📣HAKİKİ ŞAMBALİ TATLISI🤩SANAL FIRIN FARKIYLA✅️ 1 

Ellerinize sağlık

Ellerine saglik usta en kısa zamanda deniycem ekmek tarfini denedim super oldu teşekkürler

Çok güzel anlatım yapıyorsunuz. Beğenerek izleyip öğreniyoruz ,👍

Elinize emeğinize sağlık tarif için teşekkürler selamlar

Yaptım ve harika oldu.

Emeğinize ellerinize sağlık Muhteşem 👏

Yaptım 10 numara süper gerçekten güzel oldu

Ellerinize sağlık Salih ustam

Eline emeğine sağlık hocam çok güzel olmuş 🌹🌹

Yaptım çok güzel oldu 🎉

Eşim, şamtatlı yapabilir misin? dedi. geçen hafta olan tüm tarifleri taradım. Daha önce yemedim desem yalan olmaz. Sokak lezzetleri pek bana göre değildir. Sizin tarif kafama yattı ve sabırla yaptım. Aslında basit malzemeli tarifler zor olandır. Fakat o kadar güzel oldu ki, değişik bir lezzet, çok bereketli ve dayanıklı bir tatlı. Teşekkürü bir borç biliyorum. Ellerinize sağlık. (Ben şerbeti kaynatırken 1 adet yıldız anason ilave ettim.)

Çok iyi iş çıkardın 😊🌸👍

ماشاء الله تبارك الله تبارك

Harika

En sevdiğim en alcakgonullu en dogal❤

Elinize sağlık ustam. Tarifiniz uyguladım çok güzel oldu. Size sormak istediğim bir konu var. Şambalinin üstünün daha kıtır olması için ne yapmamız gerekir. Teşekkürler

Ellerine sağlık şefim. Karbonatı sonradan eklemenizin sebebi nedir? Lütfen cevap verin.

Elinize sağlık ustam.harika oldu. Ustam karbonat yerine amonyak kullansak olur mu? Amonyak ile karbonatın farkı ne olur? Veya her ikisininde aynı anda kullanabilir miyiz.?

Ellerinize sağlık ustam daha önceki şambali tatlısının ölçüsü ve pişirim derecesi bu yaptığınızla aynı değil şim biz hangisini yapalım birde kullandığınız fırın ev fırınımı?

Elinize sağlık. Üzerine pekmez sürülmüyor mu ustam

Kolaymış

Slm şefim öncelikle elinize sağlık bıçağınızı çok beğendim markası nedir acaba

Şefim bundan öncekiler ne olacak onlarda senin tariflerdi😋

ustam eline sağlık şuan deniyorum tarifi ancak bir seni takip eden biri olarak önceki tatlıda karbonatı ilk yoğurma aşamasında attın ve şerbeti sıcak tatlıya sıcak şerbet olarak yaptın ama bu videoda farklı ? onu ortam şartlarından dolayı mı o şekilde yapmıştın acaba? ben bu tarifi deniyorum şuan eline koluna sağlık

Elinize sağlık sizin şam tatlısını yapıyorum neden bu sefer sonradan koydunuz karbonatı

Ellerinize sağlık ustam bana normal dikdörtgen borcama göre ölçü verir misiniz misafirim var iftara

👍👍

Ellerinize saglk ustam...evde tarti yok su bardagi yada cay bardagi olcusu verseniz cok sevine cegm tesekkurler sagolun varolun❤❤❤

Listeyi eklrrmisiniz

👏

ustam iki ceyrek su bardagi ne demek iki tam bi yarim bardakmı anlamadim

Ellerinize sağlık 150 derecede rengi böyle dönermi bilemedin kuruyabilir

👍

Yogurtla yapilanda var.orjinali bumudur

Ustalar metre kullanmazki acemiler kullanır

Fazla karbonat var aci ve rengini koyu yapar

Haşhaşli çorek

Neden karbonati sonradan koydunuz

Tatlida ilk agiza aldigimizda yumurta kokusu varmış gibi hissettirdi kullandigimiz irmikten veya karbonat tan olabilir mi?

İzmirde şambali derler, karışık kumru üstüne şambali 😂

🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Öncelikle eline emeğine sağlık daha once ki tarifte karbonat hamur yoğrulur ken katmistiniz simdi ise sonra bunun nedeni aciklayabilimisiniz

Dilimleme işlemimini neden başta yapmıyoruz🙂

İki çeyrek şu subardagi nasıl 450mg yapıyor şefim

Bu Şammali tatlısının RU-vid'de yapılışını kaç kez değişik kişilerden izledim fakat hepsi farklı yapıyor. Hangisi orijinal bir bilen varmı? Su'mu, sütümü yoksa yoğurtla yapılanı mi orijinal?

Bi kaç tarifte karbonat diyor ama ben karbonat koyduğumda tuzlu gibi olmuştu yiyememiştik

350 bin abonen var o kadar para yapıyorsun bir tane editör bulup düzgün kamera almak bu kadar zor olmamalı kral

Bunun adı Şambali değil Şam Tatlısı.Şam Tatlısı Gaziantep'ten yayılmıştır. 67 yaşındayım, çocukluğumda bu tatlı Gaziantep'te sokaktada satılırdı ve satanlar Arı Balı Şam Tatlısı veya Şam Balı diye bağırarak satarlardı. Dondurmacı ve Tatlıcılarda (Baklavacılarda olmazdı) aynı şekilde Şam Tatlısı ve güzelleştirmek içinde Şam Balı derlerdi. Bu söz nedense Türkiye'nin diğer yerlerine Şambali olarak yayılmış yani ı harfi i olmuş. Yıllar önce İnternette Türkçe'deki ı harfi i, ş harfi s, ğ harfi g, ç harfi c olarak yazılırdı ve Şam Balı'da dolayısı ile Şam Bali olarak yazılırdı. Sanırım bu ad böyle yayıldı. Şimdi taa İzmir bu tatlıya Şambali adıyla sahip çıkıyor. Şam Balı Şam'dan çıkmıştır ama şimdi Şam şehri Arap Suriye'nin başkenti olduğu için Arap Tatlısı sanılmasın. Osmanlı zamanında Antep, Halep, Şam birbirine bağlı idi ve halkıda Türkmen'di. Halep halen büyük oranda Türkmen'dir. 25-30 yıl önce il olan aramızdaki Gaziantep'in eski ilçesi Kilis halen tamamen Türkmen'dir ama Gaziantep merkezinde 1970'ten sonra Fırat ötesinden gelen büyük göçlerle %16-18 oranında (eski Belediye Başkanımız Dr. Asım Güzelbey'in tahmini) Kürt'te yaşamaktadır. Şam'da Türkmen fazla kalmadı. Osmanlı zamanında Antep Fıstığı dünyaya Şam'dan satılırdı ve o yüzden eskiden Antep Fıstığına Şam Fıstığı'da denirdi ama Şam'da fıstık yetişmez.

Ţarifi ben mi göremiyorum

Iki videoda da farkli tarif? Ne alaka anlamadım. Ilk videodaki tarifi yaptım bekliyorum kotu cikarsa disslike

Şambali değil ustam . Şam tatlısı rica ediyoruz gastromi kültür karmaşasï yapmayın çok rica ediyoruz . Buarada süper yaptinz ve birebir orjinal Şam tatlısı❤