🥕🍫TARTA CARROT CAKE DE CHOCOLATE SIN HORNO| @SandraChefPastelera
Mira esta maravilla de TARTA, es de ZANAHORIA Y CHOCOLATE, con un glaseado super indulgente de ganache 😋
Super rápida (la he cocinado en el microondas), fácil de hacer y por supuesto SALUDABLE 😜.
GUÁRDATE la receta y COMPÁRTELA si te ha gustado 🖖❤️
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🌟 INGREDIENTES:
200g de zanahoria cruda picada
80g de endulzante o pasta de dátiles
3 huevos grandes
10g de polvo de hornear tipo Royal
90g de harina de avena
20g de cacao puro en polvo
🌟Frosting:
50g de chocolate 85% cacao
80ml de leche caliente
🌟 ELABORACIÓN:
Tritura o ralla la zanahoria, y ponla en un bol junto los huevos, el endulzante yo usé Eritritol o pasta de dátiles y el cacao.
Agrega la harina y el polvo de hornear y mezcla.
Vierte en el molde, yo he usado Molde Desmontable ø 15 cm de @lekuees y cocina en el microondas 8 o 9 minutos a media potencia (500W), también la puedes cocinar al horno, 25 minutos a 180ºC.
Atemperar antes de desmoldar.
Derrite el chocolate.
Calienta la leche y añade.
Mezcla hasta tener una mezcla cremosa y homogénea.
Decora y deja enfriar!
🌟🌟🌟🌟🌟 DISFRUTA🌟🌟🌟🌟🌟
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20 окт 2024
