🔥MANTEQUILLA DE ALMENDRA CASERA ESTILO KETO EN 5 MINUTOS | HOMEMADE ALMOND BUTTER | Manu Echeverri

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Hola todos!
El dia de hoy les muestro como hacer mantequilla de almendra casera estilo keto en 5 minutos. La mantequilla de almendra consumida en moderacion es un gran snack para las dietas bajas en carbohidratos y tambien se puede usar como base de muchas recetas de barras, postres, panes y galletas keto. Hacerla en casa es muy sencillo y asi podemos controlar un poco el precio y tambien la calidad de ingredientes que van en ella. Este mismo procedimiento lo pueden usar con su nuez favorita e incluso con mani.
Si prefieren que su mantequilla de almendra sea un poco mas densa y dura pueden omitir el aceite de coco o modificar la cantidad. Tambien queda muy bien con un poquito de extracto de vainilla.
Ingredientes
Porciones: 17 (2 tbsp por porcion)
2 tazas almendras enteras tostadas (200g)
2 tbsp aceite de coco (30g)
1/4 tsp sal (1g)
1/4 tsp canela en polvo (1g)
Macros por porcion
Fat 9g
Protein 3g
Net Carbs 1g
Calorias 94

Опубликовано:

15 сен 2024

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Комментарии : 165

@zaganet 2 года назад

Manu, buscaba un gravy keto pero hice esta mantequilla de nueces más liquida con más aceite de coco y me quedó increíble, lo vertimos sobre el pavo caliente y fue “Apoteósico” Gracias hermosa te seguiré siempre… este año baje de 98 kg. a 80 Kg. en el lapso de Marzo a Diciembre, justo la meta que me propuse 🤗🤗🤗 abrazos para ti y Carmen y feliz año desde Guadalajara Jalisco México 🥳🥳🥳 las admiro mucho, Dr. Alberto Velázquez

@nancymuchut6069 2 года назад

Uhhhhh Qué buena idea ... me encantóooooo😋😋😋 igual se puede hacer dulce ,y salada con queso blanco y saborizada con especies .!!!!! Pero es almendra no es nuez, cómo quedará con nuez q es más aceitosa 🤔☺️ Yo la hago de maní y mezclo una mitad con cacao amargo 😋blo q acá se llama Mantecol y se le agregan trozos de nuez. Acá tienen su buen precio!! Gracias saludos cordiales desde Córdoba Argentina 🤗🇦🇷🤗🇦🇷🤗🇦🇷

@luzmaserranomartinez889 2 года назад

Hola hermosa Manú. Mil gracias por tantas recetas y tanto conocimiento que compartes, me has ayudado no solo a comer sano y delicioso si no también a educarme para poder controlar la diabetes. En 5 meses llevando esta alimentación logré dejar casi por completo el medicamento, Solo con la dieta!!!!!! 🤩 Dios bendiga con su gracia a las personas que como tú, logran con sus obras que el futuro nuestro siempre sea mejor. Saludos desde Querétaro México 🇲🇽 Un abrazo para ti y tu esposa!! 🙋🏻‍♀️🥰

@goofylingoofyto5139 2 года назад

Qué rico. Yo lo que tengo entendido es que no es necesario adicionar ningún aceite o grasa aparte. Todas las nueces contienen un gran porcentaje de grasa y moliendo y moliendo, se obtendría manteca (en mi caso) o mantequilla para los demás, más limpia y menos calórica. Por ejemplo, la del maní es solo moler maní tostado y tener paciencia como dice Manu porque también sobrecalienta la máquina.

@pam9805 9 месяцев назад

Así es, yo la hago sólo con almendra tostada, la refrigero y sigue untable por el tipo de grasa. Con el aceite de coco (que tambien me encanta) estoy segura que se endureceria con lo frío. Al ser sólo almendras, la puedes usar para bocadillos dulces y salados sin problema. Igual se me hizo muy buena idea agregarle sal o canela dependiendo del antojo.

@pakicanadas1554 Месяц назад

Acabo d hacer la mantequilla d almendras...bueniiiisma gracias x tus videos

@isisyennycondor9650 10 месяцев назад

Sr ve delicioso 😋❤

@isisyennycondor9650 10 месяцев назад

Se ve muy delicioso 😋❤

@danielacarolinanievessucre3609 2 года назад

Wow la acabo de preparar y me encantó tienes razón acerca de la sal marina le da un toqué que no la vuelve salada sino resalta el sabor, la canela con las almendras sabía que eran deliciosas pero en mantequilla la convierte en una "confort food da morire como dicen aquí en Italia". Le agregué un poco de este vía granulada y mucho más aceite de coco y quedó deli deli. Muchas gracias por tus consejos y tu dedicación Manú.

@josefinaramirez3702 2 года назад

🥜🌰, ke encantan todas, saludos Manu

@trinigr9027 2 года назад

🌰🥜Que buena pinta 😋🍀

@delyyess6399 2 года назад

🥜🥜🥜🥜🥜Gracias la voy a hacer. Saludos y abrazos.

