🔪[CONSEIL DU PRO] - Aiguisage des couteaux 

Pour vous : artisans Bouchers, Charcutiers, Chefs cuisinier, Pâtissier, nous vous dévoilons aujourd’hui comment entretenir au mieux l’outil indispensable de votre quotidien : votre Couteau !
L’aiguisage de votre cher et tendre se réalise en deux étapes successives :
1 • L’AFFUTAGE qui permet de mettre la lame en V
2 • L’AFFILAGE pour positionner le fil sur la lame et lui apporter tout son tranchant
L’entretien de vos outils du quotidien étant indispensable et en tant que fournisseur officiel des produits @Fischer.Bargoin , nous sommes en mesure de vous conseiller et de répondre à l’ensemble de vos besoins concernant l’aiguisage de vos couteaux et bien plus encore !
À découvrir par ici :
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