Hola gente bella!!!! aqui les paso los ingredientes para copiarlos facilmente👇👇👇 si quieren verlas por dentro aqui muestro como lo hago👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CvHskMp8HR4.html ngredientes: ( rinde 24 tapas de empanadas de 15 cm de diámetro) Ingredientes: ( rinde 24 tapas de empanadas de 15 cm de diámetro) - 500 g de harina común - 1 cda de sal - 150 g de manteca fría - de manteca - Agua helada cantidad necesaria ( yo use unos 250 ml, depende de la capacidad de absorcion de la harina que uses) - 3 cdas de almidón de maíz Sean felices, Disfruten hasta el final mis Videos comenten y COMPARTAN con amigos y familiares asi somos mas 😍😍😍😍😍😍
Acabo de ver el video, no lo probé todavía pero me encantó tu claridad para explicar, el tono amable pero concreto y sobre todo que es un video corto.No sé si te interesa este comentario pero cuando necesitamos ayuda desde internet aprecio muchísimo estos elementos.Muchas gracias y ya estoy abonado a tu canal.
Hola Beto, bienvenido!!!! Por supuesto que sirve, suma y me ayuda mucho tu comentario, que veas hasta el final los videos que comentes y le des 👍 Like son las 3 cosas que mas me ayudan GRACIAS por tu aporte, desde Bariloche Argentina te agradezco tan HERMOSO comentario que llena mi corazón y me da incentivo para seguir adelante. Cada video lo realizo junto a mi familia, tratando de poder trasmitir todas las técnicas mas complejas de la forma mas sencilla y así animar a más personas a cocinar conmigo.Te pido 🙏 si me ayudas compartiendo mi video con familiares y amigos así somos más. Saludos y gracias nuevamente 🥰
Hola!! Gracias por comentar y ver el video, que alegría que te gustaron, contamos de donde nos escribes, desde Bariloche Argentina te mando un saludo grande, Exitos ❤️😘
Hola, la hice tal cual a Usted señora Carla y , me quedó muy buena la masa, le agradezco un montón, la felicito por tan buenas recetas, que nos facilitan la labor culinaria. Saludos afectuosos.
Muchas gracias por compartir tu receta hojaldrada espero q está yo pueda hacerla pues no e podido hacer un buen hojaldre bendiciones desde Costa Rica 😋💯
hola!!!! Bienvenido Costa Rica!!!!!! un placer tenerlos, Te cuento que esta es una receta de hojaldre rápido, si te gusta el hojaldre te aconsejo que hagas mas cantidad de dobleces pincelando con mantequilla derretida, y almidon de maiz cada dobléz, guardando en heladera 1 hora minimo cada 4 dobleces. De esta forma obtendrás un hojaldre mucho mas visible y crocante. Espero haberte ayudado. Abrazo grande desde la patagonia argentina Bariloche
Hola!!!!!! Bienvenida ❤️ que alegría que te sumes al canal. Espero llevarte un poquito de lo rico de nuestro país. Le mando un abrazo a todo Perú desde Bariloche 🥰
Hola Carla; hoy me suscribí porque me encantó esa masa y tu manera suave de explicar. Me quedó una preguntita por hacerte: éstas tapas se pueden freezar? Desde Cordoba-Arg. te dejo un gracias y un besote.
Hola!!!! muchisimas gracias por ver el video Bienvenidos Tizayuca Mexico. Hermosa gente. Agradezco si puede compartir el video con familiares y amigos me ayuda mucho a seguir sumando recetas como esta. abrazo desde Bariloche Argentina.
@user-vb1ye4gm1p, hola!!!!!! que bien que te gustaron!!!!. Claro que se pueden frezar siempre hacerlo con separadores tipo bolsa, para que no se te peguen al descongelar duran 6 meses aproximadamente. Y dentro de la heladera unos 3 o 4 dias. Gracias por comentar y compartir tu experiencia, saludos
Hola, gracias por comentar y ver. Solo la integro con la técnica de hojaldre RAPIDO Y FACIL de arenado si te queda muy tierna le podes agregar un poco más de harina. Saludos y éxitos 🙌
Hola!!!! Gracias por ver y comentar, te cuento que lleva manteca fría, y es lo mismo manteca o mantequilla aqui los ingredientes 👉👉👉( rinde 24 tapas de empanadas de 15 cm de diámetro) - 500 g de harina común - 1 cda de sal - 150 g de manteca FRIA - de manteca o mantequilla. - Agua helada cantidad necesaria - 3 cdas de almidón de maíz, además te comparto el relleno paso a paso 👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CvHskMp8HR4.html, Saludos y Exitos!!!!!
