🔜ARADIĞINIZ BAKLAVA TARİFİ||evde antep baklavası yapımı 

#antepbaklava #baklavatarifi #midyebaklava
. .
👉🏼Hamuru için
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sirke
5su bardağından iki parmak eksik un kullandım(kontrollü ekleyin herkeste aynı miktarda un gitmez)
👉🏼yağı
200 gr eritilmiş tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
👉🏼kaymağı için
Yarım su bardağı irmik
2,5 su bardağı süt
👉🏼şerbeti için
4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
.
👉🏼açmak için
1,5 su bardağı kadar nişasta(buğday yada mısır)
👉🏼İstediğiniz kuruyemişi kullanabilirsiniz.ceviz,fıstık,fındık.
👉🏼Ununuz mutlaka 1.snf baklavalık böreklik un olsun.ben hatap marka(kırmızı çizgili paket)kullandım
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 1 saat-1 saat 10 dk kadar pişirin
AĞIZDA DAĞILAN KIYIR KIYIR BÜZME BAKLAVA TARİFİM İÇİN
⬇️⬇️
• BURMA BAKLAVA💯BU KADAR...
For dough
2 eggs
1 teaspoon of salt
1 glass of water
2 tablespoons of vinegar
I used flour less than two fingers from a 5-cup glass (add controlled, not everyone will get the same amount of flour)
Oil
200 g of melted butter
1 teacup of oil
Kay🏼 for the slip
Half a glass of semolina
2.5 glasses of milk
For his 🏼 sorrow
4 cups sugar
3.5 glasses of water
.
To open
1.5 cups starch (wheat or corn)
👉🏼 You can use any nuts you like: walnuts, peanuts, hazelnuts.
🏼 Make sure you get 1.snf baklava pastry flour. I used Hatap brand (red striped package)
Bake in a preheated 180 degree oven for about 1 hour-1 hour 10 minutes.
Xəmir üçün
2 yumurta
1 çay qaşığı duz
1 stəkan su
2 xörək qaşığı sirkə
5 fincan stəkandan iki barmağdan az un istifadə etdim (nəzarət əlavə edin, hamı eyni miqdarda un almayacaq)
Yağ
200 q əridilmiş kərə yağı
1 çay fincanı yağ
Kayma üçün Kay🏼
Yarım stəkan irmik
2,5 stəkan süd
🏼 kədərinə görə
4 stəkan şəkər
3,5 stəkan su
.
Açmaq
1,5 stəkan nişasta (buğda və ya qarğıdalı)
İstədiyiniz qoz-fındıqdan istifadə edə bilərsiniz: qoz, fıstıq, fındıq.
🏼 1.snf paxlava xəmir unu aldığınızdan əmin olun.Hətap markasından istifadə etdim (qırmızı zolaqlı paket)
180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 1 saat-1 saat 10 dəqiqə bişirin.
Für Teig
2 Eier
1 Teelöffel Salz
1 Glas Wasser
2 Esslöffel Essig
Ich habe Mehl mit weniger als zwei Fingern aus einem 5-Tassen-Glas verwendet (kontrolliert hinzufügen, nicht jeder bekommt die gleiche Menge Mehl)
Öl
200 g geschmolzene Butter
1 Teetasse Öl
Kay🏼 für den Slip
Ein halbes Glas Grieß
2,5 Gläser Milch
Für seine Trauer
4 Tassen Zucker
3,5 Gläser Wasser
.
Öffnen
1,5 Tassen Stärke (Weizen oder Mais)
Sie können beliebige Nüsse verwenden: Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse.
🏼 Stellen Sie sicher, dass Sie 1.snf Baklava Gebäckmehl erhalten. Ich habe die Marke Hatap (rot gestreifte Verpackung) verwendet.
Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen ca. 1 Stunde - 1 Stunde 10 Minuten backen.
للعجين
2 بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة من الخل
لقد استخدمت دقيقًا أقل من إصبعين من كأس 5 أكواب (أضف متحكمًا ، لن يحصل الجميع على نفس الكمية من الدقيق)
زيت
200 غرام زبدة مذابة
1 كوب زيت
كايو للانزلاق
نصف كوب سميد
2.5 أكواب من الحليب
لحزنه
4 أكواب سكر
3.5 أكواب من الماء
.
لفتح
1.5 كوب نشاء (قمح أو ذرة)
يمكنك استخدام أي مكسرات تحبها: جوز ، فول سوداني ، بندق.
🏼 تأكد من حصولك على 1.snf طحين بقلاوة. استخدمت ماركة Hatap (عبوة مخططة حمراء)
اخبزيها في فرن محمى بزاوية 180 درجة لمدة ساعة - ساعة و 10 دقائق.