2337
@valerialeite2337 14 дней назад
O iogurte mais lindo que eu já vi em toda minha vida
@elmasavci8879
@elmasavci8879 23 дня назад
Harika oldu biz niye beceremiyoz
@elifdundar473
@elifdundar473 23 дня назад
Çok güzel oldu eline saglik❤❤❤
@mariamatos7590
@mariamatos7590 11 дней назад
Muy buena receta ❤❤❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 11 дней назад
🥰💐
@user-ds7vh4ir5m
@user-ds7vh4ir5m 16 дней назад
БЛАГОДАРЮ! 🙏❤️🍀
@sarabeyimnebiyeva9683
@sarabeyimnebiyeva9683 17 дней назад
ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ ÇOX GÖZƏL.
@helen8613
@helen8613 13 дней назад
Я вообще всё это в мультиварке делаю 😊вечером поставила утром готово
@user-gr6zf7yv9s
@user-gr6zf7yv9s 14 дней назад
СПОСИБО ОГРОМНОЕ
@walkiriaveloso6850
@walkiriaveloso6850 9 дней назад
Maravilhoso!!!
@Siyahzambak06
@Siyahzambak06 2 месяца назад
Harika görünüyor
@user-in2sh9nh5e
@user-in2sh9nh5e 11 дней назад
Выглядит очень аппетитно
@naimahmissi5627
@naimahmissi5627 21 день назад
Merci❤❤❤ naima maroc
@user-xt3kb6jt1t
@user-xt3kb6jt1t 12 дней назад
Мацони...не трясу,просто мешаю. Молодец
@user-dt1iu1wl3h
@user-dt1iu1wl3h 4 дня назад
Классно попробую сделать спасибо за рецепт
@aysendonmez7579
@aysendonmez7579 22 дня назад
Deneyip görmek istiyorum
@Yasenya57
@Yasenya57 24 дня назад
Tencerede mayayı koyup karıştır hepsine paylaştırabilirsin
@nuraydemirkara7998
@nuraydemirkara7998 21 день назад
Aynen ben de dediğiniz gibi yapıyorum
@aynurturgunbekova9342
@aynurturgunbekova9342 13 дней назад
Aynen bende öyle yapıyorum
@jalekahraman4892
@jalekahraman4892 День назад
en de öyle yapıyorum harika oluyor
@veraluciamotachcrapetz1104
@veraluciamotachcrapetz1104 11 дней назад
Gostei 👏🏻👏🏻
@valeriablum1156
@valeriablum1156 13 дней назад
Maravilhoso
@dididi777
@dididi777 6 дней назад
Круто очень захотелось такой сделать Будет отпуск попробую😋
@user-zg5iz3ii6l
@user-zg5iz3ii6l 13 дней назад
Хочу такой йогурт.
@realdecaliforniafoods
@realdecaliforniafoods 21 день назад
Se ve exquisito, por supuesto lo haré, saludos desde México 🇲🇽
@novaverovero2860
@novaverovero2860 24 дня назад
Salut din Romania la noi se numeste iaurt grecesc nui nevoie de cuptor dupa ce ai pus capacul al acoperi cu un prosop lasi de seara pana dimineata este bun de servit
@MelihaDuran
@MelihaDuran 16 дней назад
Çok az insan fırına koyuyor zaten, Türkiye'de çoğunlukla sofra bezine sarılıp 6-7 saat bekletiliyor, geleneksel yöntem beze, havluya vs. sarmak
@user-rh6zu5po1s
@user-rh6zu5po1s 11 дней назад
В Турции тепло и без утепления. В России круглый год в квартирах холодно - лето паршивое, зимой ЖКХ экономят на нагреве помещений
@user-uz8vp1dv2n
@user-uz8vp1dv2n 19 дней назад
Надо молоко коровье без всяких добавок и это назыаается Катык по мусулмански , но оно очень вкусное
@user-jc7sq2jl8c
@user-jc7sq2jl8c 17 дней назад
Катык я готовлю но он не такой у меня плотный как на видео. Интересно почему? Что не так я делаю
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 15 дней назад
@@user-jc7sq2jl8c Здесь все зависит от жирности молока
@user-ep4wg5rs7x
@user-ep4wg5rs7x 15 дней назад
​@@user-jc7sq2jl8cВсе зависит от молока.Я помню в детстве,бабушка готовила по такому рецепту.Только мы его называли гатыг(мацони) Из коровьего молоко получается не очень плотный,а если из молока буйвола(черные,огромные они были),тогда получалось поплотнее что ли ,как на видео Я ещё думаю что из козьего молоко густой будет.Попробуйте.
@user-13139
@user-13139 15 дней назад
​@@user-jc7sq2jl8cя делаю катык из козьего молока. Очень хороший катык,если выдержать постоянной температуру во время закваски. Теплый пол,или термос, или мультиварка.что угодно только температура должна чуть не обжигать палец пока не заквасится. Вам желаю добра и удачи.
@user-jc7sq2jl8c
@user-jc7sq2jl8c 15 дней назад
@@user-ep4wg5rs7x да может быть иза молока, попробую из козьего молока
@rimabayr2028
@rimabayr2028 23 дня назад
3-4 ay yoğurt vakumlu da olsa bekletilmez ve yenilmemesi gerekir . Sonuçta süt ürünü
@emreigidov8456
@emreigidov8456 7 дней назад
Üzerine biraz su koyarsin 100 gram gibi 5 ay saklanir ok mu
@haticeayrac309
@haticeayrac309 20 дней назад
Süt güzel olursa yoğurtta güzel olur
@nurhaneguray863
@nurhaneguray863 12 дней назад
Elinize sağlık bende dün mayaladım. Süper oldu ters çeviriyorum kavanozu kımıldamıyor yoğurt kavanozdan. annem koyun sütü alıp mayalıyor aynı öyle oldu. Jersey sütten yaptım normal sütten kat kat güzel oldu.tam istediğim gibi. Yarına da 3 litre sipariş verdim kızıma da yapacağım. Çook teşekkürler. 🌹❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 12 дней назад
Afiyet olsun, biz de severek tüketiyoruz hem sağlıklı hem de çok lezzetli oluyor, artık hazır almaya son 🥰💐
@user-qe1do4uv5e
@user-qe1do4uv5e 8 дней назад
Йогурт достаточно густой ,ложка стоит .Как его потом разливать по банкам.Так что правильно ,что заранее разливает. Но размешать можно было и в кастрюле сразу .Спасибо за рецепт .
