🔥FORJADO🔥 TÉCNICA DE AFILADO QUE NO FALLA‼️🗡😵 

Este vídeo va así sin cortes, ahora que el cuchillo está afilado…. que ironía! Buen vídeo y lindo terminar la semana así gracias!

Buen video, me sorprendió el grano de las piedras tan bajo, yo también tengo piedras naturales de una cantera de España muy buena pero mi progresión empieza con una de grano 1000, paso a una de grano 1200, todo estimado porque son naturales, las comparo con las sintéticas Naniwa japonesas y acabo con asentador con oxido de cromo y a otro asentador con piel virgen, me gusto, aprendí cosas, montones de likes

muy buen consejo saludos desde Corrientes

Eres el mejor maestro que conozco, nada de tonterías, lo simple y básico

Que fantástico video de 10,u saludo y se aprende mucho viéndote,un saludo desde España.

Gracias mariano muy buen video....

Soy Christian de Lomas me encantó el diseño en particular de ese cuchillo y como restaurante el filo, muy bueno.. gracias

Excelente video... Gracias

Holaaa geniales bueno encontrarte por aca

Hola muy bueno el video, yo me arme un afilador lansky, y con ese le doy el ángulo que quiero y, con unas maderas le pegue una lijas al agua, y un pedazo de cuero suela, para ir manteniendo los filos de los cuchillos, pero tengo varias piedras, una tiene como 30 años era de mi papá, esa es triangular un lujo es, bien fina, unos toques y sale andando el cuchi

Gracias por la técnica. Soy bastante malo afilando y de hecho nunca me enseñaron lo poco que se lonaprendi mirando

Muchas gracias por el aporte saludos desde Uruguay

Como siempre, clarísimo y sin vueltas, como siempre lo hicieron nuestros paisanos, piedra al agua y paciencia. Quiero preguntarte por esas piedras naturales y /o sintéticas carísimas y que jamás voy a tener y que van de 3000, 5000 o más finas aún , es manía de japoneses? Yo en casa mi par de cuchillos de cocina los acomodo bastante bien con las piedras naturales, la gris, grano medio y la negra, fina, esa que Parece mármol, pero nunca vi usar algo tan fino( y costoso) gracias Máster 👍

Cómo siempre muy didáctico Mariano groso total

Genio, maestro como siempre este sr. solamente un tirón de orejas por no usar anteojos de seguridad con el esmeril. Un capo total de todos modos y utilísimo el video.

Bien ahí amigo soy fanático de las cuchillas sería maso un coleccionista .

Que grozo que sos mariano, un genio ...

hola Mariano tus videos son muy buenos y muy instrutivos para quienes estamos aprendiendo este oficio de forjar hojas de cuchillos saludos desde VILLA GDOR. GAVEZ STA FE

DESDE V CENTENARIO BANFIELD O ZONA SUR BSAS MUY BIEN EXPLICADO TODO SALUDOS 🇦🇷

Excelente Mariano afilamos igual, muy buen video. Abrazo grande

Yo afilo de esa manera!!! es lo mejor!! saludos! muy bueno el video!!

Muy buen trabajo maestro!

Muy bueno Maestro !!! gracias por compartir

excelente video! el uso de chairas es recomendable?

Muy buen tutorial Mariano ,gracias por compartir ,un abrazo !!

Wuaaauu me encantó este videaso. Me encanta la forja y este arte de hacer cuchillos, aunque todavia no puedo hacer nada, desgraciadamente..... Y este canal sabía que estaba pero no había visto ningún video (mañana se viene la maratón de videos de este canal 😎) Likaso un nuevo sub.

Hola me encantas los trabajos. Me dijistes que sos de cap fed de que parte yo de mataderos. Haces cuchillos ? O machete quiero tener uno artesanal. Gracias

Excelente, práctico y sencillo! Te ganaste el like y me suscribo!! Saludos desde Uruguay

Genio!!!!

Grande Mariano 👏🏻👏🏻👏🏻

Excelente video!Muy ameno. Felicitaciones y Muchas Gracias!!!

Hola Mariano, excelente video. Hoy me enseñaste como se debe sacar el oxido, como afilar y mantener el cuchillo con un poco de aceite. Solo una consulta, que es un piedra de cantera natural? Donde la compro? Saludos !!

Muy buenos tus videos, cuidado con el agua arriba de las soldadoras.

Pregunta de mi ignorancia por que te quedo el cabo para arriba? Si sos el super capo de la forja y cuestionas a herreron en el programa y los defenestras por pequeńos herrores y vos cometiste uno de princioiante😚🙃🧐😌

Yo soy fan de las forjas. Saludos primero que todo. No tengo ésa lijadora de banda, quiero hacerme una a ver cómo me queda. Gracias caballero. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷.

sos un maestro

Gracias guillermo desde hoy te vere justamente sin saber voy a encabar un viejo cuchillo con hueso de caracu cualquier consejo me ayudaria un abrazo

yo puedo conseguir rulemanes grande de los talleres ferroviario me sirve para cuchillo se cocina??? que acero es??

Buenas noches maestro gugliota. Mi nombre es Leonardo soy de Uruguay 🇺🇾. Me gusta mucho su canal, y también otros programas en los que usted a integrado. Soy fanático de la cuchilleria en gral. Acá en Uruguay no encuentro a nadie que enseñe este antiguo y gran arte. Por casualidad usted conoce a alguien de acá en la capital que enseñe? Le estaría muy agradecido si me pudiera ayudar . Mientras tanto le seguiré viendo y tratando de aprender. Saludos y continúe enseñando

Grande mariano!!

buen dia se puede hacer un curso de cuchilleria?

Gracias!!!

Muy bueno crack

que marca es la piedra mas fina que utilizas? donde la puedo comprar?gracias.

Impecable

Hola Mariano, soy nuevo suscriptor me gustan los cuchillos artesanales tengo algunos de acero al carbono y me parecen muy buenos tus videos, queria hecerte un par de preguntas, cuales son mejores los de acero al carbono o los hechos con acero de disco de arado? y en donde conseguis las piedras finas de afilar de cantera, muy buen video de afilado, saludos.

Hola quiero saber si en Córdoba ay algún lugar para Aser cuchillo de damasco

Gracias Mariano por promover y hacer accesible este hermoso arte! consulta: en la primera técnica, con piedra gruesa, se ejerce presión sobre el cuchillo en el movimiento hacia ambos sentidos? O solo cuando el filo va para atras?

Una consulta como se puede armar un kemador con gas pero potente gracias.

La primera piedra que usaste que grano era?

Donde se consiguen la piedras finas esas estinado ? Gracias

Hola le tal dónde se ase el curso

Las piedras naturales son argentinas??

Por qué no le deja la patina

🇦🇷🇦🇷🇦🇷👏🏼👏🏼👏🏼

De que gramajes son las piedras que usaste?

Para protegerlo del OXIDO sugiero usar WD40. No sólo en la hoja sino también en el interior de la vaina. El aceite comestible, por ser de origen vegetal, contiene H2O. Y SIEMPRE después de usarlo lavarlo con agua caliente y detergente. SECARLO. Aceite WD40. Y a la vaina. Tengo hojas Solingen Arbolito ORIGINALES desde 1974 y las mantengo de ese modo descripto.

Que piedras son estás en argentina creo

Yo afilo mis cuchillos con una piedra asentador y mis machetes con lima

Yo le dedicó medio tiempo a la herrería de cuchillos

🇦🇷👍👹🐕

Capo