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Receita de Brownie
rendimento aprox.
12 unidades pequenas
INGREDIENTES
2 xícaras de chá de açúcar
4 OvOS
1/2 xícara de chá de óleo
1 e 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Nozes (opcional)
50 gr de gotas de chocolate (opcional)
modo de fazer:
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até ficar tudo bem incorporado
Adicione o extrato de baunilha e o óleo e misture bem mais uma vez.
Junte a farinha, o chocolate em pó e a pitada de sal passando por uma peneira, para evitar o grumos na massa e misture delicadamente só até formar uma mistura homogênea.
Assadeira de 22x32x5
Despeje em uma forma untada com óleo e chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido 200 graus de 20 a 30 minutos - é super importante que o brownie não asse demais já que a textura ideal dele é bem úmido e denso. Então, faça o teste do palito: ele deve sair com pedacinhos da massa (só pedacinhos, nada de massa crua e molhada)
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Acrescente nozes e chocolate picado ou gotas sobre sua massa (opcional)
Assim você agrega valor e pode vender por um preço mais alto
20 сен 2024