Ciao e complimenti per il Barbecue!, Io, non avendo la possibilità di costruirlo o farmelo costruire ho dovuto acquistare un Clementi Superflipper in Acciaio Corten. Ti volevo chiedere però una cosa. La tua camera di combustione ha dei divisori fatti con dei tondini in metallo, e tra l'uno e l'altro c'è abbastanza spazio per mettere un ben ceppo e farlo scendere giù quando inizia a diventare carbone, io ho una griglia con dello spazio decisamente ridotto, è largo circa 2 dita, se ti va puoi vederlo sul sito Clementi. Bene, ho utilizzato dei ceppi in faggio abbastanza grandi, circa 10 cm e ho notato che ho consumato molta legna producendo poca brace, poiché deduco che per passare dalle feritoie deve ovviamente prima consumarsi in abbondanza, la domanda è, secondo te, se divido i ceppi in 2 o 3 pezzi, posso, avendo lo stesso consumo di legna produrre un quantitativo maggiore di carbonella con questo sistema che Clementi chiama Flipper? Spero mi sia spiegato e scusami se mi sono dilungato. Grazie anticipatamente
