Продолжаем делать вкусные домашние заготовки, чтобы зимой максимально разнообразить свое меню и с удовольствием насладиться вкусными дарами лета! Сегодня у меня для вас замечательный рецепт маринованных огурцов, которым еще в прошлом году со мной поделилась моя подписчица Зинаида Игнатович, дай Бог ей крепкого здоровья!
Я приготовила несколько баночек на пробу и по мнению моих домашних - это лучшие огурчики, которые я когда-либо консервировала, поэтому даю им такое же название и с удовольствием делюсь этим проверенным рецептом с вами!
Я буду консервировать в литровых банках и для этого количества огурцов нам понадобится 5 штук, хотя можно использовать тару любого объема, в описании под видео укажу пропорцию еще на 2-х и 3-х литровые банки.
Вкус у огурцов очень сбалансированный: соль, сахар, кислота - все в меру, просто бесподобные - кушаешь и получаешь удовольствие!
Кроме этого, важно то, что крышки ни на одной из банок не вздулась, маринад не помутнел, остался чистый и прозрачный! Ради эксперимента хранила банки и в погребе, и в доме - результат одинаково великолепный!
Так что, друзья, рекомендую приготовить хоть несколько баночек таких огурчиков на пробу, точно не пожалеете! Готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом! Желаю вам вкусных заготовок!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа ➫ • 🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) ог...
▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту "Хрустящие"! ➫ • 🥒МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ Н...
👇 Смотрите и другие рецепты заготовок на зиму в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ"
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ • СУШИМ И ВЯЛИМ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
🥒НА 1 ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
• 600-650 г огурцов
• 1 небольшая луковица
• 4-5 кружочков моркови
• 2-3 кусочка острого перца
• 2 зубка чеснока
• Укроп (зонтики, стебли)
• Лист хрена (по желанию)
• 30 г соли
• 30 г сахара
• 20 г 9% уксуса
Время стерилизации 7-8 минут
🥒🥒НА 2-х ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
• 60 г соли
• 60 г сахара
• 40 г 9% уксуса
Время стерилизации 12-14 минут
🥒🥒🥒НА 3-х ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
• 90 г соли
• 90 г сахара
• 60 г 9% уксуса
Время стерилизации 18-20 минут
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
🥒 FOR 1 LITER CAPACITY:
• 600-650 g of cucumbers
• 1 small onion
• 4-5 slices of carrots
• 2-3 slices of hot pepper
• 2 cloves of garlic
• Dill
• Horseradish leaf (optional)
• 30 g of salt
• 30 g sugar
• 20 g 9% vinegar
Sterilization time: 7-8 minutes
🥒🥒 FOR 2 LITER CAPACITY:
• 60 g of salt
• 60 g sugar
• 40 g 9% vinegar
Sterilization time: 12-14 minutes
🥒🥒🥒 FOR 3 LITER CAPACITY:
• 90 g of salt
• 90 g sugar
• 60 g 9% vinegar
Sterilization time: 18-20 minutes
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RU-vid канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #огурцы #МаринованныеОгурцы #ОгурцыНаЗиму #Заготовка #Заготовки #Консервация #ОгурцыМаринованные
7 июл 2020
