BİBER DOLMASI 💯🍅🫑👍İç harcını bir de böyle deneyin🍅🫑👍💯 daha lezzetli olduğunun sizde farkına varacaksınız. Kullanmış olduğum malzemeler 3 kişilik bir yemek için uygundur dilerseniz kişi sayısına uygunmalzemelerin miktarlarını arttırıp azaltarak sizler de deneyimleyebilirsiniz.
3 kişilik biber dolması tarifi
Kullanılan bardak ölçüsü 200 ml
Kullanan malzemeler
1 adet domates
1 adet kuru soğan
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Nane
3 yemek kaşığı sıvı yağ (yağlı seviyorsanız arttırabilirsiniz)
1.5 bardak pirinç
8 adet dolmalık biber
Sosu için
3.5 bardak kaynar su
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Hazırlanışı
İri doğramış olduğumuz 1 adet domates ve 1 adet kuru soğanın üzerine yarım yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, nane ve kırmızı pul biber ekleyip blenderdan geçiriyoruz (biber salçası yoksa bir yemek kaşığı domates salçası kullanabilirsiniz) harcımızın üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ yıkayıp süzmüş olduğumuz 1,5 bardak pirinci üzerine ekleyip iyice karıştırıyoruz daha sonra dolmalarımızın içerisinde kaşık yardımıyla dolduruyoruz tam doldurmamaya dikkat ediyoruz çünkü suyunu çekerken pirinç taneleri şişecek ve de dolacaktır. Daha sonra 3.5 bardak kaynar suyun içerisine bir yemek kaşığı salça biraz tuz ekleyip iyice karıştırıp homojen bir hale getiriyoruz ve dolmalarımızın üzerine ekliyoruz öncelikle orta ateşli olmak üzere suyu fokurdamaya başlayınca kısık ateşe alıyoruz yaklaşık olarak pişme süresi 40 dakika olacaktır.
Afiyet olsun
Sizler de kolay lezzetli ve pratik tarifler deneyimlemek istiyorsanız kanalıma abone olup beni takip edebilirsiniz.
#cookingchannel #cooking #cookingvideo #cook #biberdolmasi #biberdolması #yemek #edit #youtuber #youtube
#cooking #eating #lezzetlitarifler #nefistatlar #lezzet #pratiktarifler #cookingchannel #hungry #nefisyemekler
1 окт 2024
