Το Πιο Αφράτο Τσουρέκι της Νοικοκυράς με 100% ίνες Δεν θα πιστεύουν οτι το φτιάξατε εσείς!
Δείτε την συνταγή εδώ: live-kitchen.gr/ta-pio-afrata...
Γίνετε μέλος σε αυτό το κανάλι για να αποκτήσετε πρόσβαση σε προνόμια:
/ @live-kitchen
Μην διστάσετε να μου γράψετε κάτω στα σχόλια τι θα θέλατε να δείτε στις επόμενες συνταγές.
.
www.olympos.gr
👍 ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ! 👍 - αυτό είναι ευχάριστο για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά θα χαρώ πολύ!😍
🙏 e-mail Για Συνεργασίες:
partners@live-kitchen.gr
ΥΛΙΚΑ
🔪100 γρ αλεύρι για τσουρέκι (3/4 της κούπας)
🔪50 γρ νωπή μαγιά (2 κυβάκια)
🔪1 κτσ ζάχαρη
🔪150 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ (3/4 της κούπας)
----------
🔪680-700 γρ αλεύρι για τσουρέκι (4,5 κούπες)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪130 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (1/2 κούπα)
🔪300 γρ ζάχαρη (1,5 κούπα)
🔪150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪4-5 δάκρυα μαστίχα (2 γρ)
🔪1 κτγ μαχλέπι
🔪1/2 κτγ κάρδαμο (κακουλέ)
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪3-4 σταγόνες υγρή βανίλια
--------
🔪1 αυγό+1 κτσ γάλα
---------
🔪Σουσάμι
🔪Αμύγδαλο φιλέ
----------
🔪Πραλίνα σοκολάτας
----------
🔪180 γρ λευκή κουβερτούρα
🔪10 γρ ηλιέλαιο
🔪Λιωμένη κουβερτούρα
------------
🔪Ταψί 25χ30 εκ.
INGREDIENTS
🔪100 g hard flour (3/4 of a cup)
🔪50 g fresh yeast (2 cubes)
🔪1 tsp sugar
🔪150 g Milk (3/4 of the cup)
----------
🔪680-700 g hard flour (4.5 cups)
🔪2 medium eggs
🔪130 g Cow Butter (1/2 cup)
🔪300 g sugar (1.5 cups)
🔪150 g Orange Juice
🔪2 g mastic
🔪1 tsp mahlab
🔪1/2 tsp cardamom
🔪1/2 tsp salt
🔪3-4 drops of liquid vanilla
--------
🔪1 egg + 1 tbsp milk
---------
🔪Sesame
🔪Almond flakes
----------
🔪Chocolate praline
----------
🔪180 g white chocolate
🔪10 g sunflower oil
🔪Melted dark chocolate
------------
🔪25x30 cm.
GERMAN
ZUTATEN
🔪100 g Hartmehl (3/4 Tasse)
🔪50 g frische Hefe (2 Würfel)
🔪1 TL Zucker
🔪150 g Milch (3/4 der Tasse)
----------
🔪680-700 g Hartmehl (4,5 Tassen)
🔪2 mittelgroße Eier
🔪130 g Kuhbutter (1/2 Tasse)
🔪300 g Zucker (1,5 Tassen)
🔪150 g Orangensaft
🔪2 g Mastix
🔪1 TL Mahlab
🔪1/2 TL Kardamom
🔪1/2 TL Salz
🔪3-4 Tropfen flüssige Vanille
--------
🔪1 Ei + 1 EL Milch
---------
🔪Sesam
🔪Mandelflocken
----------
🔪Schokoladenpraline
----------
🔪180 g weiße Schokolade
🔪10 g Sonnenblumenöl
🔪Geschmolzene dunkle Schokolade
------------
🔪25x30 cm.
#Τσουρέκι #Τσουρέκια #γεμιστότσουρέκι #αφράτοτσουρέκι #τσουρέκιμεγλάσο #συνταγήτσουρέκι #συνταγές #τσουρέκιμείνες #3εκδοχέςτσουρέκι #brioche #briochebread #briochebreadrecipe #livekitchen
24 апр 2024