@luzdelaaurora 10 месяцев назад

Muchas gracias por la receta. 🥜🥜

@AnaGonzalez-qx3cr Год назад

Que rico!!!

@asarmiento73 2 года назад

Te prometo que la voy a hacer 🥜🥜🌰🌰

@gracysierva123 7 месяцев назад

Gracias por tan sn receta

@marialauragutierrez8589 2 года назад

Hola Manu bella!!! Que rico y que fácil!!! Sin dudas la haré!! Acá en Argentina 🇦🇷 compramos las nueces sueltas en Dieteticas, que son mercados donde venden los productos sueltos y también envasados, pero estos últimos son mucho más caros. Muchísimas gracias como siempre!!!😘😘😘

@Magy222 2 года назад

Que buena receta. Gracias.

@elenagomez4898 2 года назад

❤️❤️

@rosamariazamoragalaviz3563 2 месяца назад

Hola Manu se ve rica❤

@mariadelcarmenvitiellom6846 2 года назад

Hola hola buenos dias Manu. Pense que hacer mantequilla era dificil. SUPER FACIL!!!! Te saludo con cariño chau 🙋💋❤

@yolandateran4161 Год назад

Apenas la voy a hacer 🥜🥥

@priscillafarias1739 2 года назад

🥜 muchas gracias por el dato

@normahernandez6138 2 года назад

Muy rica ya la hice, en mi café es sensacional, yo le agrege más aceite de coco porque su sabor me agrada bastante .🥜

@MsNagy-gd3wn 2 года назад

Me encanta 😍 La he hecho y la de maní también varias veces, sin aceite extra, pero con tu explicación lo comprendí, más cremosa asi. En 🇨🇷 son caras las nueces, el mejor lugar por precio es Nueces Industriales 🌰🥜🌰🥜

@melisagarelli1221 Год назад

Hola! Volví a ver el vídeo, vivo en Buenos Aires Argentina, y suelo comprar en una tienda que se llama New Garden. Pero explorando, me dí cuenta que los precios eran muy altos, aunque sí se consigue lo que necesites. Encontré otra tienda llamada El Portugués, allí viendo online ( aún no fui presencialmente) pero tienen mucha variedad de lo que busques y los precios son infalibles!

@norarodriguez172 9 месяцев назад

Exelente gracias!!!

@lilizerbi 2 года назад

🥜Gracias....

@migdaliacarmona1061 2 года назад

🥜🥜🥜🌰🌰🌰LA VERDAD NO SE SI SEA ESTA ULTIMA UNA AVELLANA,. PERO CACAHUATE SI ES. FELICIDADES MANU, POR TU GRAN TRABAJO Y AYUDA.

@henryshot7514 2 года назад

🌰🥜 deli 😋, que curioso que agregaras canela tengo que probar esa combinación. Gracias de nuevo manu

@marcelamendez7384 2 года назад

🥜rico. Gracias

@juanimunoz1129 Год назад

🥜me gustan mucho la almendra, pero todos los frutos secos me gustan, muchas gracias x tus vídeos son geniales y nos enseñas mucho, un saludo desde Palma de Mallorca 🇪🇸🥰

@marisaenriquez66 2 года назад

gracias muy rico...

@luisaortiz7202 10 месяцев назад

Almendras

@cristianandreshenaogomez574 2 года назад

🥜🌰gracias

@Soubichan87 2 года назад

Estoy impresionada!!!! Lo acabo de hacer con nuez de la india y quedó espectacular!!!! Muchas gracias por tus recetas Manu son increíbles!!!!

@claudiaacuna1121 2 года назад

Buenos días bendiciones, Manu se puede hacer con la almendra sin cáscara? Gracias x su respuesta 💞

@lymariediaz9455 Год назад

Gracias por la pasión por experimentar recetas nuevas, ricas y saludables que me has contagiado.

@dianariano 2 года назад

Manu, desde hace un par de meses que comenzamos la Keto nos convertimos en fans tuyas. Seguimos todas tus recetas y son increíbles!! Somos de Argentina. En este caso acá es muy difícil o muy caro conseguir la mantequilla de almendras así que la haremos nosotros según tu receta. Muchas gracias! 🥜

@natalyhernandez9269 Месяц назад

Hola Manu, se le puede agregar cacao en polvo o algo para que sabor a chocolate?

@marialeon1469 2 года назад

Hola, estaba deseando tener una buena receta de mantequilla de almendras, muchas gracias Manu 🥜

@mariarosado3257 2 года назад

Buenos días querida,que tengas un bonito y bendecido fin de semana con el favor de Dios.🙏🏻 Gracia por tan rica receta.😋😋🇵🇷😘

@elvafelix6152 Год назад

Por favor su respuesta.. se puede añadir aceite de oliva en remplazo de aceite de coco?

