😍 GEZUCKERTE KONDENSMILCH ... Thermomix® TM6,TM5, TM31

Подписаться 16 тыс.

Просмотров 6 тыс.

50% 1

Sie kommt durchaus an den Geschmack von "Milchmädchen" heran und kostet nur ein Bruchteil dessen. Für Eis, Pralinen oder fürs Backen. Einfach nur genial
❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal KOSTENLOS abonnieren und 🔔aktivieren.
❤ Du möchtest ALLE Vorteile des Kanals nutzen und mehr als nur die 3 Videos pro Woche?
Dann schau dir ganz unverbindlich den Mitgliederbereich an. 👍🏼
Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung.
Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31:
für ca. 400 g
150 g Zucker
80 g Wasser
90 g Butter
110 g Vollmilchpulver (siehe Empfehlungsliste weiter unten)
150 g Zucker in den Mixtopf geben.
10 Sekunden / Stufe 10 - alles mit dem Spatel nach unten schieben
80 g Wasser, 90 g Butter in Stücken und 110 g Vollmilchpulver zufügen.
6 Minuten / 90°C / Stufe 4
In ein steriles Glas füllen, verschließen und auskühlen lassen.
Die gezuckerte Kondensmilch ist ungeöffnet bis zu 1 Jahr haltbar. (Kühl und dunkel lagern)
Nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen.
Originalrezept: www.rezeptwelt...
PLAYLISTE: Geschenkideen: • Geschenkideen
MEINE EMPFEHLUNGEN:
* Vollmilchpulver: amzn.to/4ciueGH
* Spatel-Set: amzn.to/4aTzTDf
* Messlöffel: amzn.to/3cOyD8Q
* Geschenkegläser: amzn.to/3CFG1O7
MEIN TM - ZUBEHÖR:
* Dampfumleiter: amzn.to/3sailkK
* Edelstahlsieb / Abgießhilfe: amzn.to/37vBaVz
* Dampfgar-Kamin für Varoma: amzn.to/3lKVZPA
* Deckelhalter: amzn.to/3CMcHIC
* Displayschutzfolie für Thermomix TM5: amzn.to/3uEdxjS
* Displayschutzfolie für Thermomix TM6: amzn.to/3ciEAKT
* FlexiSpatel®: amzn.to/49kMddY
* Gleitbrett: amzn.to/3slhpFs
* Dampfentsafter: amzn.to/2VExWso
* Messerersatz - WunderCap® - tm5: amzn.to/3a2crq3
* Messerersatz - WunderCap® - tm6: amzn.to/3cgmzwS
* Mixtopf-Verkleinerer: amzn.to/3HRXMMQ
* Mixtopf-Spülbürste: amzn.to/3DoQf69
* Peeler: amzn.to/3rXzvjm
* Salatschleuder: amzn.to/36aqElM
* Saftpresse: amzn.to/3jcrp4x
* Silikon-Deckel: amzn.to/31foivX
* Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: amzn.to/3deYfdS
* Spüleinsatz für Messer: amzn.to/3seZjqc
* Teigschraube: amzn.to/3KC7Qgg
► Info ◄
* = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten.
❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen
❤ / 3465617436830405
❤ / claudias.kuechenexpress
❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von audiohub.de

Опубликовано:

9 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 53

@sabrinamettner94 7 дней назад

Hallo liebe Claudia ich bin so begeistert von dir. Mach weiter so du bist Klasse. Viel Spaß im Urlaub.😉

@ClaudiasKuechenexpress 7 дней назад

Ach, wie lieb ist das denn? Danke Sabrina. Ich werde mir Mühe geben. LG und noch eine schöne Woche.❤

@Bodatt 29 дней назад

Hallo, ich habe 130g braunen Zucker und Magermilchpulver genommen. Meine Tochter und ich sind begeistert, ich werde nie wieder gezuckerte Kondensmilch kaufen 👍👍👍 Vielen Dank für das tolle Rezept 🫶

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

Das freut mich sehr! Weiterhin viel Spaß mit meinem Kanal. LG

@monikaheider3073 29 дней назад

Das ist ja echt toll mit selbstgemachtem Milchmädchen.. Und so schnell,vielen Dank. 🫶🏻

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

Sehr gerne 😊

@strandnixe1 29 дней назад

Suuupi, wie immer, vielen Dank liebe Claudia. Wünsche dir einen wunderschönen Tag. Liebe Grüße Beate

@evelynblinde7313 4 дня назад

Hallo Claudia vielen Dank für Gezuckerte Kondensmilch werde ich nachmachen,besorge mir das Vollmilchpulver. Claudia kannst du mir sagen auf was du den Thermomix stellst um die Vollmilch herzustellen. LG ❤

@ClaudiasKuechenexpress 4 дня назад

Gerne. Ich stelle meistens Stufe 6 oder 7 ein. LG zurück. 🌺

@evelynblinde7313 3 дня назад

@@ClaudiasKuechenexpress Vielen Dank schönes Wochenende. 😍

@SR-ud9qd 28 дней назад

Super und ich habe es schon gesucht bei dir. Auf einmal war es weg. Es ist das beste Rezept, was ich schon eine Weile genauso mache, für Eis. Danke!

