#turkıshfoods #nefisyemektarifleri #köfte
Merhabalar😊Herkesin evinde bulunan malzemelerle pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum🤗
Dereotlu Yoğurtlu Köfte
Malzemeler
• 2 Su bardağı ince köftelik bulgur
• Yarım su bardağı irmik
• 2 Su bardağı sıcak su
• tuz
• 1 adet yumurta
Yoğurtlu sosu için
• 1 Kase yoğurt
• Dere otu
• tuz
• 2 Diş sarımsak
Üzeri için
• 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 Tatlı kaşığı salça
• Kimyon, karabiber, kırmızı toz biber
• 2 Yemek kaşığı su
Not: Su bardağı ölçüsü 200 ml
English Recipe
• 2 glasses of fine meatball bulgur
• Half a glass of semolina
• 2 glasses of hot water
• salt
• 1 egg
For the yoghurt sauce
• 1 bowl of yoghurt
• Dill grass
• salt
• 2 cloves of garlic
For the above
• 2 tablespoons of oil
• 1 teaspoon tomato paste
Cumin, black pepper, red pepper
• 2 tablespoons of water
Note: The water glass size is 200 ml
Azərbaycan resepti
• 2 stəkan incə incə bulqur
• Yarım stəkan irmik
• 2 stəkan isti su
• duz
• 1 yumurta
Qatıq sousu üçün
• 1 fincan qatıq
• Şüyüd otu
• duz
• 2 diş sarımsaq
Yuxarıdakılar üçün
• 2 xörək qaşığı yağ
• 1 çay qaşığı tomat pastası
Zirə, qara bibər, qırmızı bibər
• 2 xörək qaşığı su
Qeyd: Su şüşəsinin ölçüsü 200 ml-dir
Ελληνική συνταγή
• 2 ποτήρια εκλεκτής ποιότητας κεφτεδάκι
• Μισό ποτήρι σιμιγδάλι
• 2 ποτήρια ζεστό νερό
• άλας
• 1 αυγό
Για τη σάλτσα γιαουρτιού
• 1 μπολ γιαούρτι
• Χόρτο άνηθου
• άλας
• 2 σκελίδες σκόρδου
Για τα παραπάνω
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα ντομάτας
Κύμινο, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας νερό
Σημείωση: Το μέγεθος του ποτηριού νερού είναι 200 ml
الوصفة العربية
• كوبان من كرات اللحم المفروم البرغل
• نصف كوب سميد
• كوبان من الماء الساخن
• ملح
• 1 بيضة
لتحضير صلصة الزبادي
• وعاء واحد من الزبادي
• عشب الشبت
• ملح
• 2 فص ثوم
للأعلى
• 2 ملاعق كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
كمون ، فلفل أسود ، فلفل أحمر
• 2 ملاعق كبيرة من الماء
ملاحظة: حجم كوب الماء 200 مل
Русский рецепт
• 2 стакана прекрасного булгура с фрикадельками
• Полстакана манной крупы
• 2 стакана горячей воды
• соль
• 1 яйцо
Для йогуртового соуса
• 1 миска йогурта
• Трава укропа
• соль
• 2 зубчика чеснока
Для вышеуказанного
• 2 столовые ложки масла
• 1 чайная ложка томатной пасты
Тмин, черный перец, красный перец
• 2 столовые ложки воды
Примечание: размер стакана для воды составляет 200 мл.
7 дек 2020