@iingsumastutiana2424
@iingsumastutiana2424 13 дней назад
Terimakasih.. What kind of milk should be used.. But, I' ll practic this recepes
@user-qy6if9uq6z
@user-qy6if9uq6z День назад
А в Липецке называется - квашонка.Если закваску брать которой уже делали несколько раз евашёнку,то вкуснее.А если из топлёного молока -томлёнка ещё вкуснее.
@lucimarbatista24
@lucimarbatista24 13 часов назад
Muito agradecida, vou fazer,tomara que fique como o seu
@user-ub3bf5vk6g
@user-ub3bf5vk6g 14 дней назад
А еще можно нарезать в него зелень вообще будет супер😊
@user-wy9rz6zq7d
@user-wy9rz6zq7d 25 дней назад
Σπέσιαλ νόστιμο γιαούρτι
@smallkitchen342
@smallkitchen342 14 дней назад
Sehr gut 🤌🌹🌹🌹
@sengunozbayrak7442
@sengunozbayrak7442 24 дня назад
Elinize sağlık
@MinelMutfak
@MinelMutfak 24 дня назад
Teşekkür ederim 🥰
@AynurYlmaz-yp2dc
@AynurYlmaz-yp2dc 22 дня назад
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
@bakadudinakhinja
@bakadudinakhinja 26 дней назад
Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ♥️
@heloisaruiz3362
@heloisaruiz3362 25 дней назад
Pode fazer com leite integral de caixa? Gratidão
@MinelMutfak
@MinelMutfak 25 дней назад
Merhaba pastörize süt değilse yapabilirsiniz teşekkür ederim 🥰
@user-ks1nz2wg9x
@user-ks1nz2wg9x 14 дней назад
Я сразу заквашиваю в баночки по 0,2л.но ставлю в духовку на 7-8часов.и потом холодильник.
@patriciafianu4707
@patriciafianu4707 3 месяца назад
This is very good. What did you mix in the bowl and add to the milk in the jars ?
@MinelMutfak
@MinelMutfak 3 месяца назад
Merhaba, yoğurt karıştırıp kavanozlara ekliyoruz teşekkür ederim 🥰🌺
@firakazimova2087
@firakazimova2087 25 дней назад
Привет из Дагестана.мы делаем егурт накрыв одеялом
@ninogomes6721
@ninogomes6721 2 дня назад
Благодарим ви!
@MinelMutfak
@MinelMutfak 2 дня назад
Thank you 🥰🥰💐
@user-lj7fr5dc6o
@user-lj7fr5dc6o 17 дней назад
Германское молоко 3,5%, 0,99 ц. разгреем до температура 85°С и оствлю остинет до 45°С при закритая каструля ( предотвеждает образование на поверхности пленка ). Привет из Болгария, а ето дописал из Германия ! Закваска добавляют в каструля из " старото " кислое молоко 50 г/Л. или закваска сухая по етикета.
@evelinjosefinasantiago-do8zn
@evelinjosefinasantiago-do8zn 17 дней назад
Como se hace masa madre
@gavaznsheydaa7296
@gavaznsheydaa7296 12 дней назад
Kizim Torkiyenin Taslari Bayaa Yumusak olurmus. Ellerinize Saglik.
@user-wq3cv5dj2d
@user-wq3cv5dj2d 10 дней назад
Я просто молоко ставлю где потеплее на ночь, прикрыв салфеткой. И утром готовая простокваша, не хуже йогурта.
@t.s.o.z.t
@t.s.o.z.t 12 дней назад
Yoğurt mayalarken probiyotik kapsülün içindeki tozdan eklerseniz daha tatlı ve bol probiyotikli bir yoğurt elde edersiniz. Mayayı kaybetmediğiniz sürece aynı yoğurtla mayalamaya devam edebilirsiniz. Bu da benden olsun❤
@MinelMutfak
@MinelMutfak 12 дней назад
Teşekkür ederim 🥰💐
@user-pt1cf6sn6c
@user-pt1cf6sn6c 16 дней назад
Супер!
@user-kx5pn7ym6v
@user-kx5pn7ym6v День назад
Чтобы иогурт был крепкий и не портился, его откидывают через ткань, сыворотка стекает, и потом можно хранить долго.
@user-lz7wc5oo8p
@user-lz7wc5oo8p 15 дней назад
А можно из сливок заквасить ,точно так и будет ,а молоко ведь очень жидкоеа долго кипятить все полезное исчезает а на сливках точно так и можно заквасить .😮,👍👌
@fixfix6360
@fixfix6360 14 дней назад
Сливки должны быть подкисленные, иначе не получится.
@dyt7lss5brc0veex8
@dyt7lss5brc0veex8 11 дней назад
Т.к. этот продукт очень вкусный, на сливках его делать опасно, потом в дверь не пройдёте... 😂
Далее
ТИПИЧНЫЙ БАРБЕРШОП
09:27
Просмотров 468 тыс.
Homemade GREEK Yogurt ~ 2 Ingredients!
29:24
Просмотров 188 тыс.