Друзі, сьогодні поділюсь із вами дуже вдалим смачним рецептом Великодньої паски, яка довго зберігається, не черствіє і залишається такою ж мʼякенькою та повітряною, наче щойно після приготування. Паска в міру солодка і має чудову структуру.
Вихід:
4 шт. Вагою 350 г і 2 шт. вагою 500 г
Підготовка сухофруктів ( за 1-2 дні до приготування паски)
75 г води
75 г цукру
2ст.л. коньяку ( рому) за бажанням
100 г родзинок
50 г сушеної журавлини
Заварна основа:
125 мл молока
50 г борошна
Тісто:
Уся заварна основа
250 мл молока
4 яйця
250 г цукру
20 г ванільного цукру
50 г дріжджів Духмяна Хата
100 г вершкового масла
50 г смальцю
50 г олії без запаху
100 мл алкогольного сиропу від настоювання родзинок
2 ст. л. Борошна для обвалюватися сухофруктів
1 ч.л. солі
0,5 ч.л. курками
1 кг борошна
Для змащування:
1 жовток
1 ст. л. молока
------------------------------------------------------------
ІНШІ РЕЦЕПТИ ЧУДОВИХ ПАСОК:
☝️🧐Усі СЕКРЕТИ приготування ІДЕАЛЬНОЇ ПАСКИ 🥮
• ☝️🧐Усі СЕКРЕТИ приготу...
Паска ПЕРФЕКТ ніжна ЯК ХМАРИНКА
• Паска ПЕРФЕКТ ніжна ЯК...
☝️🧐Усі СЕКРЕТИ приготування НАЙНІЖНІШОЇ ПАСКИ
• ☝️🧐Усі СЕКРЕТИ приготу...
🥮БАБУСИНА ПАСКА з КОСАМИ і ПТАШКАМИ давній рецепт ПЕРЕВІРЕНИЙ роками ВЕЛИКОДНІЙ ХЛІБ Великдень 2023
• 🥮БАБУСИНА ПАСКА з КОСА...
УСІ СЕКРЕТИ приготування НІЧНОЇ ПАСКИ. Олександрійська паска. Ніжна, волога і волокниста.
• УСІ СЕКРЕТИ приготува...
🥮 НАЙПРОСТІША ПАСКА за 5 хв СМАЧНА та ПОВІТРЯНА [рецепт + секрети як приготувати]
• 🥮 НАЙПРОСТІША ПАСКА за...
🐏БАРАНЕЦЬ - НАЙЦІКАВІША ВЕЛИКОДНЯ ВИПІЧКА [усі секрети приготування]
• 🐏БАРАНЕЦЬ - НАЙЦІКАВІШ...
------------------------------------------------------------
❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за
посиланням 👉 / @medunyasolodunya
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰
11 апр 2024