@ClaudiasKuechenexpress 28 дней назад

😘😘😘👍🏼

@berit4321 27 дней назад

Perfektes Timing, liebe Claudia 😍. Wir haben unterwegs auf Reisen immer Vollmilchpulver dabei, spart Platz und ich mache mir dann die Vollmilch immer selber. Ausserdem habe ich zu Hause immer was im Krisenvorrat. Letztes Mal hatte ich ein 4 Packungsangebot gekauft... war wohl etwas viel. Hält zwar auch lange über MHD, aber so langsam würde ich die Reste gerne langsam mal verbrauchen und neu kaufen😊. Und gezuckerte Kondensmilch ist da perfekt... erstrecht wenn man sich mal die momentanen Preise für Milchmädchen anschaut, ...die sind abnormal 🤯. Ich weiss also, was ich jetzt damit anstelle... und hinterher wird dein Basilikumeis damit getestet 👏😍. Dir tausend Dank 🫶

@ClaudiasKuechenexpress 27 дней назад

Danke Berit für deinen Kommentar. Im November bin ich ca. 3 Wochen in Afrika und sie haben dort nicht die Milchwirtschaft wie wir. Um an frische Milch zu kommen, braucht man Kontakte zu lokalen Viehhirten. Klar bekomme ich in jedem Supermarkt dort auch Milch. Hauptsächlich Arla Importware zu horrenden Preisen. In Ghana ist das Durchschnittseinkommen ca. 60-80 €. 1 Liter Milch kostet 1,50 €... und die Vollmilch ist oft noch teurer. Somit werde ich mir Milchpulver mitnehmen und für meine Schwägerin Cornflakes und so.... drüben kostet eine kleine Packung Cornflakes 5 €.

@berit4321 27 дней назад

Ja, kenne ich. Habe einige Jahre in Afrika gelebt. Bei mir war es Rotkohl, den ich nicht bekam... und mir habe mitbringen lassen.@@ClaudiasKuechenexpress

@juttagey74 29 дней назад

Hallo, wann gibst du die 90g Butter zu . Im Video wird es nicht erwähnt und soll die Butter flüssig sein, oder in Stücken? würde mich für eine Antwort sehr freuen.

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

Hallöchen Jutta. Schau mal in Minute 3:10 Dort füge ich die Butter hinzu. Vielleicht ist es dir nicht aufgefallen. Unter allen Videos findest du IMMER auch das Rezept in schriftlicher Form. Einfach auf "mehr" klicken und runterscrollen. LG und einen guten Wochenstart.

@elfriedefritsch4827 28 дней назад

Hallo Claudia, du bist einfach super, 😘die werde ich mir bestimmt nachmachen, brauch auch immer gezuckerte Kondensmilch für meine Ninja Cremieis herzustellen. Bei uns hier im dorf bekomme ich die nicht, muss ins nächste Dorf fahren. Jetzt habe ich noch eine Frage, denke ich muss das mal austesten. Ich mache ja mein Joghurt im TM6 selbst, könnte das Milchpulver bzw. Milch machen nach deinem Rezept dazu nehmen?? Dann noch ein großes Lob, hast immer so tolle, gepflegte 💅💅 🙌

@ClaudiasKuechenexpress 28 дней назад

Was den Joghurt angeht, mag ich keine Garantie geben, könnte mir aber vorstellen das es klappt. Die Nägel ? 😂😂😂 Ich hab seit 19 Jahren ein Nagelstudio, dass ich wegen dem Kanal allerdings an den Nagel hängen möchte. Beides klappt nicht. Der Kanal kostet mich 25-30 Stunden Arbeit (Vergnügen) die Woche, aber es sind noch zu wenige Mitglieder, als das ich mit meinem Beruf ganz aufhören könnte.

@friedawachter9962 29 дней назад

Danke für das tolle Rezept. Gekaufte, gezuckerte Kondensmilch ist je auch teuer. Kann man das Milchpulver bei lactoseintoleranz zu sich nehmen???

