Diesmal beschäftigen wir uns wieder mit Schimmelkäse.
Nach Camembert, dem typischen Vertreter der Weißschimmel-Arten kommt diesmal Blauschimmel zum Einsatz.
Man kennt ihn aus Käsesorten wie Gorgonzola oder Roquefort.
Ich zeige euch, wie ihr daheim selbst solche Käse-Spezialitäten herstellen könnt. Auch in Zukunft sind noch weitere Rezepte geplant, also Abo nicht vergessen! Hier gehts lang: pltv.link/abo
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► Starterset Mozzarella: pltv.link/set-mozzarella (*)
► Starterset Frischkäse: pltv.link/set-frischkaese (*)
► Lab (vegetarisch): pltv.link/lab-veg (*)
► Käseformen-Set: pltv.link/kaeseform (*)
► Käsepresse für Hartkäse: pltv.link/kaesepresse (*)
► Messlöffelset für Kleinstmengen: pltv.link/miniloeffel (*)
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| Lesetipps
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► Käsen leicht gemacht: pltv.link/kaesen-leicht (*)
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2 апр 2021
