🔴 치킨,찜닭 그만 먹게되는 마성의 닭간장조림 레시피 뚝딱 생방송 

#닭조림 #찜닭 #닭간장조림
재료
닭 1kg,생강 3쪽,대파 1대, 소주 2바퀴, 마늘쫑 100g
홍고추 2개, 청양고추 3개, 물 50ml, 소금 반티스푼
진간장 4스푼, 흑설탕 2스푼, 굴소스 1스푼, 물엿 3스푼
맛술 3스푼, 멸치다시물 50ml, 다진마늘 1스푼
다진생강 반티스푼, 참기름 2스푼, 후춧가루 약간, 통마늘 10개, 통깨 1스푼
레시피
1. 끓는 물에 생강 3쪽,대파 1대, 소주 2바퀴 두르고 끓으면 닭을 삶아주세요.
2. 고추, 마늘쫑을 썰어주세요.
3. 진간장 4스푼, 흑설탕 2스푼, 굴소스 1스푼, 물엿 3스푼, 맛술 3스푼, 멸치다시물 50ml,
다진마늘 1스푼, 다진생강 반티스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 약간 갈아서 양념을 만들어주세요.
4. 물 50ml, 소금 반티스푼을 넣고 마늘쫑을 볶아주세요.
5. 마늘쫑이 다 익으면 건져놔주세요.
6. 센불로 10분 익힌 닭을 건져주세요.
7. 팬에 식용유 4스푼 두르고 닭, 마늘을 노릇노릇 구워주세요.
8. 다 구워지면 기름을 닦아주세요.
9. 양념, 마늘쫑을 넣고 졸여주세요.
10. 마지막에 고추, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 볶아주세요.
This stream is created with #PRISMLiveStudio

Развлечения