Salsa Tampico lista en pocos minutos, para acompañar sushi o disfrutar como ensalada con galletas.
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La preparación de la salsa o ensalada Tampico es muy simple y se puede hacer de diferentes formas, todo depende del sabor que se quiera lograr, en esta receta resaltamos la presencia del surimi y la consistencia que le da el queso philadelphia. El origen de la salsa tampico no está muy claro, sin embargo, es un acompañamiento del sushi que se utiliza en toso México.
Las cantidades que se utilizaron para preparar esta salsa son suficientes para que la consuman de 4 a 5 personas con cualquiera de los platillos que te hemos mencionado. Si tienes más invitados puedes duplicar la cantidad de ingredientes y muy probablemente te quedará una reserva para otro día, esta salsa en refrigeración salsa te puede aguantar perfectamente una semana.
Ingredientes:
4 Barras de surimi
5 Cucharadas de mayonesa
½ Barra de queso crema (Philadelphia)
1 Zanahoria grande
2 Chiles verdes serranos
5 Ramitas de cebollín
Ingredientes que van al gusto:
Sal
Chile
Guía de preparación:
-Cortar las barras de surimi en trozos pequeños.
-Cortar la zanahoria, cebollín y chiles verdes finamente, la zanahoria la cortamos con ayuda de un cortador de papas y después ya en trozos, esto porque es más dura que los demás ingredientes.
-Mezclamos todos los ingrdientes, si no te ha quedado muy jugosa puedes agregar un poco más de mayonesa.
Gracias por ver este video, si tienes sugerencias o dudas por favor déjalas en los comentarios.
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Música del video: www.bensound.com
14 авг 2020