@beapernas2001 2 года назад

🇦🇷🇦🇷🇦🇷 hola Nanu, qué sensacional. Acá en Argentina venden un aceite de coco neutro que dice que no tiene el sabor. Igual a mí me gusta el coco. Saludos🥥🥜

@gabytrevino402 2 года назад

🥜🌰 felicodades Manu, saludos desde México. Yo consigo en heb ya sea a granel o de marca los frutos secos y también hago mis cremas o mantequillas. Me encanta la de avellana y ahora esta receta que nos das la probare

@jeanetteharveyjofre1926 2 года назад

Me encantan tus recetas, comentarios , aprendo mucho , pero aún hago hago dieta sucia🤣🥜

@dianabeat1972 2 года назад

Que bueno Manu !!! Probaré a hacer mantequilla de Maní y de Almendras ❤❤❤

@gabysabines6618 2 года назад

🥜deli 😋

@emiemapotel5038 2 года назад

🥜🥥 Gracias Manu !! Desde Argentina aprendiendo a comer sano !!

@raquelzarateesquivel2375 2 года назад

🌰🥜. Se me olvidó el emoti hay Manu son los años mija.

@normaerives7681 2 года назад

🥜 Gracias muchas gracias Manu. Siempre había comprado mantequilla de almendras, pero hasta que empecé este estilo de vida, me di cuenta de todo lo que consumía 🤯😱 y aunque ya no he bajado de peso😥 pero mi ropa ya se me mira mejor😉 me gusta mucho comer así. En ocasiones es difícil decidir el menú pues cuido a mis 5 nietos y a mi hija no le "convence " este estilo de vida. Ella MUY MEXICANA con sus comidas🙄

@teresa4879 2 года назад

🌸 ahí te dejo la flor del almendro! 🤭😜 gracias por tus vídeos

@AndreaBernalOficial 2 года назад

Holaaa donde compro en colombia la almendra económica vivo en Medellín

@lumieredemavie2992 Год назад

🌰 me encanta la almendra, muy buenos los tips que compartes Manu❣️

@dianaromero2951 2 года назад

🥜🥜🌰🌰Deliiii

@m.galdos2305 2 года назад

🌰 buena receta la voy a probar y compartir con una amiga que le encanta esta mantequilla, en Peru los frutos se os los compro en Comfrutti se hace pedidod por web y llega a todo el pais. Saludos Manu.

@jordigiribetcapdevila5602 2 года назад

🇪🇦🇪🇦Que pinta más buena,lo voy a hacer,gracias Manu.

@omiraperales3716 2 года назад

La hice con Yolanda Manuuuu¡ quedó Deliiiii¡

@analiamareco6532 2 года назад

🥜🌰 buenas tardes Manu aquí en Barcelona hay muchos lugares donde encuentras ya sea tostados o no. Casi en todos los supermercados.. Muchas gracias por tus recetas 🥰🥰

@maricarmengaytan8713 2 года назад

🥜🌰🥜🌰 yo hago la mía de cacahuete... y ya me acostumbre tanto a su sabor y textura que al probar una del super ya me sabe muy diferente y demasiado dulce

@dopamiXn Год назад

Yo la hago con Almendras crudas

@marg2013 3 месяца назад

Manu que tan cierto es que la mantequilla de maní no es muy aconsejable

@anatacool 2 года назад

🌰🥥 eres un sol...

@bettyfons 2 года назад

Hola Manu!, gracias por la receta. Donde yo vivo los pocos productos keto que encuentro son muy caros y esta receta es fantástica. La voy a preparar. 🌰🌰 Saludos!! 🤗❤🙏🏻🌴

@marlenyvargas6585 2 года назад

Me encanta esta receta, la prepararé 🥥🥜🤤, saludos desde República Dominicana 🙋

@IsaBazan 2 года назад

🌰❤️ me encantan las nueces del nogal 😋

@ameliajusset5614 2 года назад

🌰 gracias. Abrazo para vos y Carmen!

@ceciliagonzalez2661 2 года назад

Estaba esperando esta receta! Muchas gracias!!! 😊🥜🥜🥜

@isisyennycondor9650 10 месяцев назад

Gracias siempre pones deliciosas recetas que cocino ❤

@maricarmenriquelmevalverde546 2 года назад

🥜🥜Muchas gracias, Manu!!!!!Besos😘😘😘😘

@nurysjosepha7263 2 года назад

Buenos dias Manu ☕ ♥

@MsFANY13 2 года назад

Gracias, saludos desde México ❤️

@SaraHernandez-mz2wv 2 года назад

Woow!! Ya me vi preparandola 😍🇲🇽

@natividad4752 2 года назад

🇦🇷🇦🇷🇦🇷me gustan todas🤦‍♀️🥜🌰 gracias

@elizabethvelaustegui8804 2 года назад

Que rico me encanta la mantequilla de almendra y de mani

@dianazapata1013 Год назад

Te recomiendo mejor almendra, ya que el maní es una leguminosa y tiene a inflamarnos saludos.

@melisagarelli1221 Год назад

🥜 No es una almendra 🤭 amo las almendras, de hecho la harina la hago yo misma. Abrazo enorme 🤗

@taniavalverde5291 2 года назад

🥜🌰este último es una castaña, no sé si ya habrás hablado de ella. Me gustaría saber donde la clasificarías, tengo entendido que tiene bastantes hidratos. Gracias 🤩