Esta salsa para sushi es muy rica y fácil de preparar, una receta económica y rendidora.
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Se puede usar en muchos de los platillos de comida oriental como sushi, arroz, tempanyaki, kushiage y más.
La preparación preparación es verdaderamente simple y por su practicidad se memoriza perfectamente, el resultado es maravilloso.
Las cantidades que se utilizaron para preparar esta salsa son suficientes para que la consuman de 4 a 5 personas con cualquiera de los platillos que te hemos mencionado. Si tienes más invitados puedes duplicar la cantidad de ingredientes y muy probablemente te quedará una reserva para otro día, esta salsa en refrigeración salsa te puede aguantar perfectamente una o dos semanas.
Ingredientes:
2 Chiles verdes, el tamaño puede ser mediano para que no quede muy picosa.
5 Ramitas de cebollin
3 Limones
1 Naranja grande
1 Taza de soya
¼ Taza de agua natural
Ingredientes que van al gusto:
Sal (antes de poner sal te recomendamos probar ya que algunas marcas de soya ya vienen con sabor a sal)
Guía de preparación:
-Cortar la base de los chiles y hacer un corte por un costado, esto es para que los jugos del chile salgan libremente al momento de freír.
-Freír los chiles con poco aceite, los dejamos enfriar y posteriormente los cortamos en rodajas.
-Cortamos las ramitas de cebollin, si no tienes puedes, usar el rabo de alguna cebolla solo trata de usar las ramitas que se vena más frescas.
-Mezcla todos los ingredientes sin importar el orden, hazlo lentamente y déjalo reposar por 10 o 15 minutos para que se integren los sabores perfectamente.
Gracias por ver este video, si tienes sugerencias o dudas por favor déjalas en los comentarios.
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Música del video: www.bensound.com
15 окт 2024
