In diesem Video stelle ich euch meine selbst gebaute #Räucherkiste / #Selch aus Holz vor. Der erste Einsatz für köstlichen selbstgemachten #Speck. Viel Spaß beim zusehen, lg Thumpfy
Hammer Thumpfy! Auf das Video hab ich mich schon gefreut wie du weißt! Die ganzen Informationen sind für Interessierte unbezahlbar, gerade der Tipp mit dem Küchensieb :) Und auch die Größe imponiert! Nen riesigen Metallräucherschrank brauch ich einfach nicht, würde sich nicht lohnen. Aber so ne schmucke Kiste wie du sie hast, da komm ich schwer ins Grübeln :D Dass du die Späne selber machst mit der Säge find ich ja überragend! :D Mehr Räucher Videos!!! Liebe Grüße!
Servas Max, ja gerade wenn ma das Räuchern probieren möcht bzw herantasten is so a größe komplett ausreichend 👍 Gerade am Anfang weis ma ja ned ob es a klappt deswegen kann ma ja sei Kiste selbst bauen um wenig Geld. Zeig des Video moi dem BOSS, vielleicht hast dann a Freigabe und darfst so a Kastl in Garten stellen 💚 Liebe Grüße und schönen ersten Advent, Thumpfy
Jetzt bekomme ich Lust, mal wieder selbst zu räuchern. Das Letzte was bei mir im Rauchschrank hing, war Dachsschinken. Wenn man den kaufen muss, kann man ganz schön Geld hinlegen.
Moin, ein echt cooler Räucherschrank 😎👍 Sieht mega aus 👍 Wir räuchern auch selber. Hier ein Tip zum räuchern...... Eine komplette Knoblauchzehe in den Rauch hängen. Danach die geräucherte Zehe in ein Glas geben und mit Salz bedecken. Ewig stehen lassen. Fertig ist das Knoblauchsalz. Eine Geschmacksexplosion 😍 Liebe Grüße nach Österreich 😍
Stimmt!!! Der Räucherofen ist super geworden!!👍👍👏👏👍👍! Eine "Material" Aufstellung,mit den einzelnen Maßen die zu bekommen, fänd ich sehr spannend 😁. ( möchte mir das nachbauen etwas erleichtern 😇). Und auch ein Video, über das Speck räuchern, begrüße ich sehr! ✌️
Hallo Birgit, habe das Video leider jetzt erst gesehen, werde mir den auf jeden Fall nachbauen, bin Tischler, soll ich dir eine mitbauen??😀 VG Wolfgang
Wirklich super Video Daniel 👌👌 Schaut wirklich toll aus deine Sölch👌👌 Wen einmal das Fieber gepackt hat dann ist man nicht mehr zu bremsen 😊 Räuchere auch Eier usw 😂 LG
Sehr schon erklärt und sehr schon gemacht! Gute Idee mit der Räucherkiste! Ich bleib bei dir mal dran! Abo hast e! Schau mal bei mir vorbei was du zu meiner Art zum Pökeln sagst! Mit freundlichen Grüßen Bayrischer Selbermacher
@@Thumpfy Aha o.k danke. Das macht wohl jeder anders. Auf einem anderen Video von einem anderen Kanalbetreiber, sah ich, dass der nur 2 Tage je 4-5 Stunden das Fleisch geräuchert hat. Ich frage mich, was dann der Unterschied ist. Schmeckt das länger geräucherte Fleisch etwa besser?