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

Begriffe auf der Zutatenliste wie Magermilchpulver, Milchzucker, Süßmolkenpulver, Molkenerzeugnis, Vollmilchpulver, weisen auf Laktose hin, aber verursachen meist in kleinen Mengen keine Beschwerden. Aber da Laktoseintoleranz sich bei jedem anders auswirkt, muss du es einfach mal probieren. LG

@berit4321 27 дней назад

Es gibt laktosefreies Milchpulver ! Das solltest du dir holen. Normales Milchpulver ist bei Laktoseintoleranz nicht geeignet.

@friedawachter9962 27 дней назад

@@berit4321 Danke, für den Kommentar!

@Housemasterle1 27 дней назад

@@berit4321besser Kokosmilch verwenden.

@berit4321 26 дней назад

@@Housemasterle1warum besser?

@Socorro_Fan 29 дней назад

Prima Sache. Könnte man die gezuckerte Kondensmilch jetzt auch noch im Thermomix karamellisieren?

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

Es würde mich freuen, wenn du es versuchen und dann Feedback gegen würdest. Der Deckel auf dem Glass sollte aus Metall sein. Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Glas mit Kondensmilch ungeöffnet in den Gareinsatz geben und ohne Messbecher 90 Min./100°C/Stufe 1 kochen lassen. Dann nochmal 60 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

@gabymueller2149 29 дней назад

Hallo Claudia, habe gerade deine gezuckerte Kondensmilch entdeckt und hätte eine Frage. Ich habe eine Ninja Creamie anstelle einer Eismaschine nun wüsste ich gerne ,wie ich die Kondenemilch da verwenden kann. über eine Antwort würde ich mich freuen und danke dir schon mal im Voraus😊

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

Hallo Gaby. Da ich von der Ninja Creamie nur gehört habe, aber nicht wirklich kenne, muss ich dir eine Antwort leider schuldig bleiben. Hier ist eine Facebook-Gruppe für den Creamie. Dort kann dir bestimmt weitergeholfen werden: facebook.com/groups/793134669456954

@gabymueller2149 29 дней назад

ok, dankeschön😊

@schickalotta Месяц назад

Hab alles daheim, also ab in die -Socken.... hätte ich nur schon den TM schluchszzzz 🥲

@ClaudiasKuechenexpress Месяц назад

Auf meinen musste ich 9 Wochen warten. Da hab ich mich genauso gefühlt.🤣🤣🤣

@schickalotta Месяц назад

@@ClaudiasKuechenexpress Claudia, das ist ja schrecklich 😐

@piak.9500 29 дней назад

Geht auch Magermilchpulver?

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

@@piak.9500 Ja, kein Problem. Schmeckt dann nur nicht ganz so intensiv, weil weniger Fett. LG

@piak.9500 29 дней назад

Danke

@beateelisabethz31 29 дней назад

Liebe Claudia, nimmt man von Kaffeeweißer ebenfalls 110g? ? 🤔 Ich komme an Vollmilchpulver leider nicht ran und K. Weißer hab ich zu Hause.

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

Ja, du nimmst die gleiche Menge. Aber.... ich empfehle das Vollmilchpulver (siehe die Empfehlungsliste unter dem Video), weil es geschmacklich top ist und man hat keine Zusatzstoffe drin.

@beateelisabethz31 29 дней назад

@@user-ti7qy6fr4k haben wir nicht in Österreich, auch keine Lieferung hierher!

@beateelisabethz31 29 дней назад

@@ClaudiasKuechenexpress danke dir, leider auch keine Lieferung nach Österreich, wie fast immer bei solchen Produkten 🤷‍♀️

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

Gib bei google einfach "Vollmilchpulver kaufen" ein. Dann müsstest du lokale Angebote finden.

@evelynblinde7313 4 дня назад

Hallo Claudia habe mir die Zutaten für die Vollmilch notiert auf was stellst du den Thermomix um die Milch herzustellen. Auch danke für deine leckere Rezepte,mach weiter so. ❤

@juttagey74 29 дней назад

ich kann aber nicht im Video sehen, ob du die Butter in Stücken oder flüssig reingibst. Die Frage hast du mir nicht beantwortet.

@ClaudiasKuechenexpress 29 дней назад

Sorry Jutta. Ich hatte einen Ausfall bei der Kamera und die Sequenz ging verloren. Daher hab ich es als Einblendung angegeben. Sie wir In Stücken zugefügt. Werde es im schriftlichen Rezept noch zuschreiben.