La ricetta che vi propongo oggi è lo strudel salato di zucchine con mortadella e provola. 😄Un piatto veramente facile da realizzare che ha una base di pasta sfoglia e un goloso ripieno filante.
Perfetto per arricchire un buffet o servito come antipasto nelle cene d'estate vi farà fare un figurone!
Potete sostituire le zucchine con altre verdure, ad esempio le melanzane oppure sostituire la mortadella con prosciutto cotto o speck a seconda dei vostri gusti...
Ma vi assicuro che la versione che vi ho presentato in questo video è davvero stuzzicante! 😉
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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎 𝐏𝐑𝐄𝐂𝐄𝐃𝐄𝐍𝐓𝐄 ▶️ • TORTA GELATO PANNA E C...
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𝗥𝗜𝗖𝗛𝗜𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜
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𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
2 zucchine
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100g di mortadella a fette
200g di provola dolce a fette spesse
un podi granella di pistacchi
un po' di latte per spennellare
sale, pepe e olio di oliva
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
2 courgettes
1 roll of rectangular puff pastry
100g of sliced mortadella
200g thick sliced sweet provola
a podium of pistachios
a little milk to brush
salt, pepper and olive oil
6 сен 2024
