Приветствую Вас мои дорогие братья, сёстры, родные и близкие! Друзья мои! И снова мы на моей дачной кухне! По Вашим просьбам, мы решили показать вам, наш домашний рецепт приготовления узбекских лепёшек! Лепёшки... как и все остальные блюда, в каждой семье пекут и готовят по своему! Мы показали Вам наш любимый вариант выпечки лепёшек. Приятного Вам просмотра!
Для теста:
мука - 960 гр. (1 сорт)
молоко - 1 стакан (тёплое)
вода - 2 стакана (тёплая)
дрожжи - 20 гр.
масло растительное - 60-70 мл.
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
Для смазывания - 100 мл. кефира, йогурта
Для посыпки:
семена кунжута.
23 июл 2021
