Вітаю. Я - Леся Кравецька. Автор 36 кулінарних книг, серед яких найулюбленіші книги про регіональні та національні страви нашої України. Дуже люблю страви саме нашої української кухні і вважаю їх мегасмачними і несправедливо знеціненими. Особливо пишаюся та горджуся, що мені вдалося випустити чотирьохтомник #Львівські пляцки#. Це дуже смачна, колоритна та красива випічка заходу України, яку я щиро люблю. Щороку усе більше і більше українців і жителів усього світу дізнаються про неї. Багато моїх авторських пляцків за десяток років стали в Україні дуже популярними і народними.
За освітою я біолог-хімік, тому легко і доступно можу пояснити усі хімічні та біологічні процеси, які відбуваються у тісті під час приготування.
Люблю готувати з дитинства, особливо випічку. Мій кулінарний стаж більше 30 років. З радістю буду тут ділитися усіма своїми секретами приготування.
Запрошую до співпраці.
На рахунок співпраці пишіть мені на пошту . Впевнена, що наше спілкування буде взаємовигідним .