@@deliciasexpressbycarla MUCHAS GRACIAS ☺️ Me había confundido, creí que aparte de la mantequilla llevaba manteca de cerdo 🤭 Miré el vídeo 3 veces 🤪 Gracias Gracias Gracias 💟🌺🇲🇽
Hola Yo probé horneadas. Para empanadas fritas quedan excelentes estas mira 👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-0hA49PnZdYw.htmlsi=HgRzOmis4J7V_kSl estas son para freír y para horno. Saludos y éxitos 🙌
Hola!!!!!! aqui te comparto el relleno en donde se ve paso a paso el horneado 👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CvHskMp8HR4.html, yo las dejo durante 15 a 20 minutos, en un horno precalentado en 180 grados. Saludos y Exitos!!!!!
Hola!!!!!! aqui te comparto el relleno paso a paso 👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CvHskMp8HR4.html, yo las dejo durante 15 a 20 minutos, en un horno precalentado en 180 grados. Saludos y Exitos!!!!!
Hola!!!!!! La masa pude ser para hornear y freir a la vez lo que si siempre colocar a enfeiar 1 hora antes de la coccion, aqui te comparto el armado, relleno y cocción paso a paso 👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CvHskMp8HR4.html, yo las cocino durante 15 a 20 minutos, en un horno precalentado en 180 grados. Saludos y Exitos!!!!!
Hola!!!!!! aqui te comparto el proceso de Horneado y relleno paso a paso 👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CvHskMp8HR4.html, yo las dejo durante 15 a 20 minutos, en un horno precalentado en 180 grados. Saludos y Exitos!!!!!
Hola, como estas?,SI!!!! podes usar solo harina, el almidón de maíz es Maicena. Si, se amasa muy poco solo hasta que esté unidos los ingredientes. Saludos 🤗
Hola, la única diferencia es que la manteca tiene sal y la mantequilla no. Te va servir cualquiera de las dos yo utilizo manteca porque en Argentina no hay mantequilla. Lo que si no uses es margarina eso es grasa vegetal no sirve para esta preparación saludos 🤗
Hola, en algunos casos la marca de la harina absorve diferente que otra por esa razón coloco cantidad necesaria ( yo use unos 250 ml, depende de la capacidad de absorcion de la harina que uses) Espero haberte ayudado. Saludos y Exitos
Hola yo utilizo manteca pero en algunos países le llaman manquequilla la diferencia es que la mantequilla es sin sal. Lo que no te recomiendo es margarina. Saludos 🤗
Hola, yo utilizo manteca en otros países es lo mismo pero sin sal. En Argentina sólo tenemos manteca. Llo que no te recomiendo es usar margarina no queda bien. Saludos y gracias por comentar y ver 👍 😉
Hello, if you want to see how it turned out, I invite you to watch this video in which I show in detail 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CvHskMp8HR4.htmlsi=uweO-puuGBPh_ibm Greetings and thank you for watching and commenting ❤️
Hola, si queres aprender hacer una masa quebrada aqui te comparto la receta 👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-L1XL4cbtqg4.htmlsi=meDCqp1hRHXJtIXt , estas tapas de empanada son un HOJALDRE RÁPIDO, espero haberte ayudado, gracias por comentar y ver el video Saludos y Exitos!!
Hola, quedan espectaculares son capas muy finitas y crocantes porque a mi no me gustan las tapas gruesas, probalas y contame aqui te muestro como se ven sus capas 👉👉👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CvHskMp8HR4.htmlsi=8OOeHxFerwLB5te5 saludos
@rosachavez4396 hola!!! El almidón de maíz es la fécula del maíz. En mi país es conocida como MAICENA es mucho más fina que la harina. Espero haberte ayudado cualquier duda . A disposición. Saludos 🤗
Hola!!!!! Esta es una técnica de hojaldre facil por eso les hago repulgue. Pero si queres no les hagas, como todo va en gustos yo comparto como lo hago. Saludos y gracias por comentar y ver
Hola, no existe una sola manera de hacer hojaldre, hay muchísimas, algunas masas hojaldradas son blandas y otras más compactas depende también la temperatura ambiente a esta masa la metes en la heladera y pone super dura. Por eso recomiendo darle un golpe de frio antes de cocinar, saludos y Gracias
Propiamente ésta no es una pasta hojaldre ya que la original debe tener un bloque de mantequilla encima de la masa y ya de ahí ir haciendo los dobleces para las capas.
Hola, éste video muestra un hojaldre rápido y facil, hay infinitas formas de preparar hojaldre algunas llevan empaste otras el bloque de manteca y otras aceite y maicena. Se denomina hojaldre al proceso de plegado directo, enfriado y cortado. Espero haberte ayudado y que pruebes esta técnica te puede sorprender. Contame como te salió y si te gustó, abrazo grande desde Bariloche Argentina.
@sofiacaceres8204 gracias Sofia, la idea era esa dar opciones para el que le guste pueda hacerla. Te mando un saludo y gracias por comentar y ver el video. 😊
